Eleni faamasima: Recipes ma aemaise lava kuka

E leai se tasi o le laulau faigaʻai i lo tatou atunuu e le mafai ona faia e aunoa ma se tele o le salati ma meaai mama. Ma i aso o le vaiaso, le tele o le fiafia e fesoasoani ia i latou lava iʻa faamasima ma pateta tunu ma aniani tuu fagu. recipes eleni faamasima ana sauniuniga o le a tatou auiliili i lenei mataupu, e le aunoa o filifiliga aiga liliu mai suamalie ma ituaiga laau manogi.

A eleni fua faigofie faamasima

E faapefea e kuka iʻa vave ma momose aunoa preservatives, ma "le kemisi"? Ina ia amata, saunia lenei ipu mo oloa uma:

• eleni aisa - tasi kilogram.
• Vai - tasi le lita.
• O Sate - fa sipuni i le lita o le vai.
• Sugar - tasi sipuni.
• Bay lau - lua fasi.
• Fatu pi pepa uliuli - vaega e ono.

Le auala e saunia eleni faamasima i le faletupe? e matua faigofie fua Appetizer:

• Faamama aisā iʻa, vavae ese ulu ma siusiu, aveese le entrails. Oti le afa tino.
• Tuu fasi i se fagu (e aunoa defrosting), auina atu i le masima, pepa (muai tumutumu pi naifi), suka ma lau faga.
• Faatumu le oloa i le vai malulu ma luluina le fagu.

12-14 itula faʻatafe le brine, liligi eleni ma liusuavai le pata ma sausauina se aofaiga laitiiti o le vineka. Auauna atu ma appetizer pateta tunu, teuteuina le ipu mama aniani.

Fua salting eleni faamasima

O le fai atu e masani lava ona aoga o le eleni faamasima fomai ma dietitians. O le mea moni o lenei iʻa o loo i ai le tele o le gaʻo maloloina, lea e matua taua i lo tatou tino. Ae e taua ai le mulimuli i le tulafono - e le faaaogaina lenei ipu faatasi carbohydrates. A leai, o le tulaga faigata vave maua mamafa sili. O le mea moni, i le taimi o aso malolo e leai se tasi e mafai ona faasa ia te oe e tausia ai oe lava i se vaega itiiti o le salati masani ma sanuisi ma falaoa saito atoa.

vaega:

• Tele, eleni fou - lima fasi.
• O Sate - 160 kalama.
• Vai - fa lita.
• Bay lau - lua fasi.
• O se tuufaatasiga o pepa - i lou tofo.
• fatu Koriano - lua sipuni.
• Fualaau faisua suauu - ipu afa.

O lea, o le auala e saunia eleni faamasima? fua:

• Brine e sili ona lelei e sasaa i le pakete lima lita, ina tausia o se tulaga talafeagai i luma. liusuāvai eleni i se pusaaisa po o le vevela o le potu. Ina ua mavae lena, faamama lelei i lalo o tamoe iʻa vai.
• Faatumu le pakete tolu lita o le vai ma tuu a ulu eleni ifo i ai i totonu.
• I le lita fagu vsypte fa sipuni o le masima, pepa, tuu lavrushku. Liligi pupuna le vai i luga o mea manogi uma. Faaoso le brine, ia malu, ona auina atu i ai i se pusa mo iʻa.
• Moeiini le tapuni pakete ma e auina atu i se nofoaga malu mo le tolu aso.
• Afea o le a le taimi maoti, aveesea ai le iʻa ma e oti ai. Soosoo fillets ma Koriano ma pepa.
• Tuu le workpiece i le tasi le isi i ipu talafeagai ma faatumuina i latou i le suauu.

e mafai ona taumafai mama lena lava taimi, ma e mafai ona e avatu ia te ia mea manogi faʻasū mo le ono itula.

aiga eleni faamasima

Afai e te manao meaai ma lou aiga ua saunia e lo latou lava lima, ia ave lea o lenei faamatalaga talavai. Mo lenei ipu o le ae manaomia:

• Eleni.
• Afa a le lita o le vai.
• Tasi ma le afa sipuni o le masima.
• Afa se sipuni suka.
• Sipuni o le vineka.
• Sefulu pi allspice.
• Tolu po o leafs fa.

Auala e saunia ai se eleni faamasima i le aiga? fua Appetizer a tatou auiliili atu i lalo:

• Liligi i le vai i se saucepan, tuu masima, mea manogi ma lau faga. Maʻisua le brine i luga o le vevela auala.
• iʻa liusuāvai, vavae ese o le ulu ma aveese le innards. Tuu i totonu o le marinade cooled.

Moeiini le tapuni avanoa ma tuua le afiafi i le vevela o le potu. I le po, na tuu ai le fufuluina o ipu ma eleni i le pusa aisa. O le aso na sosoo ai meaai mama saunia e auauna atu ma so o se ipu itu po o le na o areto uliuli.

eleni faamasima. Fua ma currants

E te fia faalatalata atu i le faagasologa o le kukaina o le fatufatuaʻi? Ona o le ae fiafia i lenei fua.

vaega:

• Le sua o le afa a le tipolo.
• O se tuufaatasiga o eleele pepa.
• aniani Ulaula.
• Afa se sipuni suka.
• eleni faamasima.
• 100 kalama o le uliuli vine.

