Ma o le a le ituaiga o fua mai kulupu o Brussels e te filifilia?

tātupu Brussels o le uii o le faatoaga lauiloa o fualaau aina. Na aumaia e Pereselani i le 1759. O le faavae mo le ituaiga o lo'o fa'aaogaina o se ituaiga tuai o le lotoifale, ua iloa talu mai le Vaitau Tutotonu. O lenei la'au fa'alautele o se uumi umi ma laula'au i luga o tipi. I le "sinuses" i le ogalaau ma se tamai polo ofuvae ua faia, lea ua lauiloa i le lalolagi atoa e pei Brussels tātupu. Recipes ma ata o ipu mai lenei ua teuteuina o fualaau faisua ma le tele o cookbooks. O nisi nei, o mea pito sili ona manuia.

O nai pepe laiti e lelei tele mo paluga ma soupeti. E mafai ona kuka, oven, pani ma fry, stew.

Best recipes Brussels tātupu i luga - o fualaau faisua supo ma meatballs. I totonu o se fagu e sasaa ai le 2 lita o le vai, tuu i luga le afi, aumai i se vevela. Tatou te tipi le tipiina i totonu o ni pulumu laiti 2 pateta, kāloti, pasesa, kuata kukama o seleni. A kuka le suka, ona faaopoopo lea i le kuka, lea matou te faia i luga o le suauu manogi mai se pulu ma kapiti. I le taimi, e tatau ona e kukaina mea'ai. Ina ia faia lenei mea, o se fasi falaoa pa'epa'e e susu i le susu o lo'o fa'afefiloi ma le 300 g o le paluga o le eleele, o le vaitau ma le ufiufi o le kālati, oloina i luga o le lomitusi, masima ma pepa. Matou te vavae ese ni fasi pepa mai le masini, fai ni polo, fa'aititia i latou i le kuka kuka. I le faaiuga tatou te faaopoopoina le kochanchiki tipi-200 g.

O fua o le fua o lo'o i lalo mai pulupulu o Brussels e mafai ona avea ma faavae mo le tele o salakeke. 5 pateta ma le faaeteete ma tuu e kuka. E lima minute ao lei o'o i le faaiuga o lenei faagasologa, fa'aopoopo i ai 300 g o kochanchikov. Fuala'au o fuala'au, pipi'i ma tipi: pateta i 'afa, kapisi - i le afa. Matou te aveeseina le aumela mumu mai fatu, ma olopalaina i ni vaega laiti. Sulu 3 fulufulu o le lanu lanumeamata ma le 2 saito o seleni. Fa'afefiloi mea uma. I totonu o se tamai fagu, vevela sina suauu olive, falai i ai, lua sipuni o falaoamata. Matou te siiina i se ipu malamalama o le fuala'au suamalie ma faaopoopo i ai se sipuni o le sinapi ma le horseradish, se pine o le kumumu ma le masima. Faatumu se vevela vevela ma se mafanafana mafana ma vave ona auauna atu. O se fua talitutusa faapena o ipu mai sprouts o Brussels e fautuaina mai ai o le mea e vevela, fefiloi ma paluga fale, le vaitau ma le suau'u manogi.

I Italia, e fiafia tele lenei fualaau faisua. E kuka i totonu o le vai faamalu mo na o ni nai minute, o lea e alu ai, o le afa lea tao. Ona aumai ai lea mai le pata, falaoamata, susu poo le kulimi e fa'ailoa ai. A mae'a le masi, e tumu i le pepa uliuli, nutmeg ma masima, sasaa se sipuni o le sua o le tipolo. Ona maua lea o le fua a Italia mo ipu mai Brussels i fautuaga e faatumu le fualaau faisua ma bekamel, tu'uina ma fufuluina i le sisiisa Parmesan.

O lenei mea suamalie o le a fa'amalieina e le gata i le vaomatua. E mafai e le Nimati ona manulele manulele manulele, faia ni tipi ma ni mea'ai.

Kapisi (15-20 kochanchikov) Muamua e tatau ona e kukaina le lima minute i le vai masima. I totonu o le pauna o paluga moa, fa'amalosi i le fuamoa, fa'aopopo 3 sipuni o la'au fa'ama'ai ma fa'amamaina lelei pateta, vaitau ma masima ma gusi, fa'afefiloi. Sili se fasi fasi mea'ai, faia se keke. Tuu le ulu ile ogatotonu. Fa'asolo le keke, felafolafoa'i i totonu o le polo. O ia ituaiga pala e tupu mai i aano o manufasi e mafai ona tao i totonu o se lima, pe na'o luga o se pepa tao. E tatau ona muamua le ogaumu ile 190 ° C. A'o taofi le polo, saunia le sauuga: fa'afefiloi 2 sipuni tele o le kulimi kulimi ma le patate tomato, fa'aopopo sina pepe sinapi. Faatumu nei laei pipi, auina atu i le isi 10 minute.