Faamanuiaga o broccoli

Faatasi ai ma le broccoli ou te le lava ona e tagofia le umi e pei ona sa le manaomia e faailoa atu meaai mautu se atalii e lima-masina le matutua. A o lenei aai broccoli toetoe lava o le aiga atoa i se fusi faavae tutusa ma le pepe. O le mea moni e faapea o le faamanuiaga o broccoli e taua moni, sa ou faalogo na o luga o le televise ma faitau i mekasini a le tamaitai. O le taimi lena sa ou manatua ai le mea o le meatotino o lenei kapisi vavega.

O le tala o broccoli, mauaa i Roma anamua. Moni "broccoli" ua faaliliuina o le "lima". O le mea moni, afai e te gauai atu i le kapisi - e tutusa a lima. I le lalolagi atoa e sili atu ma le 200 ituaiga o kapisi, e ui lava i lo tatou atunuu ua maua o latou nofoaga, e na o le 6 o latou.

Faamanuiaga o Broccoli muamua i mea uma, o le minerale ma vaitamini. I lo latou kapisi loo i ai se aofaiga tele. Mo se faataitaiga, broccoli, le tele o vitamini A manaomia mo faaaliga lelei, vitamini C e faamalosia ai le faiga sao, faaopoopo le atoa vitamini E, K, vaega B. O le Lolomi elemene ua o le taua patino e: potassium (lelei mo le loto ma le musele loto) , kalisiu ma phosphorus (manaomia mo le ivi o le auivi), uʻamea (lagolagoina hemoglobin i le toto i le tulaga manaomia). Faatasi ai ma isi mea, broccoli le tele o le vai ma maualalalo i calories. Lea mo i latou e fia maua le mamafa, o le a avea o se meaai sili ona lelei le broccoli.

Mai se tulaga faafomai o le vaaiga, o lenei kapisi, foi, sa i ai se aafiaga. O le mea moni e faapea o le fibre aofia ai i totonu absorbs vaega leaga uma mai le tino (o lenei o toxins uma, ions mamafa uamea, o le elemene o le sela oti paʻu, ma sili atu). Le toatele o fomai o loo fautuaina ina ia aofia ai i le matele gasegase broccoli meaai e ta, e pei foi gasegase ma cataract (mata faamaʻi i na fausia ai le ata tifaga turbid i luga retinal o le mata).

O se maua taua i le fanua o suesuega o le kanesa ua faamaonia ai le aoga tele mo gasegase le kapisi i le kanesa o le susu, prostate ma paʻu. I lenei tulaga, o le faamanuiaga o broccoli o se mea faapitoa ua taʻua sulforafon. Saienitisi na mafai ona faamaonia e faapea o le mea e mafai ona ia taofia le tuputupu ae o sela o le kanesa. O le kapisi masani o loo i ai lenei mea 10 taimi itiiti ifo i broccoli. E le tatau ona totogiina i le mafaufau o sulforafon ua faaumatia e vevela togafitiga, ma o le tele o taimi itiiti. O le mafuaaga lena o broccoli taua, lea e manuia ai mo gasegase o le kanesa o le taua.

o kapisi aoga lenei mo tamaiti ma tamaitai maitaga. O loo i ai le tele o acid folic, e tatau i le trimester muamua ona o loo aofia ai le fetus i le faataatiaina o le tino. E manaomia e fanau e tuuina atu broccoli, e taua ana meatotino mo le puipuiga o tupe pau uʻamea, lea e mafai ona mafua anemia.

O faamanuiaga o lenei kapisi mafai ona e talanoa e lē gata. Ou te fia fai atu ni nai upu e uiga i antioxidants o loo i ai. Faafetai ia i latou slows i lalo o le soifua matua o sela paʻu, aveesea toxins mai le tino. A broccoli acids taua e taua ia te oe ma le ola fiafia ma le mauaina o homone o le "fiafia" po o serotonin, ua synthesized mai nei acids amino.

Aai kapisi ofo le auala fou ma vela. E sili e kuka le broccoli mo se ulugalii, ina ua faasaoina lelei o meatotino aoga. E alu foi ma aano o manu, iʻa, salati fualaau aina. E pei ona mafai ona fafagaina le saogalemu o se ipu itu i ipu aano broccoli, steamed. Ia mautinoa ia aofia ai i le salati fualaau faisua fou. Ma i le tulaga lautele, e mafai ona avea o se kapisi sinasina masani, lea sa matou faaaogaina e fai, suia i broccoli, faamanuiaga mai ai e sili atu le tele.

O lenei faamanuiaga e le o faatapulaaina i broccoli, o le meatotino aoga e mafai lava ona avea o se tala umi, ae sili ai le siaki i le faatinoina, o lea ou te fautuaina oe e aua le faatuai, pe afai e te leʻi aofia ai pea broccoli i au meaai.