"Makvin" (keke) fua

Keke "Makvin Uila" - o se tasi o le i aso nei e sili ona lauiloa. E le na o keke, pisia ma kulimi po condensed susu, ma se galuega o faatufugaga. Aemaise lava se anagata fetaui mo le tama o loo fiafia o le atavili "O taavale." Keke e faigofie ona fai i le aiga, pe afai e te mulimuli i laasaga o loo i lalo.

Mea o le a manaomia mo le keke?

Afai e leai se faapitoa meafaigaluega e galulue ma putty, e mafai ona e faaaogaina se laau taumafa ai ava malosi, lea tatipi liʻo. Ia mautinoa e manaomia se naifi maai, ipu palasitika ma paʻu manu. Sili le saunia muamua se pea o seleulu, o le selu ma se pine faataamilo i mastics, vavae stencils. E mafai ona lolomiina pe redraw le pepa. O lenei upu "uila", o le numera "95" ma isi tusitusiga. E faapotopoto le keke o rotating tulaga sili ona talafeagai. Foi e tatau ona taofia muamua dyes meaai.

Mea e manaomia o le keke

Mo le paluga, lea e tao mai "Makvin" (keke), vaega e manaomia:

• 6 fuamoa;
• 900 g suka;
• uga masima;
• 7 g o hydroxide sodium;
• sukalati pa po o 2-3 tbsp. ipu koko;
• 400 g margarine vaivai;
• 750 g o iokutu;
• 1.2 kg o falaoamata.

Ae manaomia masi. E mafai ona faia ma lo outou lava lima, ae faaolaina taimi, ma kuki e mafai ona faatau mai i le faleoloa muamua. Keke o le a manaomia 16 iunite tau. E tatau ona faataamilo.

Mo le custard, lea ua impregnated i le "Makvin" (keke), e tatau:

• 800 ml o le susu;
• 4 fuamoa;
• 100 g falaoamata;
• 400 g suka.

Mo le sauniuniga o le efuefu susu manaomia mastic ma tioata suka pauta o le 150 ml o condensed susu, tipolo ma dyes o lanu e fa.

auala o le sauniuniga

"Makvin" (keke) amata e fatu ai se paluga. Ina ia faia lenei mea, palu vaega uma o loo lisiina atu i luga, vagana ai mo le sukalati, falaoamata ma le afa o le iokutu. lelei whisk uma. O le faagasologa e tatau ona faasolosolo lemu sasaa le falaoamata i totonu o se koneteina. Ona liusuavai le sukalati ma faaopoopo le vaega o totoe o kefir. Ona le apa ufitia i paʻu manu. E faataatia ma faalaugatasia le paluga. e tatau ona tao Korzhi i se ogaumu i le 200 tikeri. Lea ua iʻu ai i se 4 i le 5 faaputuga.

A keke maalili, e saunia le custard. E manaomia ai na o le afa o le susu. E fefiloi i falaoamata ma fuamoa. I se palu lelei pusa e ese le vaega o totoe o le susu ma le suka. Aumaia i se maʻisua. Ona ei ai le faaopoopo o se tuufaatasiga o le muamua vaa, ma vela uma seia oo mafiafia.

Le auala e faia teuga mo le potoi areto "Makvin" mastic?

Mo tioata fefiloi mastic vaevaeina efuefu susu matutu ma se ipu a le suka, condensed susu sasaa (150 mL) ma se sipuni ti o le sua o le tipolo. Mai lenei e talafeagai ona pū faʻasavili le paluga vaivai ma le ofuvae. Sasaa le efuefu e pei ona manaomia. Ona tuu atu lea itiiti mamafa e taoto i lalo ma alu i luma.

I luga o se laupapa faaumatiaga tele fuli atu vaega o le mastic. E tuu e le stencil. Ona vali tosina se pulumu manifinifi mataitusi, mataitusi po o fuainumera, ae o lea o le lanu o se suiga sologa lelei mai le samasama e mumu (po o le isi foi itu). aveesea vali sili pepa solo e masani ai. ua aveesea lea e le stencil ma se naifi maai ma vavae le tusi, mataitusi po o fuainumera.

Pu i latou e faia le saito masani ai. ua teuteuina i le pito o le fasi e mafua i maea o le mastic uliuli. Ina ia latou tausia lelei lubricated i meaai gel po o kulimi. I le faiga lava lea e tasi o loo faia ai le uili muamua, mata ma isi elemene. Ona latou soloia mo se taimi.

Faapotopoto le keke

Ina ua cooled custard, amata ona fausia ai se keke. Mai le keke o le a fausia ai le taavale. ua impregnated lelei taitasi vaega ma kulimi. Ona foafoaina ai mo kuki po o se mea lapotopoto keke vavae a niche mo uili. e mafai ona faigofie ona aveesea paluga sili ma se sipuni. Top "Uila Makvin" ua overwritten ma ua ogatasi, e mafai i le totoe custard i se crumbs keke.

ave Tulei kuki lua ma fesootai le tasi i le isi kulimi. Mau fetaomi e lelei susu. mastic Red vavae se liʻo teisi laiti nai lo kuki. Ma gel aina e tausisi pea i le "uili". Ona, oti a tafafā o mastic, latou afifi kuki. Maua uili ufitia i paʻu.

pipii i luma o le taavale a tafafā papae ma a ataata mai le mastic. Mausali i le gel. faatanoa tetele o mastic mumu "Uila Makvin" saunia e atoatoa. E taua ina ia le puka faia. vavae ese mastic Faasili mai le pito i lalo. e faia lenei mea ma le naifi po o le seleulu.

Mastic i ua punou le uili e sosoo ai i le recesses. Naifi faaeteete oti e ala i le va taofia mo se ataata. I le "masini" i le avanoa glued elemene uma o decor. faaofi uili fou.

mealilo o le tofo

"Makvin" (keke) o le a tofo lelei pe a faia o kuki oe lava. O le a manaomia vaega:

• 100 g o margarine;
• 20 g o le meli;
• 40 g o kulimi oona;
• 200 g suka;
• tasi fuamoa;
• 1 vanillin sachet;
• 2 g o fefete;
• 500 g falaoamata.

Pata ma oneone ua liusuavai i se vaa e ese i se tapu vai. Ona e tuu isi vaega uma vagana fefete ma le falaoamata. Le paluga ua fefiloi lelei. Ona fefete fefiloi ma se aofaiga laitiiti o le falaoamata o lo o faaopoopo i le fagu. ua faaopoopo lemu ai le vaega mulimuli seia maea atoatoa.

Paluga vavae mug mug. Latou faia pu laiti. Tao i le ogaumu i le 180 tikeri seia faia.