Meat i Iapani: mealilo kuka fua

O le toatele oi tatou ua matua mautinoa o le faavae o cuisine Iapani faia ipu mai iʻa ma figota. Ae o le mea moni, o le Sapati o le o le tele o le faitau aofai tulaga tele ma sili atu nai lo eseese e foliga mai i le vaaiga muamua. O le tagata le atunuu o lenei atunuu ua fiafia e aai i puaa, povi ma fualaau faisua eseese. I le mataupu o aso nei, o le a outou maua le o se fua faigofie ma le manaia mo le mea e 'ai i Iapani.

fautuaga Aoao

Mo le sauniuniga o nei ipu e talafeagai mo ia ituaiga o mea e 'ai. Ae o le tele o le kuka faaaogaina faalagolago fasi puaa po o le povi. Meaai e tatau ona manaomia ona fou ma o le tulaga maualuga. E le manaomia e faatau se fasi ua muamua ua noatia i toe taofia po o le teuina o meaai i le talafeagai. E uiga i le mafai ona faamasinoina mea fou i ona foliga vaaia. tenderloin Lelei a paolo toniga e aunoa inclusions le talafeagai. Mai e le tatau ona tauaveina mea e 'ai a manogi faapitoa, ma pe a outou fetaomi tatau ona vave e pei ona e mafai ai e toefuatai mai le foliga muamua.

Ina ia liliu atili suasua fasi puaa po o se povi, ua tipi i le saito. Saunia mea e 'ai i Iapani ma le faaopoopoga o sesame, soy sosi ma mea manogi manogi. O nisi taimi o le tuufaatasiga o ia ipu ua kaliki faafoeina, pateta, zucchini, aniani ma isi fualaau faisua. Mai lenei tofo i le kuka aano atili faatumuina.

Filifiliga ma pepa logo

E tusa ai ma le tekinolosi faamatalaina atu i lalo liliu mai lava ipu momose ma maloloina. E aofia ai le povi maualalo gaʻo, ma le tele o ituaiga eseese o fualaau faisua. Lea, e lelei mo le matutua ma le tupulaga talavou. Ina ia saunia mea flavorful i Iapani, o le ae manaomia:

• 900 g pulp povi.
• iʻo aniani Ulugalii.
• 5 sipuni o fatu sesame.
• Ulugalii o pepa suamalie logo.
• ½ momono kapisi.
• Soy sosi, vai aava minerale ma le suauu o fualaau aina.

Faamatalaga o le faagasologa

Sauniaina o le aano o manu ma laau aina ma fatu sesame i se tekinolosi faigofie lava. Ae e amata ai le faagasologa lelei o le po ao lumanai. Ona o lenei faamoemoega o le fufuluina ma faamamaina mai le ata tifaga bovine na tuuina i totonu o se ulo volumetric, liligi vai aava minerale ma tuua mo le valu itula. Ina ua mavae lenei taimi, o le mea e 'ai obsushivayut solo disposable ma vavae i le saito i ni fasiie manifinifi. Ona povi salalau atu i luga o se apa falai vevela faagaʻoina i se aofaiga laitiiti o le suauu o fualaau faisua ma sosi soy ma falai.

O le taimi i luga o le a browned fasi aano o manu, latou faaopoopo mama aniani. Ina ua mavae ni nai minute e auina mai e le fatu sesame. Toetoe lava ina ua tuanai le fatu i totonu o le apa i le tunu mea e ai ma aniani faaopoopo tataina pepa logo. Toetoe lava o le taimi lava ina ua mavae lena i le toetoe lava uma kapisi saesae thinly salalau povi ma faatalitali, pe a avea filemu. Auauna atu i lenei ipu vevela. E pei o se e teuteuina pupuna pateta e masani ona faaaogaina.

O le variant ma zucchini

e mafai ona vave ona matua avea lenei fua ma e aunoa ma faalavelave tele e faia ai se taumafataga momose ma faamalieina. E mafai ona avea o se filifiliga sili lea mo se aiga o le aoauli ma le afiafi faaleaiga. Ae o se vaega o lenei mea e 'ai i Iapani ma fualaau faisua tuuina atu se vaega itiiti o le ava malosi, e le o manaomia e tuuina atu ai fanau laiti. Ina ia faia ai, o le ae manaomia:

• A kilo o povi.
• 5 pateta.
• 3 zucchini talavou.
• 170 ml sosi soy.
• Ulugalii sipuni suka.
• 50 mililita o le vodka (ona).
• Sipuni ti o le masima.
• 3 cloves o kaliki.
• O se ulugalii o teaspoons fatu sesame.
• A uga o pepa uliuli.

faasologa o gaoioiga

O le aano o manu fufuluina ma obsushennoe vavae i fasi umi i le saito. Ona, ua auina mai i totonu o se ulo falai preheated faagaʻoina i se aofaiga laitiiti o le suauu o fualaau faisua, ma falai seia enaena auro. faaopoopo fasi Browned nisi masima ma sausau i pepa ma le suka. Ona latou liligi soy sosi ma ona.

