SIA (iʻa): meatotino aoga, o le recipes sili

O le a se SIA? Iʻa o le aiga samani. maua lona Faifaiva i le tele o le sami: Iapani, Sami o Okhotsk ma le Bering Sami. Auai i fagota kunja mafuli Iapani ma Rusia. I le vaega muamua o nei atunuu le tele o lona faiva mo le taumafaina i lo latou maketi i totonu o le atunuu, faapea foi ma fefaatauaiga i East Asia. O nei iʻa e le oo atu ai i le faatoaga faapitoa. Pei o le tele salmonids, e manaomia uma le gataifale ma vai fou. Ma e le mafai ona ausia lenei i so o se faatoaga ua i ai i galueaina.

faʻamatalaga

SIA - o se iʻa tele lava. E mafai ona aapa a le umi o le tasi le mita ma le mamafa e oo atu i le sefulutasi kilokalama. O le iʻa e le mafai ona le mautonu ma so o se isi: o loo i ai se pogisa i tua, ario manava ma se tino enaena ma nofoaga malamalama. Soifua o ia i luga i le sefulu tausaga.

O le aano o lenei iʻa tutusa ma le tofo i le iʻa. E alofa ma suasua. umukuka aufaigaluega i faleaiga faaaloalo i lenei ituaiga o iʻa. Tofo e pei o se numera faatupulaia o tagata. Ili o iʻa e le o manatu i le tau o oloa, ma e fai lava si palpable.

SIA (iʻa): meatotino aoga

Fomai, pepa faataga o le nutritionists e aofia ai i lou meaai i tagata uma. Mo i latou oe le maua le mamafa foi, fautuaina ipu mai ai. O i latou o loo popole e uiga ia latou ata ma le mamafa faaopoopo i le aoga popole pei SIA - iʻa kalori.

O le a le mafuaaga o le lauiloa o le ai? Atonu, o le iʻa enaena - iʻa, aano o manu meatotino aoga lea eseesega mai tagata uma o le aiga.

Iloa uma e tagata e faapea e taua tele le i ai o se faiga e puipuia malosi. Ina ua maea uma, o le pau le auala e fetaiai ma le tele o faamai ogaoga. E tasi le selau kalama o nei iʻa faia aʻe ai le faiga masani i aso taitasi o le vitamini C, lea e lagolagoina ai le faiga sao mai i le tino o le tagata. E mautinoa le matūa faapea, o le uʻamea talafeagai, magnesium ma niacin, o loo maua i iʻa, fesoasoani e faamalosia ai lauulu ma fao? O le tagata na te faaaogaina le meaai kunja, faamautuina se paʻu umi talavou. Ina ua maea uma, o loo i ai vaitamini o vaega B.

iʻa SIA: recipes

E faapefea e kuka ai? e mafai ona tao Kunja i le ogaumu. Ave le iʻa, o le tasi ulu o aniani, masima, pepa ma le suauu. Muamua, e tatau ona saunia ai le iʻa, ma aveesea le entrails, fins, siʻusiʻu ma le ulu. Lona lanu o aano o manu e faalagolago i le taimi o le tausaga ina ua ou maua iʻa enaena. Fish maua i le tautotogo, ei ai se pulp paepae. a piniki foi le tautoulu. O lenei e le o aafia ai le tofo ma le taua ona lelei o iʻa.

Faamama ma e tatau ona tuu saunia kunja i luga o le pepa alumini, faagaʻoina. Sausauina ma mama aniani, faaopoopo masima ma eleele faatoa pepa uliuli. Iʻa, mau afifiina i pepa alumini, e talafeagai ona tuu i luga o se apa tao i se muai vevela umu. Gata i lea, e tatau ai ona tuua e tao mo le fasefulu minute. Afai e te saunia avea efuefu lanu aano o manu. Seia oo i le iʻa faia se momoi auro, ma e oo mai i luga o ia i le saunia atoa, e mafai ona saunia se ipu itu: i laau-afu pateta tunu. Ina ua auauna atu, faaopoopo fualaau faisua fou.

o loo nofoia pea ipu Fish se nofoaga faapitoa i cuisine Rusia. ua suia Times, ae le mausa tumau le tasi. Fagota ola i le vaitafe ma le sami o iʻa ua avea sili eseese. Iinei, mo se faataitaiga, nai faalogo i luma e uiga i se iʻa i se SIA igoa manaia. E ui lava i fafo o le e mafai ona vela le tele o ipu suamalie.

