E faapefea e kuka goulash povi

cuisine atunuu Hungarian e lauiloa mo le tele o ipu manaia. I totonu oi latou se nofoaga faapitoa o goulash. Le taimi muamua, na manatu ai lenei oloa le taumafataga o le autu o leoleo mamoe i le lotoifale. Mo lana sauniuniga e sili ona masani ona faaaoga povi. Ae e pei ona e iloa, e sili atu i taimi uma talavou mea e 'ai i faagasologa. O le mea lea, o le toatele e mananao e faia le stew tutusa uma o pisupo. O lenei tulaga o loo i vaega e aafia ai lona auala sauniuniga.

I le tu ma aga masani e sili ona lelei

Hanikeri goulash o pisupo - o se meaai masani. O faaleaganuu e kuka i totonu o se ulo i se afi tafu. I le olaga i aso uma, ua seasea faaaogaina lenei metotia. O se tulafono aoao, e manaomia ai le cooker masani ma se ulo falai loloto po saucepan i se pito i lalo mafiafia.

I le galuega e mafai ona manaomia ai foi le vaega nei: 0,6 kilokalama o pulp vanes po o tua tamai povi 2 seleri, iʻo o ulugalii, 30 kalama o le suauu o fualaau faisua, 2 pod pepa suamalie, mea manogi, cloves kaliki 2, uaina papae ma fua lua quince matua .

Pe pisupo stew faigofie:

1. Muamua, e tatau ona fufulu oloa ma lemu milled. O le mea e 'ai e tatau ona vavae fasi, pepa - fasi tele, ma aniani, kaliki ma seleri - mamanuina lelei soni. e mafai ona na o Quince solofa fasi, ina ua mavae le aveesea o le fatu mai le fua.
2. O le mea muamua e tatau ona e Fry le fasi mea e 'ai e aunoa ma le faaopoopoina o gaʻo ma tuu ese.
3. Aniani teisi enaena i le suauu.
4. Faaopoopo i le mea e 'ai, a itiiti uaina ma simmer, ufiufi mo le 40 minute.
5. Mitiia le vaega o totoe, palu lelei ma tuua i latou o se tuufaatasiga itiiti.

e mafai ona tuuina atu e pisupo goulash e pei o se ipu eseese, sausauina ai i totonu o se ipu laau fou. O se itu ipu e lelei e faaaoga pupuna araisa po o pasta.

se taumafataga atoatoa

Le taimi muamua sa manatu goulash a embodiment faapitoa o se supo mafiafia. o atoatoa mafai ona ia suia se taumafataga, taimi e tasi tuufaatasia le vasega muamua ma le lua. Le mulimuli i le aganuu anamua, ia e masani lava ona kuka po nei goulash o pisupo ma le kaleve.

I lenei tulaga e mafai ona tatou faaaogaina le vaega nei: 700 kalama o le tamai povi aano 2 tamato fou, aniani, 60 g falaoamata, 1 carrots, masima, 3 lau faga, uliuli pepa 6-7 pi, faapea foi ma nisi vai, suauu ma pasili fualaau faisua .

O le faagasologa kuka i lenei tulaga o le a foliga ese:

1. Muamua fufuluina ma obsushennoe soloiesea e tatau ona vavae le aano o manu i ni fasi e pei o cubes po o le fasi pepa.
2. Mulimuli i se fualaau faisua soni. Ina ia faia lenei mea, vavae i mama afa aniani lelei, carrots - cubes laiti ma tamato - liliu e faaaoga ai se blender masani e puree.
3. O le suauu-tunu muamua mea e 'ai. e mafai ona faia lenei mea i se falai po o le apa skillet. e tatau ona taitai atu ai i le faagasologa a le vevela maualuga seia oo i le sua o le a tutu mai mai le mea e 'ai, e toetoe lava evaporates.
4. Faaopoopo le aniani ma carrots, fai se afi ma kuka itiiti ifo mea uma i lalo o se tapuni mo le 10 minute, e le galo taimi i lea taimi le faagaeetia.
5. I le taimi lenei, i le isi apa e talafeagai ona muamua si falai falaoamata, ona topping vai, aumai le paluga i le tulaga o le kulimi suavaia.
6. I le mea e 'ai faaopoopo a itiiti suavaia ma simmer mo le isi 25 minute i le vevela maualalo.
7. 10 minute ao lei faaiuga o kuka, tuufaatasia le oloa ma faailoa atu ai le vaega o totoe o le vaega.

Lenei, o le oloa uma o le a moni lava foliga o se mafiafia, supo manogi ma suamalie.

O le lomiga masani

Ina ia sili atu ona faafaileleina le ipu, fua goulash o pisupo ma se sosi e mafai ona faaopoopoina ma pateta. I le ala, ua sili ona masani ona faaaoga lenei auala i totonu o le faalapotopotoga o lo tatou saunia o meaai.

Mo lenei embodiment manaomia le seti o oloa: i le kilogram chive mea e 'ai, 3 iʻo, 4 pateta, 2 sipuni pata, matatioata ulugalii o le vai, ma le 120 kalama o le falaoamata ma le masima, mago oregano, pepa, laau fou, paprika ma fatu kumina .

Galuega e tatau ona faia i le tele o laasaga:

1. Muamua e talafeagai ona liusuavai le pata i totonu o se apa ma manatu māmā Fry aniani tataina i ai.
2. O le mea e 'oti i ni fasi faafuasei. Ina ua mavae lena, sa latou manaomia ai le afe i falaoamata ma foi i totonu o le apa.
3. Faaopoopo mea manogi uma, tataina kaliki, vai ma simmer mo le 2 itula i le vevela maualalo. Taimi i lea taimi e faaosofia ai le vaega tele lava, ina ia e le susunuina.
4. Ulufale faatoilaloina ma vavae pateta fasi. Ina ua mavae lena, e taua le faatalitali i le isi 40 minute. O Sate i laau-afu ma pepa e tatau ona faaopoopo atu i le faaiuga o le tineia.

Teuteuina e le o manaomia mo lenei ipu, talu ai o loo i le tulaga o se pateta ua uma ona i totonu.