Mea'ai i le ogaumu - mea'ai a tagata

Po o le a lava le finau a le au fai mea'ai e uiga i le afaina po'o le lelei o aano o aano o manufasi, o lenei oloa o lo'o tumau pea le tele o mana'oga. O le mea moni, e leai se mea e tatau ona finau ai e uiga i le afaina o le mea gaosia, ae e tele auala e kuka ai e mafai ai ona fa'aitiitia le aofa'i o meaola oona ua faia i le taimi o le fa'avelaina.

Pork, povi, tama'i mamoe po o moa, gogo, so'o se isi mea'ai na kuka i totonu o le ogaumu, o lo'o aofia ai mea e sili ona leaga, ae o lo'o i ai se tofo matagofie, o se manogi matagofie.

Mea'ai i totonu o le ogaumu ua saunia i auala eseese. Masalo o le auala sili ona faigofie e kuka ai povi po o puaa i totonu o le lima. O le faagasologa e le o se taimi e alu ai, ae o le taunuuga e matua lelei lava. O se fasi lafumanu e aunoa ma ni ponaivi o lo'o fa'amuina i le masima, pepa, ma le itula mulimuli ane ma le sinapi. E alu o ia i le pusaaisa mo le po. I le taeao o le fasi pepa e fa'apipi'iina lelei i le mayonnaise, tu'u i totonu o se fagu taofi, tu'u i totonu o se ogaumu, o lona vevela e 200 °. Pe a ma le itula, e tatau ona faaitiitia le vevela i le 180 °. A mae'a le 2 itula, ona sauni loa lea o le pulu manogi ma mumu.

E mafai ona e kuka le aano o manu i totonu o le ogaumu i luga ole tapuni. O le tofo o le a le ese mai i le vavalo shish kebab. Sili ona talafeagai carbonate puaa. O le vaega lenei o le tuila'o ma ona i'u'ai e tatau ona vavaeina ina ia tofu vaega ma le ri'u. O fasi pepa ua mae'a e tatau ona su'eina mo le 1 itula. O fa'amanatu marinade o se mea lelei tele. O le taatele o le mayonnaise ma mea manogi. O mea e fa'atagaina i totonu o lenei vai moana ua na o le aniani, ma o mea totoe o fualaau aina po'o fualaau faisua ua filifilia e tofo. O vaega lapopoa e lelei le lubricated i le sau sau, masima, pepa. Ma a mavae le tolu itula ona tuu lea i luga o le falaoa o le ogaumu. I le inu o le suavai e le mafai ona tafe atu i totonu o le umu, e sili atu le tu'uina o se pale i lalo o le mea fa'afefe. Pe a o'o i le pito i luga e pala, o le a fa'aaogaina fasipepa. E masani lava e le sili atu i le itula ma le afa le sili atu i le itula ma le afa, i le lauulu o le cabinet o le 180 °.

Afai o le ogaumu a le fale e iai se gaogao ma feanu, e mafai ona e kukaina le aano i totonu o le ogaumu i luga o le tui. O le a ave se ua o le puaa, lelei ona nini i le masima, o se paluga o pepa, mea manogi e tofo ai. E tatau ona matua fusi mau i filo filo e fai ai le "soisi". O le sili atu o le fa'amau o le ua, o le sili atu le mea mulimuli o le ai ai. O le taunuuga o le "sausage" fa'apipi'iina i luga o le feanu, o se fata mo le aoina o le sua o lo'o tu'uina i lalo. Tu'u mo le 3 itula. O le mea pito sili ona faigata i lenei fua, e le o le toilalo i le manogi, fa'atali seia uma ona kuka le aano.

E tele gourmets e sili e kuka ai aano o manu i totonu o le oven i Farani. O se tasi o filifiliga o lo'o mulimuli mai. Pa'u masi felafolafoa'i o le pipi, puaa, e o'o lava i moa, fa'apipi'i i luga o se pepa tao tao, u'u. E fa'asusu i aniani, masima, mea manogi. I luga o pateta, toe iai aniani. E mafai ona e fa'apipi'i fa'amalama tumato fou, fulafula fried egg, logo logo, so'o se isi fualaau faisua. O le taunuuga o le "pa'u" ua fa'afefiloi ma le mayonnaise, fa'afefeteina i se laulau o le suka kuka. O le vevela i totonu o le ogaumu e tatau ona sili atu nai lo le 180 °. A uma ona ufiufi le sisi i se pi'o auro, ona sauni lea o le ipu.

O le tele o finau e faapea o le fiafia i mea e 'ai o le tane i le ogaumu - falai ribs fasi puaa. E matua faigofie lava ona saunia. ribs fasi puaa (fasi tele) ua rubbed kaliki, masima, ua tuuina i le ogaumu. Luga mo mea e 'ai e mafai ona tu'uina fa'asalani lemonisi pe fa'asusu i le vineka. A mae'a le itula e tasi, o le vai ma le ga'o na aoina i totonu o le atigipusa ua fa'aumatia.

Sasaa aano o manu e sili ona fiafia sosi (Tabasco, papakiu ma isi.), Tauagavale mo se isi itula i se ogaumu vevela.

Meat i totonu o ogaumu - e le o le puaa po o le pipi. Tamai Mamoe ma fualaau faisua faigofie ona tauva i le ipu sili ona matagofie i puaa. O le a ave se vaega o le tino o le tino, o le tele o mea manogi ma mea manogi: o ituaiga o pepa, rosemary, cumin, basil, o le coriander i taimi uma. O se tamai mamoe mama e tuu i luga o se ogaumu tao tao i totonu o se ogaumu vevela. E tasi le itula mulimuli ane, o pateta, eggplants, tamato, mashrooms e tuu i ai. Susunu seia kuka. A mae'a pe a ma le itula e sauni uma le mamoe ma le teuteu.