Faamasima eleni, o se fua lea o le a outou faitau i lalo, ua vela lava na:

• Kuka le iʻa i se tasi o recipes, e pei ona faamatalaina i luga. Ina ua mavae lena, fasi o maio.
• Faafefiloi i se tamai ipu, suka, pepa ma le sua o le tipolo. Aniani paʻu ma tipi i mama.
• I se ipu loloto (e mafai ona avea pakete palasitika) e layered fasi iʻa, alternating i vine ma aniani. Liligi marinade preform.

Tuu le workpiece i le pusaaisa mo le lua itula, oo ai lea i luga i se ipu ma teuteuina i currants iʻa.

Faamasima eleni ma tipolo ma aniani

iʻa Arch ma tofo citrus e faaatoatoa ai o so o se taumafataga. E maofa ai, o le pepa faataga o le fomai aai a eleni i le vaitau o le taumalulu. E liliu atu o se meafaigaluega e puipuia lelei. O nisi o mea o lo o aofia i totonu o lenei iʻa, fesoasoani tetee siama ma faamalosia le faiga sao.

I le taimi lea, o le ae manaomia:

• Fou-aisa eleni - lua fasi.
• Aniani - lua fasi.
• Lemon.
• Fualaau faisua suauu - 100 ml.
• O Sate - sipuni tele ma le a faasolosolo.

Manaia suamalie eleni faamasima (fua ma le ata, tagai i lalo) ua saunia e faapea:

• iʻa thawed afa fufulu lelei ma gutted. Mulimuli ane uʻu le agalelei masima tino i totonu ma fafo.
• Afifi i le pepa alumini eleni, tuu le workpiece i le pusa ma auina atu i le pusaaisa mo le lua aso. Aua nei galo e taimi liliu le iʻa e prosolilas tutusa.
• Afea o le a le taimi saʻo, faalautele ma fillets eleni ese mai le ivi.
• vavae paʻu ma Lemon ai i le afa-mama manifinifi. E faapena foi ulu ma aniani.
• Le faletupe taoto faaputuga o meaai saunia, aua nei galo e felafoaʻi i latou o le tasi i le isi.

Auina mai lau ipu i le malulu mo le tolu itula. O le maea meaai mama e mafai ona fafagaina i le laulau i le taimi lava ma pateta ma aniani tuu fagu tunu. Pe e mafai ona e kuka mai e sili ona fiafia salati.

Eleni ma ginger ma poto

ua vela lenei iʻa flavorful vave ma sili ona faigofie. Faaunegatupe i le Malo i muamua le vaega lenei:

• Eleni.
• Sol - tasi ma le sipuni afa.
• Mago Basil, eleele ginger ma poto - tasi sipuni ti.
• pepa White - afa sipuni ti.

Fua eleni faamasima atoa faitau i lalo:

• Fesootai masima ma mamago laau-afu ma mea manogi. Thawed ma fufulu grate eleni lelei le paluga mafua.
• Taai le iʻa i afifi po o se nofoaga palasitika i se taga pepa iila faamauina.

Auina mai lau workpiece i le le po pusaaisa.

Salting eleni Danube

O se fua faigofie mo a suamalie iʻa faamasima. Afai e te lei taumafai e faasaoina eleni te oe lava, e mafai ona e taumafai e faia i le taimi nei. Atonu a mavae lenei faataitaiga, o le ae le manao lava e faatau iʻa saunia-faia i se faleoloa.

vaega:

• Danube eleni - lua kilokalama.
• Mago fennel, Koriano ma Basil - tasi-vae-tolu o se sipuni ti.
• O Sate - lua sipuni.
• Pepper - afa sipuni ti.

Sosoo ai, tatou faamatalaina auiliili i le ala e saunia eleni faamasima. fua:

• eleni fou po defrosted maualalo mo le tasi le itula i le vai malulu. Faamamaina o le iʻa, vavae gills ma aveese le innards.
• Soosoo le iʻa masima sami tele ma o se tuufaatasiga o laau-afu ma mea manogi i totonu ma fafo.
• Taai le tino i totonu o se taga pepa iila ma tuu le preform i totonu o le pusaaisa mo se aso. Mulimuli ane Transfer eleni i le pusa 'aisa.

E tolu aso mulimuli ane, o le a saunia eleni momose.

iʻuga

O le a tatou fiafia pe afai e te a maua e tofo eleni faamasima. fua Appetizer, e pei e mafai ona e vaai i ai, e matua faigofie. Ae e mafai ona e alu i le faagasologa o le kuka ma le fatufatuaʻi ma e faaaoga mea manogi ma laau-afu faalenatura. O se taunuuga, o taimi uma le a mafai ona e olioli i se ipu fou e ese mai isi tofo faapitoa ma manogi.