Compote - o se inu fiafia ma maloloina. E atoatoa quenches fia inu ma le faafouga i le taumafanafana o le vevela ma le faafaileleina i tatou e pei vaitamini taua i le taumalulu ma le offseason. Sweet, oona tofo ma faamalosia compote avea o se fiafia tausia le aiga atoa, ae le na o tamaiti, o le toatele e mafai ona mafaufau i ai. Selesele e mafai ona toetoe lava o so o se fua ma vine. Peitai sa latou maua ofoofogia suamalie mai le fua a le tupu - kusipeli.
Compote "kusipeli masani"
Mo lenei fua inu e masani ona aumaia matua, ae mausali. E manaomia ona lelei faavasega ma faamama lelei, t. Ina ia. I le vine e masani lava o se maa sinasina. Ina ia tapunia compote o gooseberries, mo uma kilogram o vine e manaomia mo le afa kilogram suka. ua sasaa ifo e le oloa saunia i fagu, ma faatumuina i latou 1/3. Ona lipoti atu i le suka, tufatufaina tutusa e Capacitance (vaevae kalama o fuafuaina fai). Pe sua totoʻo mafai ona saunia eseese e ala i le fuafuaina o le tele o le a outou manaomia le vai i luga o lou aofaiga ma tele o le apa, lea e seleseleina compote o gooseberries. I luma o le amataga o le ua faatumulia ai le tane ma le suavai ma faʻamamā: afa-lita - 10 minute, lita - 15, 3-hlitrovye - afa itula. Ona afe i luga, liliu i luga, ufiufi i se palanikeke po o bedspread, ma le aso na sosoo tuu i totonu o le malutaga.
Gooseberries ma vanilla
stewed finagalo uluai gooseberries, pe afai vine faasaoina ma pod vanilla, tipolo pulu ma korama. 2.5 kg o oloa faavae e manaomia 4 ipu suka, o se vaega toaitiiti tuua o Melissa (fou), o se lita o korama, pod vanilla e le afa i le fagu taitasi. Tuutuuga o le sauniuniga mo tuuapaina ua uma ona e iloa. Le taimi muamua afifi vine. O le compote o gooseberries i luga o le fua, ave i latou a greenish itiiti. Ona le faasoasoaina o le suka. Ou moe ni nai laulaau po o sprigs o laau, ua tuu vanilla. Afai e leai se nila, talafeagai ma taga. Pe tusa polpaketika i le faletupe. E le gata i tufatufaina korama, ua faaopoopoina le vai itiiti. Faʻamamā fagu manaomia le 20 minute, ona afe i luga. o le a lelei faaolaina compote tapunia i le ala lenei e uiga i se afa tausaga i totonu o se mago, nofoaga malu.
Gooseberries ma sitolōperi
E faapefea e kuka gooseberries stewed, o lea sa sili mauoa ia i tofo? Mo lenei faamoemoe, e mafai ona tuufaatasia le tele o ituaiga o vine. Mo se faataitaiga, sitolōperi. 1 kg o kusipeli ave 700-750 g o fua suka ma kilogram. Fua bust, matutu, salalau atu i le faletupe. Sasaa le sua totoʻo (suka ma maʻisua e faataapeina i le 2 lita o le vai). Sterilization sa e faapea: i le 3 lita apa - 25 minute, 1 lita - 18-20 minute. Moeiini le pepa faavaa uamea, faavaa, tuua e malu ma ave i le malutaga po o kapoti.
Gooseberries ma pears
Ma le mea mulimuli, o le isi fua manaia: auala e saunia ai compote o gooseberries ma pears. tuufaatasiga oloa: pears matua, suamalie - 2 kg, vine - 1 kilogram. Sugar - o se ipu faletupe 3-hlitrovuyu. Pea faamama, vavae i fasi po o le itu. Tufatufa atu i latou e faletupe, faaopoopo fafano ma-mago gooseberries, suka ma le vai. Sterilized mo 15-20 minute, e latalata. Taua o le vaiaso ma le afa e siaki faletupe 'bombazhnost ".
Olioli compote momose ma maloloina!