E faapefea e tao i le umu Hake

ua iʻa tao manatu i ai o se tasi o le fufuluina o ipu sili ona suamalie. O loo auauna atu ma le ipu eseese itu, lea o se fesoasoani talafeagai i ai ma tuuina atu i le meaai a le paleni uiga ese o le tofo ma le manogi. Fua Hake tao i le umu e masani lava ona lauiloa, aua e le iloa uma le auala e kuka le iʻa lelei. O lea la e tatau ai ina ia tausisi tonu i tekinolosi pickling ma togafitiga vevela.

vaega

Ina ia saunia e manaomia:

• hake tele - 1 pc;.
• meaai mo iʻa i anotusi o paʻu ma fennel - 1 teu.
• pateta - 2 kg;
• kulimi - 500 g;
• leeks - 1 pc;.
• Carrots - 1 pc;.
• 500 g o sipinasi;
• aneto;
• sisi faigata (500 g iʻa - 50-60 g);
• kaliki.

Saunia meaai

Ina ia tao hake i le ogaumu, e tatau ona e milling muamua iʻa. Ona faamama ona lelei ma soloiesea i se pepa solo. E le gata i saunia tipi maio i cubes i se itu o le 3 cm. Na tuu i latou i se ipu ma marinate meaai ma se aofaiga laitiiti o le kulimi.

Ona pateta faamamaina, tipi i le cubes lava e tasi, na pupuna seia afa. I le taimi lea, e mafai ona e faaaogaina le faga pi lau ma pepa.

Ina ia lelei tao hake i le ogaumu, e talafeagai ona faia se kaleve faapitoa o le a le gata ina avea o se ituaiga o vaega, ae faapea foi zapechetsya i se momoi momose. Ina ia faia lenei mea ma le fesoasoani a se blender olo kaliki, pasili, sipinasi ma le sisi. Ona e faaopoopo a itiiti kulimi ma palu lelei. O se taunuuga, e tatau ona maua se paluga homogeneous o se lanu uiga lanumeamata.

I le taimi lava lea e tasi i totonu o se ulo falai falai sliced mama o aniani ma kero grated. I lenei tulaga, sa e sili ona lelei e faaaoga ai le suauu o fualaau faisua, ae le gata i aofaiga laiti.

faailoga tusi

Ina ia hake maio, tao i le umu, liliu vaivai ma momose, e talafeagai ona faaee atu e toetoe lava o le lata i se tao pepa ma e na o ina ua tuanai itula o marinating. Muamua o loo i ai se vaega o pateta tunu, o le tuufaatasiga o lea tunu aniani ma carrots ma lea o le iʻa. I le taimi lava lea e tasi ina ua tuanai tab taitasi e tatau ai ina ia uʻu le kulimi. I le tulaga mulimuli o le faasalalauina saunia greens kaleve ma le sisi. Ona, ina ia hake vela lelei i le ogaumu, tapunia le pepa o tao ma pepa alumini. I lenei tulaga, matte itu o e tatau ona faia i fafo.

tao

E tatau ona ipu ogaumu i le vevela o le 200 ° C mo le afa itula. Ona aveese le pepa alumini, faaitiitia le vevela e 160 ° C ma le kuka o le iʻa mo le isi sefulu minute. E tatau ona matauina ai e mafai ona e tao i le umu ma hake e aunoa ma pepa alumini, ae e sili atu ona lelei e faaaoga a vevela itiiti, ona e ese le iʻa e mafai ona maua matutu.

feed

I le laulau tuuina ipu sili auauna vevela, portionwise decomposed i luga o papatusi. O nisi housewives sili e tuuina atu saʻo lea iʻa i le 'apa, ofoina atu e iloilo ai le foliga vaaia ma fua oe lava e ala i le aofaiga talafeagai o le ipu flavorful. Ia te ia foi fetaui uaina sinasina matutu po o se mea inu malosi. Ae peitai, e oo lava i le malulu e pei ona ua i ai se tofo tele atoatoa lelei faatasi ai ma le sua o fualaau faisua po o compotes.