Le mulimuli i le salalau atu o le ava malosi i se falai apa cubes pateta, ma le lima minute mulimuli ane - zucchini tataina ma tataina kaliki. ufitia ulo i se tapuni ma tuua e saunia i le afi itiiti. Ina ua mavae le afa itula stew sosi soy Iapani seia sausauina i sesame ma le lima minute mulimuli ane, sa aveesea mai le ogaumu. Auauna atu i lenei ipu e mafai ona avea ma fou fasi kukama.

Filifiliga ma carrots ma iokutu

O lenei uluai ipu cuisine sasaʻe ua vela lava se auala tulaga ese. O le mea lea, o le a mautinoa lava le talosaga lenei fua ia i latou oe mananao e faateia ai lou aiga po o uo. Ina ia saili le mea e 'ai muamua Iapani, pe afai e te maua i lou tumutumulima mea uma e te manaomia. I lenei tulaga, o le ae manaomia:

• 400 kalama o le fasi puaa faalagolago.
• 500 mililita o le iokutu.
• A pea cloves kaliki.
• Sipuni ti o le fefete (leai se ata faasolo).
• A pea fuamoa.
• O le kero averesi.
• O se ulugalii o pateta laiti.
• matauila aniani.
• O Sate, falaoamata, mea faamanogi meaai ma le suauu o fualaau aina.

algorithm kuka

Fufuluina ma sliced aano obsushennoe cubes senitimita ma aveese i le itu. I se ipu eseese, tuufaatasia iokutu, fefete, fuamoa, ma le masima. E sasaa foi falaoamata vaevaeina. O se taunuuga, e tatau ona e maua batter lava, o le le tumau o lea e tutusa i le mea e talafeagai mo le falai fritters.

I le vaega tele e mafua faaopoopo le tataina kaliki ma tataina fasi puaa. O loo i ai foi tuu atu le fualaau faisua muai grated. auina atu uma faaoso ma sipuni lelei i ai le suauu vevela o fualaau aina. Saunia grilled mea e ai ma le aniani i se apa mo ni nai minute i itu taitasi.

Variant ma ginger

E tusa ai ma le fua o loo i lalo maua e matua vaivai ma fasi puaa momose ma faatumulia manogi solo le manogi. E saunia i luga o tekinolosi lava faigofie. O lea, faatasi ai ma lenei galuega faigofie ona taulimaina o so o se tagata lē limalelei e le maua tomai kuka patino. E fafaga aano hearty lona aiga muamua Iapani alu atu i le faleoloa ma faatau ai mea taua uma. I lou lafoaia e maua e avea:

• Sipuni ti mago kaliki.
• A pauna o tenderloin fasi puaa.
• O se sipuniti suka.
• 5 Art. l. sosi soy.
• Sipuni o māsoā.
• suauu o fualaau aina.
• Koriano eleele sipuni ti.
• 1 h. L. ginger mago.

Tekinolosi sauniuniga

Fasi puaa fufulu lelei i lalo o se vaitafe o tepid paipa, soloi matutu ma se solo disposable umukuka ma vavae i fasi pe tusa o le mafiafia lava lea e tasi o le uiga i se tasi ma se senitimita afa. O le mea e 'ai ua ufitia lea ma afifi palasitika ma manatu māmā sasa ese ma se samala faapitoa.

I se piala ese fesootai Koriano, kaliki, ginger ma le suka. lenei sasaa uma sosi soy ma a itiiti luluina tui masani. ua molia le marinade mafua ma loto-ese fasi puaa ma tuua i latou e le itiiti ifo i lo le tolu itula. Tulaga e tatau ai, e tatau ona pepelo mea e 'ai i lenei faasoloatoa ma le po sosi. I le taimi lea, o le aoaoina e le gata lelei faʻasū aromas o mea manogi eleele, ae faapea foi avea atili faʻatuʻutuʻu.

Marinated fasi puaa salalau atu i luga o se apa falai vevela, o le pito i lalo o lea o loo i ai ua fai si o so o se suauu o fualaau faisua, ma falai mo ni nai minute ma i itu taitasi. Browned fasi aveesea mai le vevela ma sa tuu i luga o se ipu mafolafola matagofie laina ma sālaki. Auauna atu i le mea e 'ai na o le vevela. E alu lelei ma toetoe lava o so o se ipu itu. Ae e sili atu e masani ona marinated fasi puaa vela i Iapani sa auauna faatasi ma pupuna maʻaleʻale umi araisa saito, pupuna pateta ma fualaau faisua fou vaitau.