O le kukaina o zucchini e vave ona 'ai: vave ma faigofie

O le Zucchini o se mea maualalo-calori lautele ma le soifua maloloina lelei. E faigofie ona saunia, e maua mai ai ipu matagofie. Zucchini ua tu'ufa'atasia lelei ma isi fualaau 'aina ma ituaiga eseese o aano o manufasi. O se avanoa sili atu o lo latou saoasaoa i le kuka. Ole siamupini moni lea ile fuainumera o vitamini ma elemene e iloa ai.

O lona pulupulu e aofia ai le potassium, magnesium, calcium, retinol (vitamini A), acid ascorbic, phosphorus, copper and sodium, o le mafua'aga lea ua fautuaina ai le zucchini mo le fa'aaogaina i le puipuia o ma'i cardiovascular ma le maualuga. O fualaau faisua tulagaese ei ai sona aafiaga malie ma le choleretic, o loo i ai sona aoga aoga i le gastrointestinal tract.

O le Zucchini e faigofie lava ona u'uina e le tino, e tu'uina atu i ai le tele o vitamini ma meaola fa'asaina. E mafai ona e kukaina i soo se taimi o le tausaga - i le asō o le a matou faia. Ina ia saunia zucchini marinated aai taimi vave lava, o le a outou manaomia le vaega nei:

- kilo kilokalama o le zucini;

- o se fusi'oti;

- kiliki (7 tootoo);

- fatu vaila'au (10 g), masima e tofo, pepa uliuli;

- suauu manogi (ipu tioata).

Ae e te le'i kukaina zucchini masini e aunoa ma le fa'amalositino, e tatau ona e va'aia lelei fualaau faisua i se sau'ai faapitoa. I totonu o se ipu loloto, sasaa le aofaiga o le vailaau ma le suauu fuāla'au, i le paluga, auina atu le pepa, masima ma le sisiva.

E fufuluina fuala'au, tipi i ni fasi lanu manifinifi ma tuu i totonu o se sauuga masini mo le afa itula. E tatau ona fufulu lelei ma sasaa le kulumu i le zucchini, ona ave lea o le tino mae'a i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo i le 4 itula. Fa'ataunu'u ile gasegase i le vave ai ona 'ai - matua fiafia tele, agavaivai ma sili ona aoga - o le a faafiafiaina lou aiga. E pei ona mafai ona e va'ai, e faigofie lava ona saunia le meaai.

Vave zucchini marinated ma le meli ma mili

Vaega: zucchini fou (700 g), le meli (50 g), kaliki (3 cloves), suauu fualaau faisua (10 g), mili (4 paranesi), vineka (20 g), masima.

Fufulu fualaau faisua i laumei, fa'aopopo i le ipu ma le masima masima. Se'i tatou vaeluaina, ma a mae'a le 30 minute fa'afefiloi le sua. I totonu o se isi ipu, fa'afefiloi le meli, suau'u ma le vineta. Oti lelei le tipi ma masi ese le kele. E fa'afefiloi mea uma. Fa'ato'a le afu zucchini e mafua ai ma lafo i le pusaaisa mo ni nai itula. Mo le fa'amalosi, e mafai ona e fa'apipi'i le pulu.

le a tuuina atu se tasi e sili atu lou mafaufau, e le itiiti faigofie fua: zucchini marinated i laau-afu aai taimi vave.

Aua o le sauniuniga o le a mana'omia: sucini talavou (500 g), coriander, pasisa, pi, lekeli, keleni (ia tofo), sina suka ma masima. E te mana'omia foi le 1/3 ipu olive olive, pepa uliuli, vineka, cloves (3 pi). Coriander (5 g), la'au bay ma vai (tioata).

I vai inu, fa'aopoopo mea manogi uma o lo'o lisiina, leaf leaf, salt and sugar. O le fa'afefiloi e kuka mo ni nai minute, ona fa'aliliu lea. I le taimi lea, matou te fa'amamaina le pa'u ma fatu o fuala'au, tipi i ni fasi manifinifi.

Greens vered, fefiloi ma le kalama ma faaopoopo atu i le zucchini. Mo i latou tatou te sasaa atu se pusafana mafanafana. Matou te tuua le ipu mo le po atoa i totonu o le pusaaisa. O le aso e sosoo ai e mafai ona e galue i le laulau. Fa'ataunu'u e le Fa'asalaga i le vave ai ona 'ai lelei e pei o se mea tuto'atasi po'o so'o se mea e teuteu ai.