Le auala e faia kapisi oona i se aiga na suamalie

I le taumalulu, ina ua le lava le vaitamini le oloa, ua leva ona a sauerkraut meaai faapipiiina. O le tasi lenei o le meaai autu i le tele o atunuu i Europa ma Asia. E ui lava i le mea moni e faapea e le o meaai faigofie, sauerkraut 'ai e le gata i le matitiva ae foi le mauoa. Ina ua maea uma, e ese mai i se vaega tele o vaitamini, o loo i ai le tele o le fibre, acids ma mataʻituina elemene faatulagaina. O le mea lea, e tatau ona iloa e tamaitai uma i le auala e faia kapisi oona i le aiga.

O lenei fualaau faisua tulaga ese - o se tasi o le ulumatua i le lalolagi. O lenei o loo i ai le faitau selau o ituaiga eseese o le kapisi, e tutusa i le lalolagi atoa. E le o aoga i se faiga fou, ma e masani o loo faaaogaina lona sua e taulimaina faamaʻi patino. Ae o se tasi o meaai aupito sili ona aoga - sauerkraut ona le sauerkraut pe a faateleina ai le mataupu i totonu o vitamini C ma aoga acids faatulagaina. pasia alava i se faiga digestible ma brine faaleleia faʻamalūga. Ae ina ia mafai ai meatotino aoga uma ua faasaoina mo se taimi umi, e tatau ona e iloa le auala e faia kapisi oona i le aiga e te lagona tetee ma sa crispy.

Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e filifili le taimi saʻo ma le kuka o fualaau aina lava ia. Pe e mafai ona e faia kapisi oona? e sili lenei faia i le masina tuputupu ae, i le Aso Gafua po o le Aso Lua. Le tele o taimi salting fua i le tautoulu tuai, ina ua mavae le seleseleina ituaiga vave e talafeagai - oi latou o ese ma o loo i ai le suka itiiti. E tatau ona e filifili se ulu o mafiafia, tipi mama i luga. Aveese o le laulaau i luga uma, cobs ma nofoaga pogisa. Taumafai kapisi tofo - pe afai ua suasua ma suamalie, ona e alu atu i luma ma amata salting.

Le auala e faia kapisi oona i le aiga, o lea na tausia o ia mo se taimi umi ma sa suamalie? housewives ese o latou recipes pickling. E mafai ona e Cook mamanuina lelei tataina po saesae kapisi, ae e mafai foi ona faasaoina lona ulu atoa o le kapisi. A o faaopoopo carrots ave soo, e aumaia ai le ipu a lanu mananaia ma suamalie. Ae e mafai ona faia kapisi oona, ma aunoa ma le i ai, e faapea foi cranberry, apu, horseradish, cranberries ma Beets. O nisi taimi e faia ai lava e aunoa ma le masima, ae le teuina lenei ipu mo se taimi umi.

kapisi fefete i le fale e ese le faigofie. I 5 kilokalama ave 4 auala carrots ma le 3 sipuni masima lelei. E le o fautuaina e faaaoga le masima iodized, o le a deteriorate lelei kapisi. Ae, o le ae manaomia se apa enamel, e sili pe afai e le faaleagaina le enamel. Shred kapisi mamanuina lelei po o coarsely e te fiafia i ai, carrots rubbed i se grater masoa. e tatau ona latou palu lelei i luma o le tuuina i totonu o se fagu masima, o se lima laitiiti tumutumu, ina ia le sua faaali. Malosi lomi e le o fautuaina le kapisi, aua o le a liliu filemu.

Faaputu faaputuga e tatau kapisi, sausauina o lelei ma carrots grated
Tamping. Top ma laulaau fou ma tuu le amo. E taua sa ufitia kapisi uma faatasi ma le sua. E masani lava fermentation faagasologa i le vevela o le potu umi 3 aso. Naunau ipu ua fuafuaina e le lanu o le brine - e tatau ona manino. Tatau ati kapisi i aso uma i le pito i lalo o le naifi i le kasa.

E toatele housewives e fiafia i le auala e vave faia kapisi oona? O loo i ai se fua lea o le ipu ua saunia i ni nai itula. Ina ia faia lenei mea e tatau ona e palu le kapisi tataina ma carrots, e le gata, ae faapea foi ma kaliki. Ina ua maea le tuuina o le fagu i lona liligi brine vevela. e tatau ona e ave le suka, vineka devyatiprotsentny, faapea foi ma so o se suauu o fualaau faisua e kuka ai, ae le masima. O nisi taimi foi faaopoopo pepa vevela ma allspice ma isi mea manogi e tofo.

Sauerkraut - o se ipu atoatoa mo le taumalulu. E faaleleia faʻamalūga, e fesoasoani aveesea mamafa, boosts puipuia ma taofia le tuputupu ae o sela o le kanesa. E relieves ate ma le manava, ma faaleleia mu tulaga ma meaai paʻu. O le mea lea, e tatau ona iloa e tamaitai uma i le auala e faia kapisi oona i le aiga, ma e faafiafia i latou e pele ia i ipu maloloina ma momose.