Manaia souffle "o le susu o le Bird" - o se fua mo le alolofa i le desserts maaleale

Le talafaasolopito o le sauniuniga o lenei agamalu, ea, alofagia e tamaitai uma o le lalolagi o aso toe se meaai suamalie matagofie i le ogatotonu o le seneturi talu ai. O le mea muamua e iloa ai le tofo fabulously souffle suamalie "o le susu o le Bird", lea lilo fua mo se taimi umi, sa confectioners Polani, filifili ai e faia se faataitaiga ma palu le kulimi i le whites sasaina, ma faaopoopo a agar manogi uiga ese.

E oo lava i se tala e faapea i aso anamua, o le e sili ona matagofie, ae obstinate teine ma unapproachable faatigaina latou gentlemen gafatia, inventing mo i latou mafaufauina i le taimi lena se faafitauli: e saili ma aumaia ai le susu o le manulele. Tulaga masani lava, e le mafai, ma alii talavou, o se tulafono, e le mafai ona manumalo i le loto o tamaitai matagofie. Afai ua uma ona latou iloa le mea lilo o le faia o se souffle "o le susu o le Bird", o lona fua e fai si faigofie, e ono le mafai e taavale o se mea e mafai ona teena i latou mai le fafine.

O le mea moni, o le suafa o le meaai suamalie "o le susu o le Bird" faaali mai foi mo se mafuaaga. E talitonu o nisi manu, e pei o lupe, ma le foliga mai o hatchlings faamaloloina suavaia Aniva, mafiafia, lava manogi ma le tofo suamalie. E tasi le masina toloai e mafai ona olioli i le susu o lona tina, ma ona mou. Ona o lenei mauaina faateia ornithologists ma o mai i le malamalama o le igoa o lenei souffle suamalie.

i le asō lole, keke po o souffle "o le susu o le Bird", o le fua o lea na faia ai avanoa mo i tatou le o se taimi umi talu ai, e leai se tasi e ofo. Ae, e ui lava o lenei, mo le tele o ai ua avea ma e tumau se meaai e fiafia i ai mai le laitiiti.

Tatou te ofoina atu ia te outou na o le tasi o le tele o recipes souffle "o le susu o le Bird".

Soufflé, tatou te manaomia:

• whites fuamoa, e sili maalilili (5 fasi);
• sua o le tipolo (sipuni);
• vanillin (pepa 1);
• tusa ma le 100 kalama o le suka (e mafai ona avea atili, e tofo i);
• kulimi gaʻo-Low (200 ml);
• ma atonu o le vaega autu: agar-agar (gelatin e mafai ona suia).

Faʻasū le agar-agar i kulimi faaoso i vanilla ma tuua mo le afa itula. Whisk polotini ma le suka ma le sua o le tipolo i se tulaga mafiafia lava. Uma faaoso ai ma le nofoaga i totonu o le pusaaisa mo se ulugalii o le itula. Ina ua saunia le soufflé, auauna atu ai i fua ma fatu.

Afai e te alofa sukalati, ona tausia oe lava e kuka a sukalati souffle, o se fua lea o le a olioli ai matua uma ili pi koko.

O vaega autu e tatau ona tatou:

• 150 kalama o sukalati;
• 100 mililita o le kulimi;
• 100 kalama o le suka;
• 2 lega;
• 2 porotini;
• 1 sipuni falaoamata
• vanillin.

Liusuavai i se vai taele po o se Pou ogaumu sukalati oona ma se aofaiga laitiiti o le susu po o kulimi. Tuueseese le whites mai le yolks ma tuu i totonu o le pusaaisa. Ona malie maalili le sukalati ma faaopoopo le yolks fuamoa, olo faaeteete. Ulu atu i le falaoamata, suka ma le vanilla ma faaoso. O lenei, le faaeteete whisk le polotini i se tulaga foam mautu ma palu lemu i latou i le sukalati. na tuu le paluga e mafua i se foafoaina muai faagaʻoina. Tao souffle sili atu nai lo le 15 minute i se ogaumu preheated i le 180 ° C. E mafai ona tatalaina pe a le souffle le a atoatoa saunia, e ese mai o le a mou atu. Afai e manaomia, tuu i totonu o walnuts souffle. Auauna Atu, seia sausauina i le suka pauta, ma le vanilla aisa kulimi ma a sprig o mili. Uʻu le pito o papatusi ma sukalati po seropeli siamu.

Afai e te le manao i se souffle "o le susu o le Bird", o le fua o lea ua faaalia i luga, ma o le sukalati e te le fiafia i ai, atonu la o loo i ai na o le tasi - e saunia souffle taususu. I ana sauniuniga ma e le umi se taimi, ma le maua vaega e toetoe lava o taimi uma i le pusa aisa i so o se housewife. O lea, ina ia saunia le souffle susu (fua aveesea mai le cuisine Farani), ave susu, maualalo gaʻo kulimi, suka, 4 whites fuamoa. Vevela o le susu, faataape le suka i ai, faaopoopo le kulimi ma aveese mai le vevela, faaoso lelei. Whisk le whites i se foam mautu ma palu ai le suāsusu ma le kulimi. Liligi i foafoaina ma refrigerate. Auauna Atu i se masi ma siamu.