A o le masima kukama faamasima saʻo? Sa manaia lenei e iloa matai talavou taitoatasi. O se ipu masani - o se meaai mama atoatoa mo ava malosi. Foi vaega masani o le salati eseese. Faamasima kukama, recipes o lea ua faaalia i lalo, e mafai ona avea o se faaopoopoga matagofie i le ipu o le pateta. Latou te faatupuina le manao ma se aafiaga faamanuiaina i faʻamalūga.
A o le masima kukama faamasima: filifilia ma sauniuniga
Muamua e tatau ona e faatauina se fualaau faisua talafeagai. Faamanuiaina kukama - o le afa o le taua. Latou e faigofie ona saunia mo salting, ma latou vaavaai sili matagofie. O le a le uiga o le "lelei" kukama? Mafaufau lelei i paʻu ma foliga. Valivali kukama e fitoitonu lava i tausaga o lona matua ma le vasega. fualaau faisua Itiiti i ai se lanu green pupula. e talafeagai kukama samasama ma overripe mo le faasaoina. Manatua le afioaga o le fuafua. Afai latou te uliuli, o le kukama e atoatoa mo salting ma marinating. Banks faatasi ma i latou e toetoe lava leai se avanoa e pa. pimples White oo mai fualaau faisua ua tupu aʻe i totonu greenhouses. mafai foi ona latou ona faaaoga mo salting. Ae latou e itiiti le ofuvae uiga ma manino e. e softer latou. Ina ia kukama lelei crunched, e tatau ona e filifili muamua fualaau faisua i se paʻu mafiafia. E tatau ona tau ati le fao. Ina ia aveesea le avanoa o le faatauina o kukama oona, e tatau ona latou taumafai. e tatau ona fufulu fualaau faisua na i luma o le faasaoina. Ia teu i se pusa tapunia luma salting, e le fautuaina kukama faamasima. Ina ua mavae le faatauina mai o latou aso e faia e masani i le vai malulu, o le suia soo i ai. O lenei fesoasoani e aveese nitrate mai fualaau faisua vaega, na latou faatinoina. Faapea foi ma le tuuina atu o latou elasticity faaopoopo.
A o kukama faamasima masima?
Ina ua uma ona fufuluina e tatau ona oti o le fuaiupu siʻusiʻu. Afai kukama fesootai i le sasa, e masani ona faaputuputu se aofaiga tele o mea oona. Saunia aneto, lau faga, kaliki, allspice ma totogo nai kelove. Faaee atu i luga o le pito i lalo o mafai ona aneto taitasi, ona suʻe (muamua fufuluina lelei) kukama ma kaliki, alternating ma lau faga. Le taimi lava e stacked faaputuga uma, faaopoopo i ai mea manogi. Maʻisua le brine o vai mama lelei. Lima lita manaomia lua handfuls masima masoa. Liligi brine kukama vevela. Ina ua uma ona faatumuina o apa e tatau ona tu teisi tatala, ona (o le a faamalolo mai vesicles) e mafai ona pito i sili suavaia. Ia mautinoa o le suiga o le lanu i le brine mo le aso e sosoo ai - ia avea puaoa. Afai e tupu lenei mea, o lona uiga o matauina saʻo le auala faasaoina. Ina ua mavae e mafai ona tuuina atu e le brine faletupe ao i le pusaaisa ma ua 'aina ai i totonu. O loo i ai se isi auala o le auala e faasaoina kukama. O le fua e mafai ai e kuka i latou i le afifi. Muamua e tatau ona e vavae atu i latou i itu. Tuu i totonu o le pusa, faatasi ai ma le aneto, kaliki ma laau-afu, faaopoopo masima ma ufiufi mau. Kukama e faasaoina i brine.