O le a le iʻa sili ona taugata o le lalolagi

E ui lava i le mea moni e faapea o loo i ai le tele o tulagaese taugata i le lalolagi o le teropika iʻa, lea ua faatau i le maketi i isi atunuu, e manaia e iloa ai i latou sa i le taua sili ona taua. O lenei talafaamaumau sa tusia le umi ua mavae. Le mea o loo ua maua le iʻa sili ona taugata i le lalolagi mo le faatauina atu?

Taitasi alolofa sushi iloa e uiga i lenei oloa momose ma maaleale, e pei o tuna. Ma le talafaamaumau ua faatulaga na o le iʻa, o le mamafa o lea aofaʻi e tele e 222 kilokalama.

O le iʻa sili ona taugata i le lalolagi

na faatauina lenei tulagaese tuna tele i le iʻa maketi Tsukiji i Tokyo. O lenei mea o fefaatauaiga e taua faava o malo. O taimi uma lava e oo mai i le maketi a iʻa fou, o le sui o le suesueina ma le faaeteete e aupito tele faleaiga i le lalolagi faataitai o oloa. Masani ona faatau atu i e amata se aofaiga taua lava oloa e tulaga ese po o le numera o lea e matua faatapulaaina. O lenei tuna foi ua faaali mai i faʻatautuʻi ma mulimuli ane na alu ifo i le talafaasolopito o le sili ona taugata i le lalolagi e 'ai iʻa, e tutusa lea e le o maua.

I le atoa, o se tinoese tuna na faatauina mo le $ 1.8 miliona. O se faamaumauga atoatoa. Masani ai iʻa taʻua Tuna Lalolagi Bluefin ma uluai maketi e pei o se oloa tulaga ese. E alu e aunoa ma le faapea atu o se siamupini leʻi tuu i luga o le maketi. tuna bluefin Giant na faatauina i le faaletausaga a faatautui Tausaga Fou i Iapani mo le faamaumauga atoa $ 1.8 miliona. I se tau o le 8000 tala US i le kilogram, ua iloiloina lenei oloa faapitoa i valu taimi taugata atu nai lo le ario.

O le a faatau ai?

Tagata faatau, lea lenei e sili ona taugata iʻa i le lalolagi, o se kuka silisili Kiyoshi Kimura ua totogiina, o le na mulimuli ane tautino mai le tau sa fai si maualuga, ae ia faia se faatauina mai o se tupe teu faafaigaluega ma e tosina i isi tagata i lou faleaiga. Ma sa galue - ia avea ma se ituaiga o tagata lauiloa i le lalolagi atoa, ma o le a tele pea lona faleaiga o tagata asiasi.

I le taimi o le tusia o lenei mataupu, o le tuna tetele faapea ua uma ona aai gourmets, o le na asiasi atu i le faleaiga sushi "Zanmay".

I le ala, e mafai ona e maua se fasi le iʻa sili ona taugata i le lalolagi ma tau e uiga i le $ 24 i le auauna atu.

faamatalaga manaia

Nai iloa e faataunuuina e le Iapani taga tele i le faaitiitia o le taumafaina o le tuna i le lalolagi atoa. Domestically, matuai faaitiitia lona faatauina, ina ia tele i luga silasila faaluaina ofoofogia. Tapulaa e mafua mai i le mea moni e faapea o le faitau aofai o tagata o lona uiga i le natura o le bluefin tuna teena e le 80 pasene, ma o lenei ua tatau ona totogi i le tele fua i le lauiloa o Iapani cuisine (sushi ma taavale).

O le iʻa sili ona taugata i le lalolagi, o se ata o lea ua faaalia i lalo, na aveina i le vai o loo siomia Omagh - le tumutumu i matu o le motu autu o Iapani o Honshu. E le silia i le 3 tausaga talu ai, e pei o le na faatauina tuna i faʻatautuʻi, ma sa maua i le taimi soo se mea faapena i ai.

Isi figota taugata

Afai tatou te mafaufau i se nofoaga lona lua i luga o le faamaumauga, o le lona lua e sili ona taugata faatauina atu "e na o le" $ 646 000. I le faaopoopo, o le iloa ma isi meaola o le gataifale, lea ua faatulagaina e avea o se iʻa meaai taugata (tuna) i le lalolagi.

O le isi sui o le figota mai le maketi o Asia - iloa iʻa fugu. E matautia oona pe afai saunia sese. gaosia iʻa ma masani ona faaaogaina i Iapani, pe afai o le chefs faapitoa aoaoina mo kuka mai ia te ia. O le mea moni, e mafai ona faatau ai oe lava ia ma fugue i so o se maketi oloa i Iapani, ae o le a kuka i lou lava tulaga lamatia. Na o se mataua o le mea oona ua lava e fasioti se tagata matua. Ae peitai, pe a vela lelei, o se fiafia moni.

ua manatu foi Chinook a anagata lava taugata ma iʻa. E faatāuaina mo lona tofo mauoa, o le aupito tele ma sili ona suamalie o le samani vao. Ona o le vevela maualalo i lea e soifua, e fai lava si o suauu, ae o lona aano o manu e matua oloa taua. Lona faaaogaina i ulaula, grilled, tao, po o le oo lava i le ituaiga o faapipii.

o le iʻa e sili ona taugata lea i le lalolagi. Ae peitai, o le fuamoa o nisi ituaiga o iʻa e mafai ona sili atu ona aoga. E iloa lelei, mo se faataitaiga, ei ai se tau maualuga tele o caviar. Ae peitai, e toatele tagata iloa na o uliuli caviar anagata. E Albino fuamoa iʻa, lea e moni lava sili atu le taua nai lo auro. Isi meaola aquatic mafai foi ona faatauaina lava matua - oysters, paa, ula ma isi.