"Povi Wellington": auala e kuka i le fale?

"Povi Wellington" - o se ipu tupu moni lava. Faatasi ai ma lana aia tatau sauniuniga o le a avea ma faatumutumuga o so o se laulau aso malolo.

"Povi Wellington": fua

Mo le taimi muamua e te taumafai lenei ipu, o le a toe ma toe faia. Ina ua maea uma, e le na o le faafaileleina ma momose, ae faapea foi si uluai.

E toatele housewives talitonu sese e faapea i le sauniuniga o ipu e pei o le "povi Ueligitone", o le a mafai ona taulimaina na oo kuka. Ae e le o le tulaga. Afai e manaomia, e mafai ona e faia toetoe lava o so o se matai.

O lea, mo le iloaina o le manatu talavai tatou te manaomia:

• povi fou maualuga - 700 kalama (e aunoa ma pulepule, ivi, ma isi vaega inedible);
• sprigs o thyme - e tofo;
• fungi fou maa - 200 g;
• eleele pepa uliuli - e tofo;
• aniani papaʻe - 2 ulu;
• masima lelei - e tofo;
• Bacon - uiga 12-13 fasi;
• puff pai e leai se fefete - pe tusa o le 250-300 g;
• sinapi susu - 2 sipuni tele;
• moa fuamoa - 1 laiti (mo suega lubrication);
• suauu olive - i le faitalia a.

vaega muamua togafitiga

O fea e tatau ona amata e saunia se ipu "povi Wellington"? Muamua e tatau ona e vavae se kuata o pulou aitu ma papae aniani fou. E lē gata, o le oloa o loo tuuina i totonu o le ipu o le a blender ma le eleele i se tulaga o aano o manu. Foi, e tusa ma o outou tofo i ai faaopoopo pepa ma le masima.

Eseese saunia ma povi fou. fasi lelei ma le malu lelei o lelei fufuluina ma mago le faaaogaina o solo pepa masani. Mulimuli ane ua rubbed oloa povi i le masima ma le pepa ma tuua e faamafanafanaina mo le 30 minute.

vaega falai i luga o le ogaumu

Ipu "povi Ueligitone", o le fua lea o tatou iloiloina, e liliu atu lava suasua ma momose. O le taimi o le a saunia e le vaega autu e amata ai o latou falai i luga o le ogaumu.

A lafo uamea falai apa ua faamafanafana lelei i luga o le vevela maualuga, faaopoopo lea o le suauu olive. Sosoo ai, faasalalau atu i se ipu taligaʻimoa fatuālavai ma faavela seia tulaga auro, aunoa sipuni le faagaeetia.

I le faaiuga o pulou aitu ma aniani tofo i le oloa. Afai e talafeagai, liligi i latou isi mea manogi.

Le taimi lava e browned le fatuālavai, malie salalau i se ipu eseese ma sasaa i le apa se suauu itiiti. Tauai o se ulugalii o sprigs o thyme i se susulu saucepan, faatalitali mo ni nai sekone. Sosoo ai, faasalalau atu i latou i luga o povi.

Meat tunu i se vevela maualuga lava i itu uma. I le taimi lava lea e tasi ausia enaena auro. e le o fautuaina Pierce le povi ma se tui po o se naifi. A leai, o le a tafe atu lona sua uma i totonu o le apa.

O le taimi e pei o le aano o manu o le a maua ai se momoi appetizing, ua aveesea i fafo ma tuua i autafa.

O le faagasologa o le faia o

Pe e te iloa le auala e fai ai se "povi Wellington"? I lenei iuga, o se mea mafolafola ufitia ma pipii ata tifaga, ma faasalalau atu le fasi Bacon i ai. I le taimi lava lea e tasi vaai ai lea ia latou o atu a itiiti o le tasi i le isi.

Ina ua uma nei gaoioiga i luga o le fasi Bacon e faaaogāina uniformly laiti vaega o taligaʻimoa minced. Ona salalau atu le mea e 'ai cooled ma enaena auro. O lea, pisia lelei le povi sinapi susu. I le ala, tuuina lenei manogi le ipu "povi Wellington" piquancy faapitoa.

O le taimi o le aano o manu o loo i le laulau, o le fogaeleele ua pisia foi i taligaʻimoa mamafa ma e faapena foi faasalalau atu le fasi Bacon.

I le faaiuga convolutions suiga e mafua i pai puff, o muai fuli i faaputuga manifinifi. afifi teutusi oloa, ua aveesea mo le 20 minute i se potu cooling.

O le faagasologa o roasting

Le a le tele e tatau ona tao povi? "Povi Wellington" - o se ipu faapitoa e le manaomia ai togafitiga vevela faaumiumi.

Ina ua uma ona tausia le oloa semifinished i le pusaaisa, ua siitia malie i le 'apa ma pepa paʻu manu ma lubricated ma fuamoa sasaina. O lenei faiga o le a maua a sili atu le matagofie ma ipu e le masani ai.

Tao le mea e 'ai meaai i le ogaumu i le vevela o le 180-190 tikeri manaomia. Kuka taimi "povi Wellington" faalagolago i le mea maualuga o roasting mea e 'ai e te fia. Manatua, ae peitai, e vave nai tao e pai puff. Mea lea, ua saunia e sili ona housewives se ipu i le umu pe tusa 20-30 minute.

Tuuina atu le mea e 'ai i se suega mo le laulau faigaʻai

Saunia lelei "povi Wellington" liliu mai lava suasua ma tulagaese momose. Le taimi lava e browned le ipu, ua aveesea mai le faaeteete umu. vave e le o fautuaina e tipi se "pai". E tatau ona tetee atu ni nai minute i le vevela o le potu.

E tatau ona taʻua e mafai ona tuuina atu le povi i pai puff i le laulau i auala eseese. O nisi housewives faaalia ai o se mea moni autu. E ui lava o loo kuka na vavae "povi Wellington" fasi ma faaaogā e avea o se meaai mama. I soo se tulaga, e pei o se masani ai ipu e mautinoa e faafiafia lou valaaulia uma malo ma aiga.