Ava Sikotilani "Drambuie", o lona uiga, foliga ma le aganuu o le taumafaina

ua manatu whiskey Scotch se tasi o le mea sili i le lalolagi. Mo Scot uma e le na o se inu, ma se tasi o le faatusa o lona nuu. Ma e le itiiti ifo le faaaloalo tagata o Sikotilani tautala e uiga i se isi lauiloa inu ava malosi, o le ava "Drambuie".

O le tala o

Scots ma lo latou alofa o aso anamua ma ituaiga uma o talafatu e le mafai fafauina se inu, lea o le a lē ae sa susulu anamua ma talatuu. Le talafaasolopito o le "Drambuie" ei ai ona aa i le aso o le tauiviga faasaʻolotoina le atunuu mo le tutoatasi mai le colonizers mai Egelani.

Ava "Drambuie" (Drambuie) sa coined i le 1745 i le aai Sikotilani o Skye. E nofo aitalafu i lona amataga aiga McKinnon. Muamua, latou te faia faapitoa mo le faaaogaina faaletagata lava ia ma e oo lava i manatu e uiga i fefaatauaiga. I le 1892 na aloaia ai le faamauina i le vai e pei o se Dram Buidheach. Faaliliuina mai le uiga Gaelic "le inu e faamalieina ai manaoga uma." Mulimuli ane, mai nei upu, ma sa i ai se igoa e faapea ua iloa nei i le lalolagi atoa.

Na i le 1906, ua faatuina MacKinnon aiga tuuina vaega tele o meainu, e mafai ai ona maua le ava i se aofia lautele.

mealilo silisili

na te le iloa le tele o mea moni moni le lalolagi e uiga i kuka "Drambuie". gaosia o le ava i luga o le laau tapunia, e le taitai tagata asiasi. e le oi ai Analogues o lenei inu i soo se mea i le lalolagi.

E iloa o loo lagolagoina le elemene autu whiskeys Highland Scotch, lea o le kuka faagasologa sa tusa ma le 60 distillations. I se faaupuga faigofie, e faaaoga distillation, lea e mafai ai ona faamama le mea inu mai le otaota, faapea foi ma maua ai se tofo vaivai ma lanu mamalu. Fua ava "Drambuie" i casks uaina uafu. O lenei faagasologa e umi - e manaomia e uiga i le 20 tausaga.

Tofo ma lanu

O le ava "Drambuie" leo lelei lagona o le whiskey malt. E iloa atu ao tatou te maua i totonu o le ava malosi, whiskey tu 15-17.

Gata i lea, i le inu e aofia ai se plurality o tinctures laau mauga. Faamamaina manogi solo le manogi tuuina atu e le inu a fiafia Sikotilani meli Heather, na lagiina e le tusisolo ballad lauiloa a Stevenson Robert Louis. E ui lava o se mealilo pea le fua, ua lauiloa o ia i le vaega tonu o Koriano, saffron, hazelnuts, kināmoni, cloves ma nutmeg. O le mea moni, e le uma lenei, faaaoga isi mea manogi ma laau-afu.

Lava ia, o le ava ua i ai se lanu malamalama auro ma a tofo tulaga ese lava. O i latou e taumafai i le vai, fai atu se mea papa tofo atoa-malolosi, e le gaseʻeleʻele shades tasi i le isi, ma vase lalo. malosi meainu aulia le 40%, ma le suka o loo i ai 320 g / l.

Le auala e inu ai "Drambuie"

iloa le Scots a le tele o le ava malosi lelei. Lea e masani ona mitiina le ava i se faiga mama. Inu, na fanau i se atunuu i matu malulu, e masani ona fafagaina e laulau tele. Mai lenei ia na malo teu: manogi matagofie o le meli Heather milo faatasi ma hints o nutmeg, faamamafaina manogi. E dominates le vaega sonorous ma cognac kotu faailoa ai.

Le maalilili le ava e pei ona lelei. O i latou e talitonu o le tele tele lona malosi, e faaopoopo atu i le fefete matatioata po o cubes aisa.

E matua masani ma auauna atu "Drambuie" mo le lauti po o le kofe. Ma e leai se meaai mama e le tatau ona i ai. Ae a lelei sika o se vaega auai atoatoa.

"Drambuie" i cocktails

E pei o le tele o ava, e lelei lenei inu mo kuka eseese cocktails. O le tuufaatasia ma le sua, liqueurs, ava malosi, vine taumafa ai ava malosi, paʻu citrus. Le mea sili bartenders o le lalolagi e sili atu ai pea lava pea i luga o lima o le ava "Drambuie".

I totonu oi latou, o loo i ai nisi o lauiloa. Mo se faataitaiga, o se taumafa ai ava malosi ma se igoa e le masani ai "fao elea" lea ua tuufaatasi le ava i le lalolagi Motu Whiskey lauiloa o Skye. E leai se itiiti lauiloa taumafa ai ava malosi i se igoa faafatusolo "O miti o Sikotilani." E "Drambuie" faavaivaia vai moli ma flavored le agalelei ma olo matagofie whiskey vaega tele. O lenei inu avea si ogaoga e faasino i se tulaga, e ui lava o le anotusi o Lanumoli. Ae o le tele e sili ona fiafia "Libertina", e ese ai, e oo mai lava le faigofie. Mo lana sauniuniga i le na faaopoopo ava le sua o le tipolo faalenatura, a itiiti mea inu suamalie ma le nutimomoia aisa. E aofia ai "Drambuie" ma se vaega o le lauiloa aperitivi le lalolagi atoa "Dolce Vita" i lea o lo o tuufaatasia i le uaina feilafi Brut Canti Prosecco.

tau o

"Drambuie" - ava, o lona tau e fai si taugofie faatusatusa i isi ava malosi mai Sikotilani. Ae peitai, pe a faatusatusa i le ava malosi i le lotoifale, e le mafai ona valaauina se paketi. O loo faatauina atu i le lalolagi atoa. E mafai ona maua i luga o le fata o le uaina faleoloa i le atunuu CIS. Le tau o le fagu lita i Atumauga taitasi mai le 24 i le 40 tala US. Ina ua faatauina, ia gauai atu i le tauleleia o le tuuina atu, o loo i ai se tulaga lamatia e maua ai se taufaasese. Uaʻi atu i le tupe maua o faailoga tusi ma le faaupuga i luga o le faailoga. O lenei "Drambuie" faia i Sikotilani, e le mafai ona tau ifo o le $ 20 ma e ono le mafai ona faatauina atu i le supamaketi masani ai.