O le a almonds ma le mea e faaaoga?

O le a se sekati? Le auala e faaaoga i ai? Tali i nei fesili ma isi e uiga i lena oloa o le a outou maua i lenei mataupu.

faamatalaga autu

O le a se sekati? Alamoni taʻua itiiti laau po o le laau, lea e faatatau i le genus subgenus alamoni ma pulumu.

E toatele tagata e talitonu o le sekati o se niu faavae masani. Ae o le mea moni ua na o se drupe, lea i lana pepa e tai tutusa lava i se apericotu drupe.

faamatalaga faasao

O le a le sekati, ma o foliga? O se laau po o le laitiiti tele branched laau 4-6 mita maualuga. Shoots i lenei laau o loo i le 2 ituaiga: generative ma vegetative faapuupuuina elongated.

tuua sekati lanceolate, petiolate ma dlinnozaostrennoy tumutumu. A o le fugalaau, e tuufua, ma se malamalama lanu piniki po petals sinasina, o se tasi pistil ma le tele stamens. A o latou aapa a lapoa o 2.5 cm ma aofia pale mumu pe piniki ma gamophyllous ipu bokalchatoy. O le fugalaau o lenei laau fua tele lau muamua.

O fua sekati? Lama, lea tatou te faaaogaina e vaai i luga o le fata o le faleoloa, ua taʻua o sekati. E maua mai i le fua o le laau o le popole, o odnokostyanku faʻafua matutu ma velvety-pubescent ma leathery pericarp maa green ma inedible.

Ina ua matua, o le pericarp matutu lava faigofie ona vavae ese mai ivi. I lenei tulaga, almonds le foliga tutusa e pei o le fua i latou lava. ua ufitia i latou i le dimples laiti, ma maua ai foi a mamafa mataafi o 1-5 g, ma a umi o le 2.5-3.5 cm.

laau

Ua outou iloa le mea o le almonds. O le taulaiga autu o le faavaeina o lo oi lenei laau i le latalata i Sasae, e pei foi i le itulagi tuaoi, e aofia ai Tutotonu Asia ma le Metitirani. I nei vaega na tutupu o le tele o seneturi pea almonds TLM I aso nei, o le toto sili o lenei laau o loo i totonu o Saina, o le itulagi Metitirani, Tutotonu Asia, o le Iunaite Setete (aemaise i Kalefonia), i le Crimea, Kopetdag, o le Caucasus ma le Shan Western Tien.

Foi ua ola o lenei laau i vaega mafanafana o Slovakia (i le tovine), o le Czech Republic ma Saute Moravia.

Alamoni tutupu i malifa gravelly ma papa i se maualuga o le 800-1600 mita e maualuga ai le sami. mananao ia eleele lafulemu i kalisiu. E mafai ona vaai i ai i ni vaega laiti o le 3 po o le 4 specimens, i se mamao e 6-7 mita mai le tasi i le isi.

O le mataupu e matua lamala-tetee laau photophilous ma, ona o loo i ai se faiga aa lelei ona atiina ae.

almonds fuga (ata pupuvao tuuina atu i lenei mataupu) i totonu o Mati po o Aperila, ma o nisi taimi e oo lava i Fepuari. Ona fua ripens i le taumafanafana, ia Iuni po o Iulai. Na ia amata ona fua ma le 4-5 tausaga ma i 5 le tele o seneturi. Olaga alamoni oo atu i le 130 tausaga.

Toe gaosia o le laau lenei e oo mai shoots nofoa, fatu po suckers aʻa. E tauaveina malulu ogaoga, ae i le amataga o le faateleina o le vaitau ae le afaina o le lava laiti frosts tautotogo.

tuufaatasiga vailaau

tofo sekati, po o nai lona fatu, ua iloa e le toatele. Cores o lenei fua laau fua o loo i ai se aofaiga tele o le suauu puta (pe tusa o le 40-60%), polotini (tusa ma le 30%), vavale, vaitamini, vaega valivali (e aofia ai carotene, lycopene, carotenoids, ma isi), faapea foi ma le taua suauu (e uiga i 0,6%). I le ala, suauu sekati fuafuaina e le tofo o nati. E aofia ai glycerides o linoleic ma acids oleic. O le suauu lea na maua mai le le faia fua o loo i ai se aofaiga laitiiti o le acid myristic ma acid linolenic.

