Malala moa: kuka lilo

Tao i luga o le moa malala - o se ipu moni matagofie ma faigaʻai. E mafai ona avea ma teuteu autu o le laulau faigaʻai. O le tofo tulaga ese o le "smoky", momoi appetizing ma aano o manu malamalama alofa - a le isi mea o loo manaomia mo se taunuuga atoatoa?

O loo i ai se eseesega tele o recipes mo le moa i le tunupaʻu. I lenei mataupu tatou faamatalaina le mataupu faavae aoao o sauniuniga, talanoa e uiga i le intricacies o roasting ma marinating.

faagasologa Features

Nutritionists talitonu roasting i luga o malala vevela - o se tasi o auala sili e vevela oloa togafitiga. O le mea moni, e faatauvaa lenei auala e pupuna mo se ulugalii i le tulaga o le faasaoina o vaega taua, ae o le tofo o le maea ipu liliu mai e sili ona lelei.

Moa i luga o malala, o tagata aoao e kuka mo se taimi umi. E mafai ona tatou faapea atu o lenei auala o se tasi o le tele o anamua. I aso nei, e lei aveesea lona taua.

I le faagasologa o roasting le aano steamed, e matua malu ma le filemu. E le pei o falai, o le auala e kuka faasaoina le juiciness o le oloa, e le maua matutu le moa. O le isi faamanuiaga - e le manaomia e faaaoga le gata i se suauu. I le ese mai ai, ogavae moa drips sili gaʻo.

Filifiliga o moa ma muai togafitiga

Faaeteete asiasia o le tino mate, o se pea tiuisa, aveese le fulu, pe afai latou te i ai. faaeteete vavae naifi manifinifi Sharp mai le puna mea totoe faatasi ai ma le tafe. Fufulu le tino i fafo ma totonu. Afai e te fuafua e vavae le manulele pe kuka, aemaise lava utagia i le ua; siaki pe tumau pea i totonu o le trachea po o laau toto. e le lele le manu ma le skewers, ia mautinoa tino zapetlyuyte. Nonoa le tuluiga o le vae e tasi i le isi, ona faia se faapona i luga o le a aumaia ai lona siusiu o le maea i tuluiga i lalo o le fatafata, satauro, nonoa i le tino, ma uumau i ona apaau. motugaafa tuck apaau i tua i le soofaatasi tauau.

te toloai Broiler le manaomia muai marinating le mea e 'ai i so o se tulaga o le a vaivai. Ae o le tele kuka fiafia e faamisi le laasaga lenei, aua e mafai ai e le aano o manu e fafaga flavors maaleale. Taumafai e filifili se manulele tetele, mamafa e uiga i le 2 kg.

O le isi mea - pogai mai ai le mea e 'ai moa. I luma o kuka le moa i le malala, e tatau ona tausia i le vai po o iokutu minerale. e sili tino e oti i ni a la carte, o le mea e 'ai lava propeklos.

Ae faatasi ai ma le breeds o hens aiga sili atu le aua e maua aafia i uma. ua sili atu maumaututū aano o moa, ivi e matautia, toetoe lava a leai Zhirkov. e faagasologa togafitiga vevela se taimi umi. Lelei e tuua le mea e 'ai mo kuka broth po aspic.

Sili ona marinades mo moa

O le mea moni, e mafai ona e mafaia i le auina atu o se fagu ma ua latalata mai mea uma manulele: mayonnaise, a itiiti sosi soy, punched i se blender le pulp o tamato ma laau-afu. Ae peitai, afai e te filifili e kuka moa i luga o malala, recipes marinades faamanuiaina ia te oe i so o se auala aoga.

Mo le moa o iokutu tele, e fefiloi ma le sua o tamato. O lenei marinade le gata vave ai le faagasologa o le kuka, ae e aumaia ai foi le mea e 'ai a matuia auro matagofie.

Afai e te alofa sasaʻe faamatalaga i recipes masani ai, fesootai i se fagu i le 50 ml o sauces soy ma teriyaki, faaopoopo a nutimomoia pulp o moli ma le sua, o lou fiafia i ai mea manogi. Soosoo le paluga o le tino ma tuu mo le 3 itula. Optionally, faaopoopo i marinade 1 tbsp. l. meli suavaia.

Mo i latou i le a faanatinati, e mafai ona avea o se vai minerale masani maualuga aava le vaifofo e sili ona lelei. Sasaa le vai fasi manu, faaopoopo mea manogi ma faamumūina le afi. O le taimi manaomia mo le saunia o se mu, malala afi o le tolauapiga, o le a lava le lava manulele marinated.

Acidic marinades mo moa e le talafeagai. Vineka vete le tofo o le aano o manu, faamamago ai. Ae afai e te fia acidity solo le manogi, e fai si taliaina sausau tino ma le sua o le tipolo i luma o tao.

vaega faaopoopo

Pe e mafai ona faaaoga kuka moa i fualaau faisua grilled. O le a avea foi cottages aoga ma fua le teropika, pulou aitu.

Kuka le moa i luga o le malala i le pepa alumini? Lagona saoloto e faaaoga le aniani, eggplant, zucchini, carrots pepe, pepa logo. Afai e te narezhete cubes pateta ma zapechete ai faatasi ai ma mea e 'ai, e maua faatasi ai ma se teuteuina matagofie - o se manogi ma suasua.

E tuufaatasia foi ma moa vine ma fua. Oti faalava tele o apu, pea, faaopoopo le fasi moli, faatoilaloina ata tifaga. Tuu le fua i totonu o le tino, ma fasioti le paʻu i toothpicks ina ia latou te le pauu atu pe tao. e lē mafai ona oti o le tino, ae le tatau ona aveeseina vave'ausaito ma fatu.

Atoa po o se vaega?

E tatau ona ou vavae le tino i le taimi lava pe e mafai ona mulimuli atu o le a saunia le moa i luga o malala bunching? Faagasolo i luga o le faavae o loo maua meafaigaluega ma lagona.

I le grid masoa mo le tunupaʻu e mafai ona kuka ai le manu atoa. Fai se incision po i le ivitū po o le keel. Afai e kuka ni moa mo se kamupani tele, o le a talafeagai e tipi le tino i le afa po o le itu.

Ina ia saunia le skewers i skewers po o le sili atu ona talafeagai e tipi le mea e 'ai ao lumanai roasting.

tautua

moa tao i grills malala e atoatoa mo ipu itu o pateta, pasta, araisa. Aai ave mea e 'ai moa se naifi ma tui, ae pe afai o le taumafataga e faia i se siosiomaga e malolo tafaoga, e le mafai ona tausisi i le tulafono atoatoa o le vāfealoaʻi. Ave le fasi o lima lava e mafai ai.

Ia mautinoa e faapipii le salati laulau o fualaau faisua vaitau, Piko le fale, tuu fagu pulou aitu po o le olive tuuapa. Aua neʻi galo le sosi!