E faapefea e kuka le kaulifilau i le suamalie ogaumu

ua faamatalaina ai lenei oloa e se tofo masani ai ma kalori maualalo. O le mea lea, o se fiafia e faaaoga i latou o loo vaavaai latou meaai. Kaulifilau e le gata aoga, ae momose, pe afai ua e kuka le masani ai. O le recipes e mafai ona faaopoopo atu i le kulimi, kulimi oona, sisi. O le a sili atu ona maloloina, ae tele appetizing. E faapefea e kuka le kaulifilau i le ogaumu? Faitau ma filifili se fua.

cuisine Lomani

Ia 250 kalama o kaulifilau, 10 kalama o le pata, o se falaoamata itiiti, 10 kalama o se kulimi lelei, 40 kalama o le susu, 10 kalama o le sisi, o se nai masi ma le masima. Cook kaulifilau i le ogaumu na. E amata ai ona malamalama i ai i le itu tele (inflorescence). Ona maʻisua i le vai mama i faamasima. Tafea ese le vai ma salalau atu i se foliga inflorescence faagaʻoina. Tuu le falai ulo ma falai a falaoamata itiiti. Ina ua uma ona ia browned, faavaivaia ai i le susu. Sosoo faaopoopo le sisi ma kulimi oona grated (afa ave). Faatumu lenei tuufaatasiga o kapisi. O le vaega o totoe o le sisi e tolu i luga o se grater ma feoai ma breadcrumbs. Ae e te lei kuka i le ogaumu mo kaulifilau, sausauina ai i se tuufaatasiga o breadcrumbs ma le sisi ma sausau i le suauu. Tatou te tuuina le pepa i le ogaumu ma tao seia oo i se momoi manaia. Fua kaulifilau i le ogaumu o lavelave eseese ma le tau o le tele o taimi.

Ipu agavaa mo se laulau faigaʻai

E manaomia se tasi kaulifilau, tusa ma le 20 tamato sieri, mea manogi e tofo (masima, pepa), 300 kalama o sisi Adygei, e lua fua, e tolu sipuni o le suauu olive, 200 ml kulimi, o se tasi aniani ma cloves lua o kaliki. disassemble kapisi i florets ma maʻisua i le vai faamasima. Iinei le mea autu - e le mitiia (7 minute, ae o le taimi e faalagolago i le telē). ua faaaluese le vai ma cooled. Le taimi nei, ona mamanuina lelei vavae aniani ma kaliki, ma cubes sisi. I se saucepan, liligi le suauu ma na fofola tātupu. O le vaega e sosoo ai o aniani, kaliki ma le sisi. Ona sypem mea manogi (e mafai ona e faaaogaina le mutia olive). I se ipu eseese, sasa fuamoa ma kulimi (sili ai le faaaoga i le gaʻo). Faaopoopo atu i lenei palu le mea manogi ma laau-afu. Faatumu lenei vaega tele o le kapisi. Ae e te lei kuka i le ogaumu mo kaulifilau, tuu i luga o tamato sieri, lea e tatau ona avea teisi malelemo i le faatumu. Sausauina ma ipu paprika. Ufiufi tapuni saucepan po o le pepa alumini ma tuu i totonu o se apamemea potu mo le 30 minute. Kuka vevela 220 tikeri. I le faaiuga o le tatalaina o le tapuni mo le 10 minute ina ia maua se momoi manaia.

tuufaatasiga lelei

Mo lenei ipu, e tatau ona ave e lua ituaiga o kapisi: lanu ma broccoli (400 kalama). O le a manaomia le 200 kalama foi o kulimi, i le 100 kalama o sisi durum ma le 100 kalama o kulimi, cloves lua o kaliki, mea manogi ma laau-afu (oregano, thyme). Kapisi disassemble ma maʻisua mo e uiga i le 5 minute i le vai faamasima. Lafoaia le vai (e faaavanoaina le afa o se ipu). Sui le kapisi i foliga. Tuufaatasia kulimi oona, grated sisi, mamanuina lelei tataina kaliki ma mea manogi uma. Liligi lenei tuufaatasiga i le broth, lea na vela kapisi. Liligi lenei fualaau faisua sosi. Tao i le umu seia enaena manaia. O le iloaina o le auala e kuka i le ogaumu mo kaulifilau, e mafai ona e fiafia i ai le uma ipu suamalie ma maloloina.