siamu manogi ma suamalie o sieri plums, pitted e le o faigata tele kuka, ae o le a maua e kuka i le tele o vaega. Faaalu lou taimi, ma i le taumalulu o le a outou ua stockpiled se avanoa tele ma le aoga. fua pulumu o loo aofia ai le tele o vaitamini (C ma B), pectin, acid ma isi mea e fesoasoani e faatumauina puipuiga mausali. Taʻu atu i tatou le ala e faia siamu mai se pulumu sieri. Recipes ma kuka tekinolosi ae maua ai i lenei mataupu. I le ala, ua fautuaina foi ina ia faateleina ai le tuʻinanau, tetee faamai diarrheal, ei ai gaoioiga aneti-inflammatory ma krovoochischayuschim. Faagaeetia? Ona e mafai ona tatou maua i lalo i pisinisi.
E faapefea e kuka le siamu o sieri plums, pitted
Muamua fufulu le fua i lalo o le vai, vaevae i afa, lea e tatau ona e aveesea le fatu. I le aso 1 kg o pulumu matua sieri, o le ae manaomia:
- afa a kilogram suka;
- se ipu vai mama.
Muamua, pulumu blanch i le vai vevela ma se tamai aofaiga o suka (lava mo le tolu sipuni) e le sili atu 4 minute. Ona e tatau ona aveeseina le fua ma se sipuni slotted ma alavai. Sosoo ai, e saunia ai le sua totoʻo suka mai le aofaiga ua faamaotiina i le vai ma le suka. Ina ua tunu, e talafeagai ona tuu i le fua ma kuka mo se kuata o le itula. A o tatou taʻua, sieri pulumu siamu mo le taumalulu saunia i le tele o vaega, po o ae i le 2 po o (e sili pe a) e tolu. Ia onosai, ma o le ae maua le taina sili ona suamalie. O se avanoa i le va o le pulping tatau ona itiiti ifo i le 3 itula. A o mea uma ua saunia, siamu packagi e faletupe tatau sterilized, roll faavaa ma auina atu le teuina seia oo i le taumalulu.
Cherry seedless siamu pulumu. O le isi auala o le sauniuniga
Per kilogram o fua ave:
- 2 kilos suka;
- 3 matatioata o mama vai filtered.
Pulumu e faamama ai, vaevae i le afa, aveese fatu. Ona maualalo mo ni nai minute i le vevela tele (80 tikeri) ae le pupuna le vai ma ia tutu 3-4 minute. Ina ua mavae le fua ma aveese le lāʻau fulunifo faamau taitasi i le tele o nofoaga. Ona faataatia ai le fua i se ulo, liligi 3/4 suka sua totoʻo saunia mai le faailoa aofaiga o le vaega, o le aumai i le maʻisua, ona aveesea mai le vevela ma le nofoaga i se nofoaga malu mo le 10 itula. Ina ua mavae lenei taimi, o le siamu o sieri plums, pitted, e mafai ona kuka seia saunia (e tofotofo i ai, ave se mataua o le suavai mai le falai ma sasaa i luga o se ipu mafolafola, pe afai taape solo - kuka lava lea, afai e leai, aveese le ipu mai le ogaumu). Packagi e faletupe ma auina manogi i faleoloa mo safekeeping.
Siamu mai se pulumu sieri, pitted ma mea manogi i le ogaumu
Mo ia, o le ae manaomia:
- kilogram o mumu sieri plums;
- 700 kalama o le suka;
- 2 teaspoons sua o le tipolo;
- 2 cloves ma le afa sipuni ti efuefu kināmoni.
Fua e faamama ai, vaevae i le afa, aveese fatu, ona sasaa le suka, faaopoopo le sua o le tipolo ma ia tutu atu mo ni nai itula. Ina ua uma ona tuu i le ulo ma le fua i totonu o se ogaumu preheated i le 150 tikeri, ma kuka mo se afa itula. I lenei taimi, o se tele o le manaomia 2-3 taimi e palu. Le 15 minute i luma o le faamutaina o lena taimi e faaopoopo alycha mea manogi (cloves talafeagai ina ua uma ona aveesea). Faauma - e mafai ona afifi i le fagu. Atonu o le fua aupito faigofie o siamu, e ui lava o le muamua e lua manaomia tele foi taimi mo kuka tuusao. Po o le fea auala e te filifilia, e te mauaina se sauniuniga lava momose ma ituaiga laau manogi mo le taumalulu.