Billets momose ma maloloina: sauerkraut, fua saoloto-masima mo le fua

A o ese e pei ona foliga, ae o le kapisi moni mafai ona faasaoina e aunoa ma le masima. Ma o le liliu mai e le gata suamalie, ae faapea foi aemaise aoga. Ina ua maea uma, le masima, e oo lava i aofaiga laiti, e faaleagaina ai o tatou tino - sooga, ipu toto ma faiga endocrine. Aua, pe afai e te popole e uiga i lou soifua maloloina, uaʻi atu i le tekinolosi faamatalaina!

kapisi vitamini

Afai e te fia salati, aano, sauerkraut (e aunoa ma le masima), o le fua lea tatou te tuuina atu, ma le mautinoa o le a outou fiafia. Mea e manaomia mo le kuka? vaega Autu - 3-3.5 kg pepa - 500 kalama pasili utupoto, tioata ma le lita le meli masani o vai pupuna.

Maitau le mea lelei e uiga i lenei sauerkraut e aunoa ma le masima. O le fua e aofia ai e le gata mauoa meaai i vitamini le C, ae faapea foi i le meli. O lea, e lagolagoina salati maloloina i le taumalulu ma le tautotogo, pe a aemaise vaivai le tino. Ioe, ma e matua momose!

Auala e saunia ai se sauerkraut aunoa masima: pepa faataga fufuluina le fua ma tatala mai le pito i luga o lau kapisi tataina mamanuina lelei sasa po o le faaaogaina o masini. Olo laau, pepa ma vavae i cubes po o le fasi pepa. vaega uma o le fefiloi, mea fufusi i fagu. Saunia faatumu, e faatumu lana tane ma kapisi. ua ufitia Banks i le faavaa ma tuu i se nofoaga malu. O se vaiaso mulimuli ane, sauerkraut (leai se masima fua - e faamauina) e mafai ona uma ona faaali mai i lau kesi.

Kapisi ma carrots ma mea manogi

Maua avanoa "Crisp" e le gata e aunoa ma le masima, ae aunoa ma le vai. O le mea autu - e filifili ai le ituaiga o suasua. E mafai ona fefete i le masani enameled apa po o le pakete. Mo se faataitaiga, o le vaevaega nei: kapisi - 5-6 kg, carrots - 1.5-2 kg, lora, pepa suamalie - i lou faitalia. E pei o se manogi fetaui fatu Koriano ma fennel - tusa ma le afa o se ipu. E tatau ona latou, e faia sauerkraut e aunoa ma le masima, sa sili atu ona atoatoa-malolosi tofo.

E faapefea e kuka uma? Carrots grate i se grater masoa. shred kapisi laiti po o se auala. Faafefiloi fualaau faisua i totonu o se pesini lautele. Faaopoopo mea manogi ma toe kneaded i latou e faasalalau atu tutusa uma. Ina ua mavae lena, sa taatitia ai workpiece i se pakete. Ae peitai, o iinei foi o loo i ai se togafiti. Le tatau ona lafo atu le tele atoa o le taimi ma tuu i le faaputuga laiti, vaega, ramming fualaau lelei e faataatia mau. Sosoo ai, ufiufi i se ie mama avanoa, lea o le ipu mafolafola, inverted faafao i lalo. A pito i luga - sauaga mamafa (o le mamafa, o le lelei). I ai - o le mea lilo lona lua o le auala e faasaoina sauerkraut aunoa ma faigatā. Ina ua maea uma, e tatau ona e tuu atu i le fualaau faisua sili sua, ona amata ai le faagasologa o le faasaoina. A lelei filifilia sauaga sua foliga mai i le tusa o le afa o se aso-po. E aofia ai le oloa atoa, ma e leai se fefe o le a liliu workpiece uliuli po o le vavae-filemu. Pe a le tele o le suavai i se pakete, e mafai ai ona aveese o le amo, e tuu se tamai avega i lona tulaga. Ina ua mavae se isi aso ma aveese ai. Na o se pakete, faavaa ma faatulaga i se nofoaga malu. Ina ua mavae 5-6 itula talu ua saunia outou kapisi tuu fagu mo le faaaogaina! Tuu i totonu o le faletupe, na tuu i le pusaaisa ma le faaaogaina pe a manaomia! Ma afai aniani mamanuina lelei solofa, aemaise lava green, faaopoopo i se ipu ma sālaki, faatumu i le suauu - ina suamalie o le manaomia e leai se anagata!

Aai i lou soifua maloloina!