E faapefea e kuka araisa mo sushi?

Sushi e le o se taimi umi ua mavae faaali atu i luga o laulau i Europa, ae ua mafai ai ona manumalo i le loto o le faitau miliona o tagata ma ona tofo ma siosiomaga sasaʻe.

Le o tagata uma e mafai ona gafatia e auai i le faalava taugata sushi ma faleaiga Iapani, ina atuatuvale enthusiasts masani ona mumusu e saunia sushi i le fale i latou lava. Ae i luma o latou taimi e tasi e avea o se faafitauli i le auala e kuka araisa sushi e aunoa ma le faaleagaina ai, ma le tele māi? O le mataupu e le faigofie e pei ona foliga mai ai. a manaomia ona e kuka araisa ona umi ma nisi togafiti sasaʻe. le a na o ai ona pipii lelei ma e le liliu atu i se porridge homogeneous.

I aso nei i luga o le Initoneti e mafai ona e maua le tele o eseese fautuaga mai tagata tomai faapitoa e uiga i le mealilo o cuisine Iapani, e mafai ona latou o atu uma, ae le tatau ona tatou faagalo o le mea moni e faapea o le recipes uma i ai o latou lava uiga. O le mea lea, tatou te ofoina atu e lo tatou uluai ma i le taimi lava lea e tasi o le lomiga masani o le auala e kuka araisa mo sushi.

Sei o tatou amata i le filifilia o araisa talafeagai. E te manaomia se faapitoa, lea e faailoa mai :. "Rice mo sushi" Afai e le mafai ona e maua o ia, e tatau ona e filifili mai le cereals masani ai. E taua le gauai i le mea moni e faapea o le fatu sa laiti ma faataamilo, o lea ua latou lelei mo le tapenaina o sushi ma taavale. o le a fesoasoani araisa faapitoa e tausia au foliga ipu ona fatu malosi tackiness. Ia tuu atu nei o le taumafai e fuafua pe faapefea ona faia araisa sushi.

O le laasaga e sosoo ai - o le sauniuniga o cereals i le faagasologa o kuka. E tatau ona faamama ai lalo o le vai malulu, ma tuua mo se itula e faaalu i se faamama. O le iloaina o le auala e kuka araisa mo sushi, o le a tatou ave se aofaiga laitiiti o le ulo. Le vai e tatau ona tasi ma le afa taimi sili atu nai lo le cereals. manogi tulaga ese ma le tofo o le araisa tuuina atu e le kombu limu Iapani. E masani lava ona faatauina atu i supamaketi i le matagaluega mo le sushi. Fafo, e laitiiti lava lona tino ma ua talafeagai e le gata pe a e manaomia e kuka araisa mo sushi. E faaaoga mo le gaosia o broths ma soups.

Tatou toe foi atu i le fesili i le auala e kuka lelei araisa mo sushi. e tatau ona vela Porridge mo se aofaiga o le 30 minute. Le taimi lava e tuu kombu, faavaa e sili atu le aua e sii, e kuka araisa i luga o le vevela auala seia maʻi fulafula ese le vai.

I lena taimi, e pei ona ua vela le araisa, mo lona faatumuina e talafeagai ina ia saunia se paluga faapitoa. Lua teaspoons o masima, ipu e fitu o le suka ma le vineka e tatau ona faaoso seia faataapeina atoatoa o le vaega. E i ai tagata e le fiafia i le manogi ma le tofo i le vineka, i sea tulaga, o tatou pepa faataga o le suia lona masani sua o le tipolo, e maua e le itiiti ifo momose ma maloloina. Foi i lau tofo, e mafai ona e faia araisa isi itu solo le manogi po o le leaga. O atoa le filifiliga ia te oe.

Masani, o le tuu vela araisa sushi Iapani i se ipu laupapa faapitoa, pe afai e te le faia, le talafeagai ma le ipu capacious masani ai. Tuu i totonu o se ipu vela araisa, lea tutusa faasalalauina i luga o le vela fusi o le vineka, masima ma le suka. E tumau pea le gata e palu mea uma ma faatalitali seia oo ina faatumulia i le tofo ma se malu itiiti.

O na mea uma. Faagaoioia "E faapefea e kuka araisa mo sushi" Sa faamanuiaina!