Fa'amata'u faigofie ma le manaia mai i'a i'a mo aso uma

O le lelei o i'a ua leva ona tautalagia e saienitisi i le salafa o le lalolagi. Foma'i ma tagata fai mea'ai e manatu o se mea uiga ese. O oloa sili ona taua o le polotini, vitamini, minerale ma elemene e sili ona faaleleia le galuega a le tino o le tagata. Aemaise lava, tagata o lo'o mafatia i fa'ama'i fatu, ua fautuaina malosi foma'i e aofia ai i'a ia latou mea'ai i aso taitasi.

I meaai, o le tele o aano o manu e fa'aaogaina. E matua agamalu ma e mafai ona gasolo. O le aano lava ia, vavae ese mai le pa'u ma ponaivi, ua taua o le fusi i'a. E mafai, ioe, kuka uma, ae o le ae 'aina le aano. O ponaivi ma afu e masani ona alu i otaota. O le mea lea, ao le i kuka, e tatau ona fufulu lelei le i'a, faamama le viscera, vavaeese mai ponaivi ma pa'u. I le taimi nei, ua uma ona tapenaina le ga'o o le "i'a i'a" mo le toe gaosia. E mafai ona kuka, u'u, falai pe tao fa'atasi ma isi oloa.

O le filifiliga sili ona faigofie o i'a ia i le pa'u. Talu ai nei, o lenei taumafataga ua avea ma tagata lauiloa. Ina ia faia, ia e mana'omia mea nei: mo le 300 grams o i'a 2 fu'a, pepa aina, 2 sipuni tele o le falaoamata o le saito, masima, ½ ipu o le susu ma le mea'ai fuala'au tutusa (mo le fa'avelaina).

O mea uma lava ua saunia i le auala lenei:

1. Fa'aso'ape'ape tipi i ni fasi vaega (2 inisi le lautele), fa'aopopo le pepa ma le masima.

2. Ia saunia le paluga, i totonu o se isi pesini, taia le fuamoa. A aunoa ma le taofiina o le faagasologa, matou te momoe foi i le masima moe, falaoamata, pepa, faaopoopo le susu. O le fa'afefiloi e tatau ona foliga e pei o se kulimi mafiafia. Matou te tu'u le pancake sauni mo le 5 minute.

3. I le taimi lea matou te tu'uina se apa falai i luga o le afi, fa'atumu i le suāu'u manogi ma aumai i se fa'ala.

4. Vaevae i'a i i'a ma tu'u i totonu o se fagu. Ona salu lea ma le filemu mai itu e lua se'ia o'o ina fa'apipi'i se pulu.

5. O mea uma na mae'a e tu'uina i totonu o se fa'avevela po'o luga o se solo, ina ia mafai ai e le sili ona ga'o ona solo. E mafai ona tautua le oloa i luga o se laulau i luga o se ipu taatele po'o le tufatufa i papatusi. I le avea ai o se falaoa, o fualaau faisua fou po o suka kuka ua lelei.

E i ai se tulaga e mana'omia ai le vave saunia o meaai, ae e leai se taimi e tu ai i tafatafa o le ogaumu. Ou te mana'o e tofo i i'a, ae e mana'omia le umi o le gaosiga. Ua e aumaia mea'ai i le fale ma ua e fa'ailogaina lou mafaufau i luga o mea e kuka ai kuka ma i'a ina ia aua nei e soona faimalaga mo se taimi umi? Mo lea ituaiga mataupu, e tasi le filifiliga e le mafai ona fa'aaogaina e fetaui lelei: o se i'a e kuka i totonu o lona lava suavai. O le oloa manaomia na o le iʻa lava ia (e lelei le ave o le fatafata, ae le faaaluina gaosi taimi), masima, Basil (2-3 lau), suauu fualaau faisua (e faavae i luga o le maio se tasi sipuni e lua), pepa uliuli, tipolo.

O le auala e sauniuni ai e matua tulaga ese lava:

1. Ufiufi ta'itasi afifi ma masima ma pepa.

2. Vaila'au i totonu o se pusa polyethylene, fa'aopopo le pata ma le basil leaves.

3. Fa'apipi'i le taga i le u'amea ma tu'u i totonu o se pani, i le mea ua amata ona fa'afefiloi le vai.

4. A mae'a le 9-10 minute, aveese le taga mai le vai ma tatala. Ua saunia le i'a. E mafai ona faataatia i luga o se ipu ma vave ona tautua i luga o le laulau. I le avea ai o se falaoa, o pateta ma la'au e atoatoa.

E le aoga le lisiina o mea uma e mafai ona kuka mai i'a. Mo se fa'ata'ita'iga, e mafai, e pei lava o isi aano o manufasi, tao i totonu o le ogaumu. Ina ia faia lenei mea, e te mana'omia ni pa'u se 2, 2 ata Bulgarian fiafia, 1 le aisa, pepa uliuli, ½ teasp curry, masima ma le pasili malogo.

Ua saunia le ipu e pei ona taua i lalo:

1. Sufulu le i'a i le pi, masima, pepa ma tu'u le pepa pa'u pepa.

2. Oti le fualaau faisua i ni pusa ma sasaa i luga o mea faapipii.

3. Tausi ma le faaeteete pito o le pa'u. Fa'apipi'i le mea'ai i se mea fa'afefete ma tu'u i le ogaumu, vevela i le 190-200 tikeri.

4. A mae'a le 30 minute, aveese le afifi ma tu'u mea o lo'o i luga o le ipu.

O lea ituaiga ipu e mafai ona fa'aaogaina i luga o le laulau, tuto'atasi, ma o le matafaioi a le 'apa a le itu o le a fa'aaogaina i fuala'au kuka.

Ae toafia tagata i le lalolagi, e tele naua manatu. So'o se fua e mafai ona mafaufauina na o se taiala i taga. Ma o tina uma i lona umukuka o le a latou faia mea uma e pei ona ia manatu ua talafeagai ai.