Muffins faʻi. fua vave

I totonu o le tele o ia faamatalaga o le sauniuniga o le keke e mafai ona e maua i taimi uma se fua mo le keke ma se faʻi. Le taimi lava e tatau ona taʻua (teuina o fale tumutumu), faʻi ma faʻaʻonoʻono oo lava i le paluga, ae aua neʻi e matutu. Ina ia saunia le muffins ave matua faʻi pula. Ma le o ave grits - Ia buckwheat po o pauna i le efuefu oatmeal masani.

Vave e mafai ona kuka a faʻi fua muffin e le faigata.

I se blender whisk 2 fuamoa ma le 50 kalama o le suka ma faaauau pea ona whisk lelei, faaopoopo 1 tbsp. o le tipolo (po o moli po o apu) sua, 2 tbsp. sipuni o buttermilk po yogurt (o le mea moni e leai se faaopoopo) 1 ipu falaoamata, 1 le ipu (350 mililita) o se tuufaatasiga o vine, fualaau candied, eseese nati ma mago fua.

Tao mo 10-15 minute i le foafoaina ai i le ogaumu faamafanafana muamua i le 180 tikeri. Sausauina ma suka icing ina ua uma cooling pe sasaa fondant. Nei cupcakes suamalie faʻi tamaitiiti e mafai ona ave i le aoga nai lo le sanuisi.

Aua e mafai ona kuka Poldnikov faʻi cupcake fua e ese mai le tao ua mavae:

I se ipu, palu 125 kalama o le falaoa po o le taumafataga itula 2 faavae masani. Sipuni efuefu tao, 75 kalama vavae ala ma le nutimomoia i se sima ma pestle (e tatau ona lagonaina i le suega fasi) nati.

I se isi ipu, e palu 125 kalama o le suka (e sili ai le faaaoga a caramel), o se uga o sami masima ma le 150 ml o le suauu o fualaau faisua, i avanoa aveina se 3 fuamoa, faaopoopo 2 palu faʻi, sua ma le naunautai o le afa moli. Ona lava lava lemu, e toetoe lava o se tasi sipuni e faaliliuina atu le mataupu o le ipu ma palu i le muamua.

O le pepa faatumu umi o le ituaiga piliki, o le faataatia e uu faamoemoe mo tao pepa, tuu le paluga ma tuu i totonu o se ogaumu preheated mo le tusa o le 50 minute. keke saunia, aveese mai le ogaumu ma tuua mo le 10 minute, ma e faapea e le pala, liliu atu i luga o le tunupaʻu. Afai ua cooled le keke, e mafai ona afifi i le pepa alumini ma tuu i le pusaaisa. 3-4 aso e maeʻa taumafataga o le aoauli, na te manaomia e reheat fasi keke i le ogaumu po o mea faʻapaʻu ma auauna atu ma le siamu.

Mo i latou oe ua fefe e maua lelei suti cupcake faʻi maualalo kalori. O le fua e faapea:

Faafefiloi 1 le ipu falaoamata manino ma se kuata unbleached, 3 tbsp. ipu o le suka, o le afa o se sipuni o tao efuefu ma le masima. I se isi ipu, palu 1 le ipu i bananas palu sosi, sauaina fuamoa sinasina 1 fuamoa, 3 tbsp. sipuni o kulimi oona gaʻo-saoloto ma se kuata ipu o susu suavaia.

Faafefiloi suavaia ma mago vaega, ma faatumulia ai le lua vaetolu o lenei paluga foafoaina 6, muai lubricated i le suauu ma sausau i falaoamata. Tuu i se preheated ogaumu i le 175 tikeri ma tao mo le 20 minute seia oo i se malamalama lanu auro.

Lelei e mafai ona kuka cupcakes faʻi i le Pou. ua faia faigofie lenei, ma e sili ona taua - matua faaitiitia le taimi i keke. Afai faafuasei le malo i luga o le faitotoa e saunia vave le fua keke faʻi, lea ua tofotofoina.

O le ipu loloto faamoemoe mo le ogaumu Pou, sasa 2 fuamoa ma le suka (100 g), ia faaopoopo i le 60 kalama liusuavai le pata ma palu lelei, e faaopoopo atu le afa o se ipu susu ma le falaoamata 1 sipuni ti efuefu tao ma palu. Plus, faaopoopo tataina fasi faʻi ma palu toe. I le Pou o ogaumu i le a mana o le 1000 e uiga i tao 7 minute W.

ona tuueseeseina le faaeteete naifi keke mai le puipui ma le saʻo liliu atu i luga o le ipu. Sausauina manatu māmā i le suka pauta - ma e mafai ona faafiafia malo. o le a fesoasoani pea lava pea lenei fua mo le keke ma se faʻi! Ae peitai, e mafai e lenei meaai suamalie o se fiafia ipu o lou aiga ma mo le olaga o le a tumau pea le ipu sili ona manatua pea o le olaga faatamaitiiti e mafai ona kuka tina na.