Pisupo tao i le umu: auala ma le mea e kuka?

alofa povi Meat, suasua, ma, o se taunuuga, o povi momose. I le faaopoopo atu, e tele vave nai lo le saunia. ua manatu aano pisupo povi mai le 14 aso i le 3 masina. E lanu piniki le malamalama, toetoe lava papae, ma pulepule o gaʻo.

Cook le pisupo o se fiafia, ma e na i ai ... pisupo, tao i le umu, saunia vave ma e masani lava ona faigofie. E atoatoa mo se taumafataga faaleuo ma lau pele po o mo faatasiga faaleaiga. Ma o le aso malolo laulau lenei ipu na ona teuteuina.

Mo le auala aupito faigofie mo roasting e manaomia e saunia 1 kg o povi, kaliki (ni nifo), sinapi Farani, Koriano, pepa uliuli, masima.

Muamua e tatau ona e saunia le marinade. suiga sinapi i se ipu, faaopoopo le mea manogi ma faaoso. O lenei ua rubbed le mea e 'ai i le masima ma coated ma marinade. Ona afifi le aano o manu i le pepa alumini ma tuua mo le afa itula, ina ia marinated. I mataupu faavae, marinate le mea e 'ai ma e mafai ona tumau e umi, o se aso atoa. Ma tupu ai lea e sili atu le alofa ma momose, ae e le o maua pea lava pea lenei aofaiga o le taimi, ma le 30 minute ua lava. E na o le tumau pea e tuu le mea e 'ai mo le tolu itula i le ogaumu preheated. Kuka i se vevela o le 200 tikeri.

Pisupo tao i le umu, e mafai ona saunia e le na o le tasi fasi pepa alumini i. Iinei, mo se faataitaiga, pisupo fua, taoina ma fualaau faisua. Ina ia tao pisupo lenei fua e saunia 300 g o aano o manu, pi lanumeamata (e uiga i le 100 g), pepa, carrots. Mo le kaliki manaoga marinade, suauu olive, mayonnaise, sinapi, pepa ma le masima uli ma tagata papae.

Toe muamua saunia le marinade e palu faatasi o le tasi ma le isi sauces, suauu ma mea manogi. tofi lea o le mea e 'ai i le fasi laiti, kero ma pepa logo foi pulverized faamamaina mai fatu. ua tuu vaega uma i totonu o se pesini, sasaa le marinade ma tuua mo le sefulu minute. O lenei tuu le mea e 'ai mo le 40 minute i le ogaumu preheated.

Ma taoina le pisupo e mafai ona avea i grid, o lea le mea e 'ai i le tatala itu uma e le ea vevela ma tao tutusa. Pisupo tao i le umu mo lenei fua, o se mea e pei o se ipu bulgogi Korea masani, ae Korea stew pisupo, ae ofoina lenei fua lona tao. Totoe laasaga o sauniuniga e foliga tutusa.

Vaega e manaomia mo lenei ipu e faapea: 1 kg o povi, aniani green, cloves kaliki 5, pea, suka, o se sipuni, 2 sipuni sosi soy, sunflower ma suauu sesame.

tofi le mea e 'ai i papatusi manifinifi, ma faalotovaivai vavae i fasi pepa, ma le sui lea i le ipu. Pea laulelei ma oomi le sua, faaopoopo le sua i le aniani green Grushevoi, mamanuina lelei tataina ma kaliki minced, suka, pata ma sosi soy. Ona faaopoopo le marinade i le aano o manu ma tuua mo ua mavae le 20 minute.

Marinated aano o manu ua faataatia i luga o le grate i se vaega e tasi, i lalo o le grate tuuina sump e ao gaʻo ma le gaʻo ma le vevela o le ogaumu e 230 tikeri. Tao aano umi, moni 5-7 minute. E auauna atu o le tele lava ma araisa, ae taofia ai se mea e sui ai le ipu masani itu, e pei o spaghetti.

Tautala o stews. Pisupo braised i sosi kulimi ma pulou aitu - e foi matua momose. I lenei ipu e tatau ona soona tuʻi povi, 400 kalama o taligaʻimoa, aniani, 150 g o kulimi.

Pisupo, pulou aitu ma aniani vavae i fasi tele, faasalalau atu i luga o se apa falai vevela ufiufi i se tapuni ma stew mo le afa itula. Meat tatau stew i lona lava le sua, ae pe afai e tatau, e mafai ona e faaopoopo vai.

Ina ua mavae le afa itula faaopoopo ai pulou aitu e le aano o manu ma stew mo le isi 10 minute, tuu lea o le kulimi oona, ma mea manogi. O le aano o manu sosi kulimi tatau simmer le isi 15 minute. ua saunia pisupo i sosi kulimi.

I se tulaga lautele, pisupo, tao i le umu, e mafai ona matua eseese, mo le tofo ma le atamai uma. E tasi le mea e tumau pea e le aunoa (ae vagana ai, o le mea moni, e le solia ai le tekinolosi) - o se alofa ma tofo suasua o aano o manu.