O le enzyme catalase: autu vala

Catalase - se enzyme maua i le toetoe lava o meaola uma lava. O lona autu o galuega tauave - e faatino ai le decomposition o peroxide hydrogen i mea leaga mo le tino. Catalase e taua tele mo le ola o le sela, e pei ona puipuia ai i latou mai le faafanoga e ala i le ituaiga reactive okesene.

lagona

O le enzyme faasino catalase e oxidoreductase - lautele vasega o enzymes e faatino ai le faaliliuina atu o electrons mai le faaitiitia molecule (foai) i le molecule oxidant (acceptor).

O le TA optimum mo catalase i le tino o le tagata e uiga i le 7, peitai, e le suia le fua faatatau tali tele i tulaga faatauaina o le faasino upu hydrogen mai 6,8 e 7.5. O le optimum TA mo isi catalases e amata mai le 4 i le 11, e faalagolago i le ituaiga o tino. O le vevela optimum e ese foi mo se tagata e uiga i le 37 ^° C

Catalase - o se tasi o enzymes saoasaoa. Na o le tasi molecule e mafai ona faaliliuina lona faitau miliona o molecules o peroxide hydrogen i le vai ma le okesene i le lona lua. I le tulaga o enzymology o lona uiga o se aofaiga tele o taamilosaga uiga o le enzyme catalase.

enzyme faatulagaga

Catalase o se tetramer o filifili polypeptide fa, taitasi lea o le e sili atu nai lo le 500 acids amino i umi. e aofia ai le enzyme o ni vaega se fa o heme porphyry, ma e ala i lea gaoioi le laau malosi okesene. O le vaega prosthetic heme oxidized o se catalase.

History of maua

na lē iloa Catalase e saienitisi 1818 tausaga seia oo Louis Jacques Thénard kemisi maua i le ola ai sela o peroxide hydrogen e le fautuaina e lona faatafunaga ona o le gaoioiga o se mea moni o le mailoa.

I le 1900, o se kemisi Siamani, faailoa muamua Oskar Leo o le "catalase" vaitaimi e faasino i se mea lilo decomposing peroxide. Sa mafai ona ia tali le fesili, afai o le enzyme o loo catalase. O se taunuuga o suesuega o le tele o faaalia Oskar Leo o lenei enzyme o uiga o le toeitiiti lava uma o manu ma laau. I sela ola, e faapea foi le tele o isi enzymes, o loo catalase i peroxisomes.

I le 1937 o ia o le uluai crystallize catalase mai ate povi. 250 kD - mamafa molecular o le enzyme na fuafuaina i le 1938. I le 1981 sa maua e saienitisi ata o e faatafa-tolu faatulagaga o bovine catalase.

O le catalysis o peroxide hydrogen

E ui lava i le mea moni e faapea hydrogen peroxide - o se oloa o le tele o faiga metabolic masani, e le o afaina i le tino.

E taofia ai le faatafunaga o sela ma aano o le tino, e tatau ona vave ona liua i isi peroxide hydrogen, e itiiti matautia i le tino. O i lenei luʻi ma mala tiga enzyme catalase - ai decomposes le peroxide e lua molecules o vai molecules ma molecules okesene.

O uiga faaalia o decomposition peroxide hydrogen i le ola ai aano o le tino:

2 H ₂ Le ₂ → 2 H ₂ Le + Le ₂

O le faiga molecular o le enzyme cleavage o peroxide hydrogen e catalase e lei tonu lava malamalama. E manatu lea e faia le tali i vaega e lua - o le tulaga muamua e aofia ai uʻamea vaega prosthetic catalase fusia i se atomu okesene o le peroxide, faatupuina se tasi molecule lenei o le vai. I le laasaga o le heme oxidized lona lua fegalegaleai ma isi molecule o peroxide hydrogen, lea ua avea ma se isi molecule i le vai ma le tasi molecule o le okesene.

E ala i lenei gaoioiga o le enzyme catalase mo le peroxide hydrogen, le afioaga o le mea toaga i le pepa solo specimens e faigofie ona fuafuaina. I lenei faaopoopo atu lava i le tofotofoga e faaaogaina faataitaiga a aofaiga itiiti o peroxide hydrogen ma tausia le tali. Le afioaga o le enzyme taʻu mai le faavaega o puka okesene. O lenei uiga faaalia e lelei ona e le manaomia so o se meafaigaluega faapitoa po o meafaigaluega - e mafai ona iloa e mata lavalava.

E taua le matauina e faapea o se Ion o so o se uamea mamafa e mafai ona galue e avea o se inhibitor noncompetitive o catalase. Gata i lea, uma cyanide iloa amio o se inhibitor faatauva o catalase, pe afai i le tele o aano o le tino o peroxide hydrogen. galue Arsenates pei activators.

talosaga

Faatinoga o le enzyme catalase decomposes ua faaaogaina peroxide hydrogen i le gaosiga o meaai - faaaogaina o lenei enzyme ua aveesea mai le susu H ₂ Le ₂ i le sauniuniga o le sisi. O le isi talosaga - faapitoa pusa meaai e puipuia ai o le fua faasaga i oxidation. loo faaaogaina foi Catalase i le alamanuia o lavalava mo le aveesea o peroxide hydrogen mai ie.

E faaaogaina i le tumama o lenses fesootai i le aofaiga laiti. O nisi disinfectants ua aofia ai hydrogen peroxide ma ua faaaogaina catalase e vaeluaina lenei vaega i luma o reusing lenses.

gaoioiga

Gaoioiga o enzyme catalase e faalagolago i le matua o le tino. O le aano o le tino talavou o le gaoioiga enzyme e maualuga atu nai lo le matua. Faatasi ma le matua i le tagata ma i manu faaitiitia faasolosolo gaoioiga catalase o se taunuuga o le soifua matua o aano o le tino ma totoga.

E tusa ai ma se suesuega talu ai nei, a faaitiitia o gaoioiga catalase o se tasi o mafuaaga talafeagai o lauulu graying. ua tuuina faaauau pea peroxide Hydrogen i le tino o le tagata, ae leai se afaina - decomposes vave catalase. Ae afai e faaitiitia le tulaga o lenei enzyme, e manino e le peroxide hydrogen uma ua catalyzed e le enzyme. O lea, discolors mai i totonu o le lauulu i le faataapeina o dyes faalenatura. O lenei ua maua e leʻi mafaufauina i le taimi nei ua tofotofoina e suesue, ma e mafai ona faia se matafaioi i le atinae o fualaau faasaina, taofia lē tumau graying o lauulu.