E fa'afefea ona kuka ma kuka lelei la'au moa i totonu o se fagu?

Kupaty i se apa saunia i le tulaga e faapea o sea a momose ma manogi ipu Georgian foafoaina i le fale. A mae'a, i le fa'amuamua, e tatau ona faia lenei sooga i luga o se afi mumu fa'atasi ai ma se mea'ai. Ae ui i lea, i luga o le ogaumu o le kesi, o lenei mea'ai ga'o e leai se leaga. O le mea autu o le fa'aeteete ma le faaeteete i tulafono o togafitiga vevela.

E fa'afefea ona fa'apipi'i ma fuga le lau'au i totonu o se mea e tao ai

Mea mana'omia:

• Tulu moa - 900 g;
• Cloves of garlic - 3-4 pcs.;
• Fale o le puaa mama - i le faautauta;
• Laufanua suamalie, salt salt, mea sili ona fiafia i ai - faaopoopo i le tofo;
• La'u suauu manogi faamamaina - i lau faitalia (mo le fa'avelaina).

Sufulisi saisi

A o le'i fagaina tagata ta'avale i totonu o se fagu mea'ai, e tatau ona fa'atupu lelei. E tatau ona maitauina o ia mea gaosi mai manu e mafai ona faia e le gata mai povi po o puaa, ae mai le moa moa. E mana'omia ona fufuluina, vavae ese mai le pa'u ma ponaivi, ona mae'a ai lea. Gata i lea, o le manaomia e faaopoopo momono grated cloves kaliki, pepa suamalie, manogi o ituaiga laau manogi ma vevela ma sami masima. O vaega uma e tatau ona fa'afefiloi, ona tu'uina sa'o lea i totonu o le manoa o le puaa mafolafola ma nonoa i filo. I lenei tulaga, ua fautuaina e fa'apipi'i le oloa e pei o se solofanua.

Lafoina o togafitiga o aano o manufasi

O pou i totonu o le falai e le'i sauniuni umi. A uma mea uma, o aano moa papa'e e le mana'omia se togafitiga umi. Ona o nei meatotino na matou filifili ai e fa'aaoga lenei ituaiga oloa i le fatuina o se taumafataga manaia.

O le tele o faletalimalo i le faagasologa o le sauniuni o lenei ipu e faia ai se mea sese tele, tuu ni sisi i se atigi natura i luga o masini vevela. I le 90 mataupu mai le 100 e pei o se vevela vevela o le aau e faaiu i le mea moni o le a amata ona pesi mai le manava o le puaa ona pupu'u ai lea. O le i'uga, o le fa'atumu, e mumu le ipu ma e le o le manaia ma le matagofie e pei ona tatou mana'o ai. O le mafuaaga lena e matua taua ai le fusi lelei o le aau i totonu o se fagu. Mo le faia o lenei mea, e fautuaina ia sausaisi moa e kuka muamua, ona kuka ai lea i le suauu.

O le mea lea, e tatau ona e ave se tamai ipu, sasaa sina vai inu i totonu ma aumai i se vevela. A mae'a lenei mea, e tatau ona tu'u fa'ato'a uma oloa gaosia i totonu o se vai inu vevela ma taofi mo le 3-5 minute. E tatau ona e iloa o lenei taimi tuusao e fa'alagolago i le ituaiga aano o aano o manu fasi sa e fa'aaogaina e fai ai saisi (pe a fai mai le pipi po o le puaa, ona toeititi lava lea).

Afai o le suamalie e fai si la'ititi, e tatau ona ave i fafo ma le pisa ma malogo lelei e fa'aaoga ai le solo pepa. Ona mafai lea ona e alu saogalemu e fufulu le ipu. Ae o iinei e tulai mai se fesili fou e uiga i le tele o le kukaina o le fala i totonu o le apa? E tatau ona faia lenei mea se'ia o'o i le taimi o le moa moa i totonu o le atigi puaa e le lelei le lanu mai itu uma. Ina ia faia lenei mea, tuu le mumu i luga o le afi, faaopoopo i ai le suauu ma vevela tele. A mae'a lena, e tatau ona tu'u i lalo le kesi, ma tu'u le kuka i totonu o ipu. Fuga i latou mo le 17-23 minute i itu ta'itasi.

Fa'afefea ona tautua lelei i le laulau

O sipuni moa e tatau ona tu'uina atu i le laulau faatasi ai ma se manogi manogi ma le manogi, fa'apea fo'i ma le salati o fuala'au mata. E tatau ona vevela saisaisi pe a mafai.