E faapefea suamalie ma uluai tao le iʻa i le ogaumu: kuka recipes

I le taua ona lelei o le iʻa na faalogo umi. Ae i le taimi nei, o loo maua pea saienitisi faamatalaga molimau fou e finagalo i ai o delicacies iʻa ma fautuaina ina ia aofia ai i latou i lou meaai itiiti ifo i le faatasi i le vaiaso. Le tuufaatasiga vailaau o magalo ma le ola le gataifale e le faatauvaa i mea e 'ai ma e faigofie ona iʻu. manaomia Fish mo atinae lelei o le tino o le tamaitiiti, ona o loo i ai acids amino ma se vaega tele o methionine.

Foi, e matua maualuga i phosphorous, uʻamea, kalisiu ma vaimū. E maualalo kalori, ma o loo i ai e toetoe lava leai se cholesterol. O le vaega sili ona taua o ua iloiloina gaʻo. A e mafai ona e iloa, o le faamanuiaga o le fagota tele, o le mafuaaga ua fautuaina e faaaoga fomai ma nutritionists i le lalolagi atoa. E tele auala o kuka, i aso nei i la tatou mataupu faavae o le a outou faapotopoto recipes taua ma mafai ona tao suamalie iʻa i totonu o le ogaumu.

Fua mackerel tao i le lima

Kuka i lenei auala e fesoasoani ina ia tausia vaitamini aoga uma ma aumaia ai se tofo agamalu o aano o manu suasua. e sili Mackerel e faatau ma ulu ma fou.

Mo lenei ipu o le ae manaomia:

- o le iʻa tele atoa;

- sua Lemon (50 g);

- aniani;

- mayonnaise (100 g);

- pepa, masima.

Gāʻau le mackerel, fufulu, fai se incision satauro-mamanuina i le ivitū, soosoo tele mai ma mea manogi ma mayonnaise. Oti mama afa aniani tamau i le manava ma faia se incision i tua, i luga e sasaa le tipolo sua ma tuu i se faapitoa lima mo tao. taimi kuka - tusa ma le 40 minute (180 tikeri). E pei ona e vaai i ai, faigofie lava le tao o le iʻa i totonu o le ogaumu. e fai si faigofie le fua, ma e sili ona taua, ua vave ona saunia e le ipu. Afai e manaomia, e mafai ona e suia mackerel i le isi ituaiga iʻa.

Fish tao i le Moscow

oloa:

- maio samani (800 g);

- lua fuamoa pupuna;

- pateta (6 pcs.);

- pulou aitu (100 g);

- pata (50 g);

- sisi grated (150 g);

- aniani, masima, pepa ma kulimi oona (150 ml).

fasi falai o samani tuu i luga o se faagaʻoina ma ituaiga pata, tuu i le itu le mug o chips. Saʻo i luga o le fillets ua faataatia mugs fuamoa, browned aniani ma pulou aitu tunu. Vaega sasaa kulimi oona, aofia ai ma le sisi ma tao ai le iʻa i totonu o le ogaumu. e atoatoa ona lelei o le fua mo le saunia mo le aso malolo. Tofo Salmon liliu suamalie, matua faafetai alofa ma solo le manogi i le kulimi oona.

iʻa vaitafe tunu ma pateta

- 800 kalama o kapa;

- Susu (400 ml);

- pateta (kilogram);

- aniani;

- falaoamata (20 g);

- sisi grated (100 g);

- suka, masima (e tofo).

broth fua:

- carrots;

- 1/2 o le aniani;

- aa pasili (20 g);

- peppercorns (4 fatu pi);

- aneto (utupoto), lau faga.

Kapa vaevaeina i ni vaega laiti ma maʻisua ma mea manogi ma fualaau faisua. I le taimi lea, ia pateta palu. Fry falaoamata i le pata, faaopoopo le susu ma le aunoa e faalavelave, maʻisua 5 minute. Aveese mai le vevela, laei i suka, aniani masima ma passerovannym.

Faauu le ulo, tuu i luga o pateta palu, lamolemole, ma tuu i luga o kapa tunu. Sasaa le sosi susu, sausauina ma sisi ma tao iʻa grated i le ogaumu. Fua uluai ma e aofia ai le kuka taimi o le 15 minute. Afai e te auauna atu i le ipu, sausauina i laau-afu tataina.

E faapena foi, tao iʻa ma buckwheat, tamato ma pulou aitu. E mafai foi mea le manava o le iʻa o loo lisiina i vaega. Avatu ia te ia mea e 'ai a acidity manaia fesoasoani Lemon: fautuaina fasi sasau i lalo o le paʻu o le iʻa ma tao.