O le cocktails sili ona lauiloa o aso nei: Manhattan taumafa ai ava malosi, taumafa ai ava malosi sybarite taumafa ai ava malosi Curacao Blue

I le gagana Peretania, o le upu "taumafa ai ava malosi" moni faaliliuina o le "siusiu toa". Ma ua tatou iloa uma lava o se inu fefiloi o loo i ai ni nai vaega. E le iloa lava pe aisea o lenei ituaiga o meainu ei ai se igoa ese. O nisi linguists finau o le upu e fesootai ma le tu masani a cockfights pe tane fafagaina faafefiloi o le ava malosi ma bitters - cocktails. Isi fautua atu le upu faatusa a ituaiga faapitoa o inu sa faʻatasi faaleaganuu e teuteu ai le siʻusiʻu fulu o roosters. Ae ia e pei ona mafai, o le aso o le upu "taumafa ai ava malosi" ua mausali ulu atu i le olaga i aso uma ma ua le toe iloa o se inu mama. Nei i le taumafa ai ava malosi e aofia ai se vaega eseese - sua o fualaau aina ma fualaau faisua, susu, kulimi ma aisa kulimi, ma, o le mea moni, o le a eseese ituaiga o le ava malosi - vodka ma korama e liqueurs ma tonics. O le toatele o ava malosi saunia ma le faaopoopoga o le aisa, ma le lē ava malosi - sua totoʻo suka.

Atonu o se tasi o le sili ona lauiloa inu ava malosi a taumafa ai ava malosi o Manhattan, o lona lua i le lauiloa e na o se martini. Ua avea lenei inu se tasi o le uluai cocktails fefiloi, lea e aofia ai le matafaioi o le fesuiai amata ona faaaoga vermouth. Po nei taumafa ai ava malosi Manhattan i ai se faatulagaga faigofie sagatonu - vermouth, whiskey ma bitters. Ma, o le ituaiga o lo oi ai uma o whiskey e lelei faaaogaina rai Amerika, lea ua taua foi a whiskey Kanata po bourbon. E sili ona taatele faamatalaga o le foafoaina o lenei vaiinu ua manatu i ai o se tala na saunia o ia e patino lava mo le Lady Randolph Churchill, Winston le tina lauiloa Churchill, o le na i le 1874 na tuuina atu se vaega meaai o le afiafi i le "Manhattan" - e sili ona lauiloa i le kalapu ae i Niu Ioka. Ou to o ia ma saunia e le inu a nisi Marshal Ayan.

I Rusia, taumafa ai ava malosi ua maua Manhattan faafetai lauiloa i le galuega o Earl Stenli Gardnera ma ni Hollywood Westerns. O le fua muamua o lenei meainu malosi na lomia faasalalau i le "laulauʻaiga Tusitaulima" i le 1862. Talu mai lena taimi, sa amata ona mutate i se afe modes eseese, ma o lenei o loo i ai le tele o ituaiga eseese o lenei taumafa ai ava malosi, mo se faataitaiga, le lavalava Manhattan, Atoatoa Manhattan, pireniti Manhattan, Cuban Manhattan ma isi. Manhattan taumafa ai ava malosi e teuteu taumafa ai ava malosi sieri, o le pepa autu o le inu. Ma teuteu mamago ma Atoatoa ituaiga Manhattan masani faaaogaina paʻu faamo- moo po o fasi tipolo.

O le isi cocktails lauiloa o se galuega aso nei Eleny Stoyanovoy - taumafa ai ava malosi sybarite. O lona vaega e faapea o le sisi vaivai, te le inu, ma meaai suamalie e mafai ona ia fesoasoani i le maua mamafa. Le tusitala ia taumafai e vaai faalemafaufau i lona mauaga ma ausia taunuuga ofoofogia. Ina ua uma sa ia tusia le tele o tusi lesona i luga o le mamafa leiloa, lea o le upu "sybaritic" e faatatau i na tagata e fia maua mamafa ma te le mananao e mafatia i le taimi lava lea e tasi mai le lagona faifai pea o le fia aai ma musu desserts. Faavae taumafa ai ava malosi sybarite o sisi fale, fualaau ma vine. Ua fefiloi i se blender e fausia ai se vaega tele malamalama ea ma 'aina mo le meaai o le taeao, o le taumafataga ma faaatoatoa latou taumafataga o le afiafi. e le o le faaopoopo suka lenei e le paluga. A le auauna atu e tasi o le taumafa ai ava malosi e tatau ona 180 mL. E matuai suamalie, faigofie ma oloa maloloina.

A lava le masani ma le taatele o taumafa ai ava malosi Blue Curacao, o le faavae o lea curacao ava malosi, ua i ai se lanu uli matagofie. O le mea lea, ua manatu i ai o taua mo le tapenaina o cocktails lanu ma layered. Masani liqueur gaosia i Farani ma Siamani mai le agaga ma le naunautai o le tele o ituaiga o lanu moli. Masani Blue Curacao ai se tofo moli manaia ma hints o kināmoni ma nutmeg. Volume vaega o le ava malosi i ai e le sili atu i le 40%. Auauna Atu maalilili ma cubes aisa. Afai e manaomia, e mafai ona avea meaai suamalie, fualaau aina po o le aisa kulimi.