Semena Gorkogo pupuvao vao e oona. ua tatau ona totogi lenei i le afioaga i latou o glycoside amygdalin. Ina ua maea ona faasoasoa cleavage o lenei elemene benzaldehyde, acid hydrocyanic ma suka.

te le sogisogi atoa Kernels sekati. Seiloga lava e mavae tipiina ala benzaldehyde, sa latou maua se manogi faapitoa.

tāua

o sekati se laau ua taua o se amataga o le tautotogo-meli. O le fugalaau o lenei laau e maua ai se tele o pollen ma nectar. Foi o loo faaaogaina laau manatu o se ituaiga o rootstock tetee-lamala mo apricots ma peaches. E le gata i lea, ua masani ona totoina i togalaau o se puipuiga eleele laau teuteu.

Bone o almonds oona e inedible, ae le masani ona o latou maua le suauu gaʻo. Ina ua uma ona faamamaina e amygdalin, na faaaogaina ai lenei oloa mo pulping fasimoli.

Fua pomace e oona. Le taimi lava e saunia mai ai vai curative, lea na faaaogaina o se vaimoe, analgesic ma vailaau. Foi ona e faia se suauu taua o loo faaaogaina e foafoa perfumes.

Faaaoga i kuka

E pei ona faaaogaina sekati suamalie? Recipes faaaoga nei fatu e fua faasolosolo. Fatu o le laau popole susunuina fou, toasted ma avea ma faamasima, faapea foi manogi i le tapenaga o keke eseese, sukalati, suamalie, ava ma isi mea faapena.

O le atigi, o le vaega o totoe o le fatu sekati, faaaogaina e faaleleia ai le lanu ma le tofo o le ava malosi. Foi ona maua carbon faagaoioia.

Susu o almonds o se suitulaga mo oloa masani povi. E faapitoa lava le lauiloa i vegans.

O le a kuka?

Mo le tele o seneturi, ua saunia le inu Sipaniolo horchata sekati e toto. Foi i luga o le faavae o le susu sekati faia blancmange dainty.

O le a eseese suamalie i luga o le faavae o le lauiloa tele sekati i atunuu Europa taunuu marzipan ma praline. E tatau foi ona taʻua e faapea o le ua malosi faaopoopo nati atoa i le suamalie i se atigi sukalati i flakes popo.

I le tele o Setete, aemaise lava lauiloa ma macaroons. A o kulimi sekati, e taua mo le tapenaina o le tele o ituaiga o keke, ma ua lautele faaaogaina o se faatumuina mo taavale suamalie.

I atunuu i Sisifo, i mea uma e manaomia maualuga mai le faapipii sekati. E avea o ia o se ituaiga o isi e vysokozhirnoy pata pinati.

O se nofoaga o le mamalu o loo umia lenei niu i le cuisine Indonesian ma Saina, lea o lo o faaopoopo i se numera tele o ipu, e aofia ai vela moa, araisa, aano eseese, ma isi.

Faaaogaina i vailaau

o almonds aoga le vailaau po nei? Iloiloga te fai atu ai o se mea mata e sili ona lelei e faaaoga ia maua mai suauu ma fatu puta. Mulimuli malosi talosaga mo le faia o se emulsion faapitoa. A o le keke, lea o loo faasamasamanoa taʻua "bran sekati," e faaaoga e pei o se oloa togafitiga ma teuteu e faapea foi mo le vai oona sekati.

E tatau foi ona taʻua o le fanau a fai laau e ala i le malulu po o le vevela fetaomi saunia suauu. O loo faaaogaina e le gata i meaai ae faapea foi i le alamanuia o vailaau ma fagusausau. O lenei oloa e avea o se mafai ona totogi aitalafu mo injectables camphor, faapea foi ma faavae mo le suauu teuteu ma vailaau. Faatasi ai ma lenei faʻaopoopoga, creams ma isi auala o loo lelei faamaluluina le paʻu ma gaoioiga aneti-inflammatory.

E pei ona mafai ona tuuina atu le suauu sekati i le gutu, e aofia ai fanau. E masani ona faaaogaina e avea o se tuufaatasia laxative. E tusa ai ma le emulsion, o loo faaalia ai meatotino enveloping ma emollient.

Le mafai ona tatou faapea atu o le kernel suamalie sekati ua leva ona faaaogaina i vailaau mālō mo ni tulaga tiga e pei o anemia, sela bronchial, suka, moe fiti ma migraine. ua latou matuā lelei foi e pei o se antitussive i tete. Gata i lea, suauu sekati masani ona faaaogaina e avea o se fualaau faasaina vaimoe totonu i le faamai o le loto, e pei o le sui sooupu lea e faateleina ai le manao foi e avea o se fualaau faasaina aneti-inflammatory i se tiga faai, niumonia ma flatulence, ma foi mai fafo - mai bedsores.