Keke Fish mo tamaiti. meaai pepe tatau

E mautinoa lava o iloa e matua uma o le iʻa - o se oloa aoga tele mo le soifua maloloina ma le atinae lelei o latou pepe. Iʻa o loo i ai i lona tuufaatasiga a porotini aoga, acids amino, vaitamini ma minerale e taua mo le tuputupu ae o se tino laiti. I le faaopoopo atu, o le iʻa a vaega sili atu o oloa mo le tamaitiiti, nai lo le mea e 'ai. E leai se alava masoa, lea e faigata ona iʻu ma faavaivaia e le tino mo le umi.

Fishcakes - le filifiliga sili

Aisea tonu fishcakes mo se tamaitiiti e avea ma ipu filifilia e sili ona lelei? Muamua, pe afai e saunia lelei, lea o loo i ai le itiiti o le leiloa o le uma le aoga o meatotino ma le uiga o le oloa. Lona lua, burgers - o se ipu ua alofagia e tamaiti uma, e oo lava i mausa sili ona fastidious ma capricious.

Lona tolu, keke iʻa e mafai ona saunia se tamaitiiti mo le lumanai. O le mea moni, o le fanau mai le tasi i le tolu tausaga ina ia saunia lelei burgers fou, ae mo le tamaitiiti matua e fai si mafai ona faia billets ma i totonu o le pusa 'aisa. E le o taimi uma i le moms talavou tele o le taimi e tu atu i le ogaumu. Cook keke iʻa ma aisa mo le faaaogaina i le lumanai - lelei mo le laveaiina o taimi taua.

Filifilia ma le saunia iʻa mo meatballs

Ina ia saunia keke iʻa mo se tamaitiiti i ai i le faleoloa e gauai atu le gata i le ituaiga gaʻo-maualalo o iʻa. Aemaise lava pe afai e tau le a tausaga lau tama. E sili atu ona faatau hake, haddock, plaice, pollack.

Lava momose fishcakes iʻa kotu. Mo le fanau lenei iʻa sili palatable nai lo pollock po haddock. Ma maua le e faigofie tele maio iʻa kotu nai lo fillets o hake po turbot. E le o lava le taimi mo iʻa uluai faaumatiaga.

Afai o loo maua pea le taimi, o le a tuuina atu ni fautuaga mo le tipiina o iʻa mo meatballs. e tatau ona rinsed Fish luma bunching le tele o taimi i lalo o le vai. Ona e manaomia e aveesea ai le ulu, entrails ma una. e le mafai ona togi ivi iʻa, ua latou maua ai se broth mauoa lelei (pe afai ua vela burgers i le ogaumu, o le aoga).

Ina ua uma ona tipiina le iʻa tatau mince le tele o taimi. E pei ona fai mai tagata tomai faapitoa, o le le tamaitiiti laitiiti, o le tele e tatau ona faaeteete laveai iʻa mai le ivi.

O le vaega autu

• Fish ituaiga maualalo gaʻo - pauna.
• Moa fuamoa - tasi fasi.
• areto White po o le areto - 100 kalama.
• Susu - ipu afa (100-150 ml).
• suauu Sunflower (pe afai o le ua falai patties).
• broth Fish (pe afai o le iʻa keke mo pepe e filifili e kuka i le ogaumu).
• Leki.
• Aniani po o chives (pule oe pe mananao i ai ma pepe).

faagasologa o le sauniuniga

O le taimi lava e saunia le mince iʻa, e mafai ona amata e saunia ai le isi vaega. Sasaa le susu totonu o se tamai ipu ma faaopoopo i le areto po o le falaoa. Tuua mo ni nai minute ona taavale tumu. Oomi ma faaopoopo i le fatuālavai. Afai e te maua le taimi ma le naunau, e mafai ona fufui mince areto ma aano o manu.

Gata i lea, o loo tatou taumafai e aveina se tasi fuamoa i le paluga ma faaopoopo se tamai uga o le masima. A o le aufana, o le a faalagolago mea uma i le manaʻo o le tamaitiiti. O loo i ai tamaiti o loo naunau e mitiia le keke iʻa - mo se tamaitiiti e fai si le iloa lenei oloa i le ipu. Ae o loo i ai tamaiti o le iloa aniani i soo se mea i le taimi lava ma le mumusu e aai ai. I le tulaga o aniani - le filifiliga o lona tina, na te silafia sili atu nai lo soo se tasi e fiafia i le tofo o lana pepe.

Gata i lea, e tatau ona faamatalaina le faagasologa o kuka. fai tagata tomai faapitoa, afai e kuka keke iʻa mo se tamaitiiti 1 le tausaga le matua, e sili atu ona filifili le ogaumu po steamer. Afai e matutua lau pepe, e mafai ona patties ma falai i se suauu itiiti.

O lea, e saunia ai le keke iʻa mo se tamaitiiti (1 le tausaga). Ina ia mafai ona kuka burgers suamalie i le ogaumu e tatau ona muai kuka le broth. patties mamanuina faataatia mai i le 'apa saunia. I le pito i lalo o le pepa, e mafai ona liligi a itiiti oloa iʻa (iinei i ivi ono tatou te le fautuaina e lafo mai), po o le vai. e tatau ona aofia ai na o le suavai i le pito i lalo o le cutlets. e le mafai ona aofia ai se tapuni po o le pepa alumini. Saunia meaai vave - e uiga i le 10-20 minute. Cutlets e maua suasua, ma se tofo mauoa o le iʻa.

So o se fua mo le keke iʻa mo tamaiti manaomia ai se aofaiga aupito maualalo o suauu ma gaʻo. O lea la, pe afai e te filifili o le a outou le faaaogaina le ogaumu po steamer, ma o le a Fry le patties, ona taumafai lea e faaaoga le suauu itiiti. Sili atu pe afai o le a Pan ma ufiufi e le laau. Ona o le faaaogaina o fualaau faisua gaʻo i le aoao, e mafai ona alofia e na manuia le tamaitiiti.