Iokutu iokutu fua - 'ai lelei mo le aiga atoa

le mafai le ola maloloina e aunoa ma le tausiga ona lelei saʻo. O le faaaogaina o maualuga le tulaga lelei ua fefete oloa susu e aofia ai dyes leaga, sooupu mafiafia, preservatives ma matua aoga i le faʻamalūga, puipuiga ma le puipuiga o faamai. Atili aiga amataina o latou aso i le iokutu fou, vela latou lava lima. e mafai ona saunia lenei iokutu aunoa ma le fesoasoani o mea faigaluega e le fale - i se thermos po o le lelei afifi i luga ma ufiufi i se ulo. Ae peitai, afai e te manao e olioli i le mafanafana ma le maualuga faamama ai le popolega e uiga i meaai, tatou te fautuaina oe e faatau iokutu nei. A kuka o oloa saʻo ma aoga e fesoasoani tatou iokutu yogurt fua.

o iokutu se punaoa faapitoa vevela masini, ma le lagolagoina microclimate vevela e silisili ona lelei mo le tapenaina o oloa taususu. A o ia faaofiina se fagu faatumulia i se tuufaatasiga o le susu ma le a lega faapitoa. heats masini le apa i se vevela faapitoa ma tausia mo le vaitaimi atoa o le taimi manaomia mo fermentation. I le faaopoopo atu i le iokutu faatasi ma le fesoasoani o lenei masini e mafai ona e faia kulimi oona, kulimi, iokutu, befivit, vitalakt isi

O nisi housewives fiafia e alu i le ala faigofie ma faaopoopo atu se vaega itiiti o le yogurt faalenatura tuusao i le susu saunia. Ae peitai, iokutu lenei yogurt fua e lē mafai ona taʻua o le soifua maloloina ma le saʻo i uiga uma o le upu, ona le mekasini Recreatives Products, e faaopoopo i le vaega aoga, o loo dyes, māsoā ma isi faaopoopo manaomia tino. recipes tauagavale uma faia iokutu i le iokutu o loo faavae i le faaaogaina o le susu faapea ma se fefete faapitoa. E mafai ona faatauina mai i le faletalavai po o oloa faapitoa meaai soifua maloloina. ua afifi le mea faafefete i fagu laitiiti, o le mataupu o lea ua lava mo le 1 lita o le susu. E mafai ona e faaaogaina sourdough saunia-faia Linex po Narine.

Fua iokutu i le iokutu e faapea: e tatau ona e faia se lita o le susu (e sili pe a ma se tulaga faatonuina 3.5% gaʻo, e le tatau ona aveesea maualalo gaʻo e pei ona noatia i isi togafitiga, lea na faaitiitia ai lona aoga) ma se vaega o siama mago (le inumaga tonu faamaoti mai i luga o le pusa).

Susu maʻisua mo le 15 minute i le vevela maualalo, ona faatalitali mo malu i lalo. Afai e faatau atu le fefete i se fagu, e talafeagai ona faaopoopo vai 2/3 ma le auala e luluina seia oo ina faataapeina. Pe o ia i totonu o se pusa gafa, e mafai ona sasaa totonu o se tamai ipu ma le susu ma whisk lelei. Ona faavaivaia le mea faafefete sasaa i le susu ma palu lelei, ina ia e uniformly fefiloi. Sasaa le susu i luga o le ipu (e tatau ona latou sterilized ma soloi matutu) ma tuu i iokutu. Ufiufi ai i le a tapuni ma liliu mai i luga o le vevela. taimi kuka Standard - mai le 5 i le 6 itula. O le umi o le iokutu le a tumau ai, o le faamafiafiaina e.

e mafai ona 'aina e le oloa uma lena lava taimi, ma e mafai ona teuina i totonu o le pusaaisa mo le 2 aso. I le tulaga e te le maua le taimi e faatau ai se e amata, e mafai ona faaaoga o se vaega ua uma ona saunia iokutu (100 ml i le 1 l susu).

Lenei fua mo iokutu le fale i le iokutu e atoatoa ona lelei mo le sauniaina o meaai o le taeao momose ma maloloina, ma mo le taumafataga mulimuli o le aso. Afai e foliga mai e suamalie iokutu, e mafai ona e faaopoopo i ai ni fua moni (apu, faʻi, sitolōperi, cherries) po o le niu. Fanau e mafai ona faaopoopo le cornflakes po o se itiiti sukalati grated. Na e tatau ona faia loa lava i luma o le taumafataga. mafai foi ona faaaoga e iokutu mo le sauniaina o keke dietetic. E mafai foi ona faaaoga e le mana ona o se tamaitiiti, pe afai e leai se afaina gofie ai meaai i le susu.

e mafai ona suia iokutu yogurt fua e gauai isi ituaiga aoga o fefete oloa susu e pei o iokutu.