Talafaasolopito ma le fua mo "Margarita" - a taumafa ai ava malosi, e faatoilaloina le lalolagi

"Margarita" - o se taumafa ai ava malosi masani o le taimi nei mautinoa i le menu o so o se faleaiga po o pa. O lenei taumafa ai ava malosi - o le uluai faaiuga, o le mea lilo o loo i le tuufaatasiga o ni flavors eseese. E tequila atoatoa vali e ala i faamatalaga citrus, ma se faatumutumuga o le masima, ona o lea ua avea itiiti maai le tofo o le tipolo mo le mea o le mea moni.

E pei o le tulaga i le tele o isi meainu, fua mo "Margarita" (taumafa ai ava malosi) o loo ufitia i le le mautonu ma le mea lilo. Uma o le mataupu i lona igoa. O nisi nei o talafaasolopito o feteenaiga ma isi. Ae o le tasi o loo i ai se mea moni e le masuia - o se fafine matagofie ma lilo igoa Margarita.

E tusa ai ma punaoa eseese, faaali se mea i le tausaga 1936-1948 lenei taumafa ai ava malosi lauiloa. Uma le tala eo faatasi ma lenei inu, ia mautinoa e ofuina se uiga faaleuo. E tusa ai ma le muamua, i le 1936, le puleaina o le faletalimalo Crespo Faletalimalo Danny Negrete, ina ua uma le faaaluina o se po matagofie o le alofa ma lona fiafia Margaret, mo ia fua fausia "Margarita" - a taumafa ai ava malosi e tuufaatasia mea uma sa matua fiafia o lona ladylove. Na auai o ia ia te ia i tequila, liqueur moli "Cointreau" ma le sua o le tipolo.

E tusa ai ma le tala lona lua, i le 1938, i se aso faigofie i pa Mekisiko avea ma se teine itumalo igoa ia Margaret, o le miti o le avea ma se e faatinoa ata tifaga. matuā laulauʻaiga pa se tagata asiasi Carlos Harrer lona matagofie ma le faatosina. Ma ia musuia ai, fausia le fua mo le "Margarita" - a taumafa ai ava malosi, lea ua faapaiaina ia te ia.

Fai mai le tala lata mai i le 1948, i se Villa taugata i Acapulco, i le setete o Texas faatulagaina aristocrat igoa Margarita Seymz mea lautele mo lona malo. Na fausia fua mo "Margarita" (taumafa ai ava malosi, lea e leai se igoa pea). taia Socialite lona malo a taumafa ai ava malosi, lea e faavae i luga o tequila lava le gaosiga. O se tasi o le malo, o le tagata e ona se fetaulaiga o faletalimalo Hilton Hilton, Tommy, na oo mai i le fiafia e le mafaamatalaina o le inu. Ma o le aso lava na sosoo ai lenei taumafa ai ava malosi taua o le "Margarita" sa i luga o le menu o faleaiga ma faalava.

Taumafa ai ava malosi "Margarita": o le fua

Talafaasolopito o Amerika Latina "Margarita" ei ai le vaevaega e faapea - 2: 1: 2.

2 servings o tequila ma se auauna o liqueur moli i le 2 servings o le sua o le tipolo. O i lenei sootaga e mafai ona e lagonaina le tofo lime citrus masani fefiloi ma a aftertaste malosi o tequila.

alu aʻe Faava o Malo Association Bartenders ma o latou vaega sao o vaega: 50% o tequila, moli liqueur 30% ma le 20% le sua o le tipolo. Uma fefiloi i totonu o se fagu ma le aisa. Ona sasaa atu i se ipu teuteuina pito i luga o le pito o le masima. O a vaega filifili - e filifili.

Masani, o le inu e masani ona auauna atu i matatioata mamanuina faapitoa mo le "Margarita".

O lea, mo le sauniuniga o le masani "Margarita", o le ae manaomia: tequila, liqueur moli ( "Cointreau" po o le "e tolu failautusi") ma le sua o le tipolo tasi. Ma afai e te faaopoopo i le chips aisa blender, e mafai ona maua mea ua taʻua o «Margarita aisa."

E eseese ituaiga o lenei inu: o le masani "Margherita", ma o le mili, ma le tipolo, ma seropeli, ma e oo lava lanu moana! O lea, seropeli "Margarita" - a taumafa ai ava malosi (fua i lalo), lea ua manatu le inu taumafanafana sili ona faafouina.

Mo lana sauniuniga e manaomia: tequila (100 mL), ava moli (60 mL), sitolōperi (ole 200g), le sua o le tipolo (50 ml), suka (50 g) ma le nutimomoia aisa.

1. Sasaa le skillet ma 50 ml o le suavai, ia faaopoopo i le suka ma e aumai i le pupuna e simmer. Aua nei galo e faaosoina ai i taimi uma. Ona aveesea ai le maeʻa sua totoʻo mai le vevela ma le tuua e maalili e le vevela o le potu.

2. sitolōperi fufuluina sasaina i se puree e faaaoga ai se blender. puree seropeli fefiloi ma le cooled sua totoʻo, lime sua, tequila ma sua totoʻo moli.

3. Laiti, nutimomoia cubes aisa e faaopoopo atu i le isi vaega ma milo e faaaoga ai se blender po o le fagu. Ona sasaa le inu uma i luga o le tioata maalilili ma teuteuina i sitolōperi ma auauna atu ai.