White borsch: lua ipu

Na e taumafai muamua i le pa'u papa'e? A leai, na leiloloa tele. E te mana'o e a'oa'o auala e kuka ai lenei ipu? O le tusiga e aofia ai fa'amatalaga auiliili. Le manuia i le umukuka!

White borscht i Polani (i luga o le kukama sukalati)

O lea, o le a le mea o le a mana'omia e saunia ai le ipu? Mea e mana'omia:

• Average potatoes - 2-3 pcs.
• 1 tbsp. L. Uma marjoram ma le 1 tsp. Soa vao;
• Lua pe tolu fuamoa;
• La'au vela suamalie e tofo ai;
• Pa'u kulimi o le ga'o ga'o - ½ ipu;
• Se vaega 50 pata o le pata;
• White sousages - 2-3 pcs.
• Kuki kukumba - lava mo le tasi ipu tioata;
• Lora - o se pea laulaau;
• 0.5 kilokalama o aano o moa;
• I luga o le 1 fasi pepa. A'a o le pasili ma seleni a'a;
• Palu falaoamata (w / c) - 2 tbsp. L.
• Lulu - 1 fasi pepa;
• Fiafia mea manogi.

Vaega fa'atatau

1. Matou te faasalalauina mea uma i luga o le laulau, lea o le a fausiaina ai le pa'u pa'epa'e. Tatou amata i le gaosiga o pateta. Fufulu ma faamama le fatu. Matou te tipi i se pusa.
2. O aano moa (e mafai ona avea ma vae po'o ogavae) tu'u i totonu o le pani. O iina tatou te momoe ai pateta. O le 2/3 o le volume e mafai ona faatumuina i vai. Solim. Matou te aumaia le suavai i le mea e tao ai. Palu le puao. Tuu le moa kuka seia saunia. Ua i ai le afi i le pito i lalo. Afai e mana'omia, e mafai ona e fa'aaogaina ni ituaiga o aano o manu. Ae o lenei tulaga o le a faateleina le fa'ataunuuga o kalori o le ipu.
3. Pa'u paepae ma laei e tatau ona fufulu i le vai tafe. Na matou vavaeina i latou, ona matou pasi lea i totonu o se fagu, fa'aaoga le suauu. O le a faia lenei 2-3 minute.
4. O le fa'aleleia o tupe alu e lafoina i le pamu, i le mea o lo'o i ai moa moa ma pateta.
5. Pa'u pa'epa'e ua tunu i le susu. Matou te ave le aano moa mai le ulo. O le a le isi mea? Sisi saisi na tipi i li'o. Ae fa'atasi ai ma se moa e tatau ona e togi sina sina. Matou te aveesea ponaivi ma le maata. E na o le fusi e mana'omia, e tipiina i fasi.
6. I totonu o le paluga, faaopoopo i ai le tele o le aofaiga, ma le isi ½ tsp. Pepa. A maea le 5 minute ona tape lea o le afi.
7. O mea uma o lo'o i totonu o le apa o lo'o fa'afeiloa'i i se mea e fa'aaogaina mo le toe fa'afeiloa'i. E tatau ona tatou maua se fualaau aina mama. Matou te toe faafoi i le pusa. Matou te sasaa atu le piko kukama. Faaopopo mea'ai ma sausa. Matou te faatalitali mo nei mea uma e amata ona kuka.
8. White borshch e tatau ona mafiafia. Ina ia faia lenei mea, matou te tuufaatasia le falaoamata i totonu o le pesini ma le kulimi kirimoni. Matou te tosoina se sipuni, faaopoopo le malulu (tatau ona kuka) vai. Faatasi ai ma lenei vaega tatou te faatumuina a tatou borsch e ala i se sulu. E mafai ona e sasaaina le ipu i papatusi. O vaega ta'itasi o lo'o teuteuina i le lua vaelua o fuamoa ua vevela ma le basilisi fou. E pei o se suāu'u mo le kuka e tatau ona iai le horseradish tipi (1 tsp). I Polani, o lenei ipu e manatu malie. E tautua i falaoa falaoa. E fesuisuiai ma matua matagofie ma matagofie.

Matou te saunia le borsch ma le faanoanoa

O a mea e mana'omia mo sea ituaiga ipu? Fa'amatalaga tau tupe:

• Togi fualati;
• Pa'u kulimi o so'o se mea oona ga'o;
• Sorrel ma le pasili - ia tofo;
• Potato tubers - 3 pcs.
• Se vaega 50 pata o le pata;
• La'au - ia tofo;
• Tasi leisi;
• 0.4 kilokalama o moa (ogavae, vae po'o isi vaega);
• Lora - tasi lava pepa ua lava;
• Lua fuamoa;
• Mea'ai.

Faatonuga auiliili

1. O fea tatou te amata ai? I totonu o le ulo, tuu a'a, laurel, vaega o moa, kāloti maoti ma fasi sipisi. Solim. O le taimi o le kuka falala e 1.5-2 itula.
2. O le a matou taulimaina le faagasologa o mea o lo'o totoe. O lapisi e vevela malosi. A mae'a, aveese le atigi.
3. Mai le suauu kuka kuka matou te a'afia ai ma la'au. E mafai ona lafoina. E faapena foi ona tatou ave aano o manufasi. E tatau ona vavae ese mai ponaivi. Otioti le fusi i ni fasipepa.
4. Ua tu'uina i totonu o le susu le fuāla'au fuāla'au. I tua i le apa, toe faafoi mai aano o manu, ae ua leai ni ponaivi. Solim. Fafaga i mea e sili ona e fiafia i ai.
5. Fufulu ma vili le ata. O fuamoa tunu ma le pasili e mafai ona na o le tipiina i se naifi.
6. O le pateta ua toetoe lava a saunia, o lona uiga o le taimi lea e fa'apipi'i ai le ga'o i le susu. Matou te makaina 5 minute. Matou te lafo fuamoa ma le pasisa i le pusa. Kuki le suauu mo isi 2-3 minute. O le fa'amae'aina o le pa'u o le fa'aopoopoga o se suauu i totonu o le borscht. Fa'amalosia. Lua minute e mafai ona e tapeina le afi. A'o le i faia le auaunaga, e tatau ona fa'aaogaina le vasega muamua mo le 10 minute (i lalo o le tapuni tapuni). Matou te moomoo ia te oe o mea sili ona manaia!

I le faaiuga

Matou te fa'atasi ma oe ua saunia se pulu manogi pa'epa'e ma papa'e. O fa'amanatuga o lo'o tu'uina i totonu o le tusiga ua fa'amoemoeina mo faletalimalo Rusia e eseese a latou mea'ai.