O le mea lea, o le a fiafia i ai le auala nei ili o iʻa faamasima.

E tipi le iʻa e tatau ona tutusa i totonu o le fua ua mavae. e tatau ona rinsed tino i lalo o se vaalele o le vai malulu. E tipi ina ia maua le afa o le lua (vavae uumi). Saunia le brine ma le nofoaga e iʻa. E saunia e faapea: o le tasi le lita o le vai malulu faaopoopo kalama e valusefulu o le masima ma se sipuni tele o le suka granulated. Tuu preform mo se aso i se pusaaisa. Le taimi nei o taimi e taumafai ma maua ai le taunuuga. Mo se lavea matagofie, ao lei lavea, iʻa faamasima tuu i totonu o le pusa 'aisa.

tagata faatau manatu

I luga o le faatauina atu i le taimi nei, e mafai ona maua so o se oloa, ae o le faleoloa o SIA seāseā (iʻa). Finagalo Faaalia mai ia i latou oe ua tagofia i lenei vaaiga, o le mea sili ona lelei. Mama ivi sala tupe a itiiti, e ofoofogia le tofo. Talafeagai mo so o se fua. Mai ai e mafai ona kuka lou taliga, e mafai ona e faaopoopo i le masima, e asu, tao ma falai.

falai

Tautala o iʻa falai o le talanoa eseese. Sei o tatou vaavaai i le a fua i ai. Mo SIA papaʻe pisipisia falai, vagana ai o le a manaomia iʻa suauu fualaau faisua, falaoamata ma le masima. E tatau ona e saunia le iʻa le masani le pasiā o sitaili ala: mama, fufulu, oti i vaega. teuteu incisions transverse taitasi i itu uma e lua. Vaitau i le masima ma faatagaina e faʻasū masima.

O le a ave le tolusefulu minute. O lenei lisi o le lelei i le falaoamata. Suauu vevela, tuu ai le iʻa i totonu o le ulo ma falai i luga o le vevela auala. tatau Fry fasi i itu uma seia oo ina enaena auro.

O le isi ipu

O le fufuluina o ipu fua aupito faigofie o iʻa ulaula. Tatou te manaomia iʻo lua e ua vavae i mama afa.

ua aveesea ivi mai le iʻa. tofi le pulp e mafua i ni fasiie vaapiapi ma fefiloi ma le aniani tataina. lavalava uma i le suauu o fualaau faisua ma tuu i se selodochnitsu. Ona sa auauna atu i le laulau faatasi ai ma pateta ma le kulimi oona.

O se fua masani - kedgeree ma Kunj

E tatau ona e aumaia se tasi apa apa kunja, o nisi araisa (tasi tioata), aniani - se vaega e tasi, e lua fuamoa tunu, fualaau faisua suauu ma ipu e lua o le vai i le masima ma le pepa e tofo. e tatau ona lomi iʻa apa. Ina ua maea e tatau ona e kuka le araisa. Sosoo ai, paʻu ma Fry le aniani, tataina whites fuamoa, yolks fuamoa olo.

Uma sei vagana ai le fefiloi talafeagai vaega mulimuli, tuu i totonu o se ipu salati. e mulimuli i lenei ala i le ipu teuteu yolks ma greens.

manatu o faifaiva

Faifaiva pei SIA (iʻa). Iloiloga fai atu e faapea: o loo i ai se tofo tele, fai si tele, ma, e pei ona tatou iloa, e le angler fiafia uma e laiti iʻa. Pe afai tatou te maua, ina ia le mamafa o le iʻa sa. Captivates i latou ma se tasi e sili atu le mea moni e faapea o le iʻa - a predator. E fafagaina i tamai iʻa, aua e faigofie lava ona maua. Aua le faatauvaaina alu jambs - a mautinoa faailoga o le isi o le a avea e tuli iʻa enaena. E tusa ai o le aofai o tagata taitoatasi maua o le a avea a itiiti, ae o le mamafa e mafai ona faaoo vave le fuafuaga.

iʻuga

I le taimi nei e te iloa o le a le SIA (iʻa), o le recipes o ana sauniuniga o loo faamatalaina auiliili i le mataupu. Matou te faamoemoe o sa aoga le faamatalaga ia te oe, ma e mafai ona kuka nei ipu i le fale.