Ulu mai Brussels: tuputupu ae ma tausia se fualaau lauiloa

Brussels tātupu, totoina ma le tausiga lea ua leva tautaua lava i lo tatou atunuu, muamua faaali i Italia. I le 1587 o ana fatu na faaulufale mai i Peleseuma. Talu mai lena taimi, ua tupu tele le fualaau faisua i lenei atunuu i ni aofaiga tele. O le mafuaaga lenei mo lona igoa. O le oloa e aofia ai le palasala, faapea foi ma le tele o vitamini A ma le C. A o le lona lua, o lona fa'asalalauga iinei e sili atu i le lua faalua le tutusa o fa'amaufa'ailoga o kapisi masani. Fa'atasi ai ma isi mea, ua fa'amaonia le saienitisi e faapea o le tuufaatasiga o le fualaau faisua e aofia ai foi le tele o vaega o le anti-cancer. O sina vaega itiiti o kalori e ta'ita'ia ai le mea e masani ona fautuaina e le au fai mea'ai i tagata o lo'o tauivi ma le mamafa o le mamafa e pei lava o se oloa e pei ona tupu mai ai Brussels. O le tuputupu ae ma le tausia o ia i le fale, i lenei tulaga, ua taatele nei.

A o le totoina le laau, e tatau ona saunia le palapala. E faia lenei mea i le aso ua mavae. O lo'o fa'aopoopoina le palapala ile manure po'o le faapalaga. A mae'a lenei, e tatau ona tu'uina le laupepa i se setete e mafai e le matagi ma le kiona ona fa'aaogaina le malosi. A mavae le pasia o vaitago o le tautotogo, e tatau ona tatalaina le eleele i le loloto e o'o atu i le lima senitimita. tātupu Brussels, totoina ma le tausiga o lea e faia i lou lava nofoaga, o le a sili atu ona lelei e atiina ae pe afai o le eleele e faaopoopo a itiiti otaota iʻa faaopoopo (100 kalama i le mita faatafafa). O se isi o se tuufaatasiga e aofia ai nifo milled, atigivae, sulfate o potash ma taumafataga ivi. I lenei tulaga, pe a ma le 120 grams e faaopoopo. O le totoina o laau i luga o se nofoaga tumau i totonu o le togalaau e faia i le faaiuga o le tautotogo po o le amataga o le taumafanafana.

Brussels tātupu, totoina ma le tausiga o lea ua faatinoina tutoatasi, e tatau ona nofo i le faalauteleina tuufua o le moega. Mo laau ta'itasi e tatau ai ona fai se pu e sili atu ile centimita le loloto. O le mamao sili ona lelei i le va o pits tafatafa o le 15 simita. A uma ona toto fatu, e tatau ona ufiufi i taga cellophane. O lenei mea o le a puipuia ai i latou ma maua ai le vevela.

I le tautala e uiga i le tupu a'e o Brussels, o le mea muamua lava e tatau ona maitauina o le umi o le fualaau e sefulu i le sefululima senitimita, e tatau ona e alu i le nofoa. E fautuaina le suavai i le tele o vai i le aso na muamua atu. I le va o kopi lata ane o vaomatua o Brussels e tuua e tusa ma le 90 inisi le avanoa. O le isi itu taua o le pito i lalo e tatau ona i luga ae o le eleele. E le gata i lea, e tele lava le suavai ma fa'apipi'i i pou pe a fai e iai le malosi o matagi malosi.

E pei ona e vaai i ai, mo le tausiga o le kapisi Brussels e matua faigofie. E le faigata fo'i ona fa'aputuina le seleselega Pe a lanu samasama, e mana'omia ona aveeseina, mulimuli ane e tatau ona va'aia ma le fa'aeteete le tipu. E sili ona faia lenei mea i se naifi, aua o lo'o i ai se avanoa e vavae ese le laau mai a'a. E mana'omia le amata mai le pito i luga. I totonu o le itu i saute, o le seleselega o Brussels e amata amata ona seleseleina ia Setema, ma i le itu i mātū - ia le itiiti ifo ma le masina mulimuli ane. E le mafai ona vavae le ulu o le laau seia o'o i le faaiuga o Fepuari, aua latou te avea o se puipuiga mo siama o lo'o i le tulaga o le atina'e i totonu, ma ia maua ai foi le sua mo le fa'amaina o le laau. A mae'a ona pupu mai pine o Brussels, e tatau ona vavae ese ma lafoai, aua o le a fa'aauau pea ona fa'aaoga mea aoga mai le palapala.