Adjika o pepa: fua moni Abkhazian

O ai na tuu tusitala po o le foafoaga o lenei adzhika! Ma o le mea na o le vaega e iloiloina ai vaega taua ... Peitai, ua talitonu o ia mea ua mautinoa o tamato. Ma o se manatu sese taatele lenei mea! E toaitiiti tagata o iloa o le adjika nei Abkhaz - mai pepa, lea e mafai ona faaopoopo atu i soo se mea lava. Ae o le faavae o na o ia. Ma o pepa suamalie e matua ese adjika mai e sili ona sauces ma ketchups.

Adzhika mo tagata moni

Atonu, sa muai coined lenei sosi mo i latou. E le gata o se tamaitai e iloa e adjika o logo pepa faatasi ai ma kaliki, chili vevela ma le tele o mea manogi i le laina ma lona agaga agamalu. Ae peitai, o le vaitau vaivai feusuaʻiga ma fiafia ipu sosi faapena. Ae peitai, e oo mai i luga e itiiti fesuiaiga maai i adzhika masani. Lea e amata faamatala sosi fua masani. Faamanino vave: "matai" adjika faaaogaina talavai na fou. E leai se faasao! Ia 800 g ma le 200 g maualuga Bulgarian pepa vevela ma se pauna faatoilaloina kaliki. e tatau ona homogeneously fefiloi nei vaega autu. blender lelei; le grinder lava mea e 'ai o le a outou faagaoioia i latou le itiiti ifo i le tolu aso. Koriano, e hops-suneli ma fatu aneto, e mafai foi ona auina lenei masini po faʻamanifi i se sima, ona fesootai ma le mamafa atoa. Sol - o se mataupu e tagata taitoatasi, e le o le aofaiga tatou faamaoti. Auauna atu i le meaai o saʻo loa lava. I le ala! A o sauniuni le adjika ai nei o le pepa, e le manatu matagā e faaaoga totigilima manifinifi paʻu. I se isi lima mu ma mageso a ni nai aso.

Tamato alolofa ma lagolagoina o oloa taumalulu

O i latou o loo i ai faigata i le taliaina o le sosi o tamato, o le a fiafia e talavai fuafuaina. Ona e mafai ona saunia lenei ala mai pepa faalenatura adjika ae ma tamato ma isi faaopoopoga fiafia. Ma e aoga tele e grinder aano o manu e masani ai! Sa ia nutimomoia 3 kilokalama o tamato, pepa ma se kilo kalama 150-200 matuitui. O le vaega tele domeshivayutsya afa ipu o le masima ma le sipuni e tolu o le suka - ma ua aveesea mo le po i totonu o le pusa aisa. E tatau ona faaaluese le vai mafua - e superfluous. E le gata i sea adjika o pepa e mafai ona faalauteleina i auvai mamā ma auina atu mo le teuina o meaai, ma e mafai ona manuia ona faaaogaina i le meaai i aso uma.

Adjika ma horseradish

e sili atu lomiga sultry lenei - mo na o le agaga malosi! Moni foi, faatasi ai ma tamato, ae mo o tatou tagata - o le tele ai. Ia lua kilos o tamato ma se tasi - pepa suamalie (adjika pea - pepa suamalie, e ese le a kesiupa nisi). I le tasi (o, i se grinder mea e 'ai po o blender) e tuu i luga o le 300 kalama o chili po o le "malamalama", kaliki ma horseradish. O le puree maua pito tioata vineka ma faatumuina le aofaiga lava e tasi o le masima. Ina ua maea le fatuina ma faamautu (sina kuata o le itula) suavaia uma ua faatupulaia i luga, e merges. Lou "crap" adjika Bulgarian pepa ua saunia! Faalauteleina i le tuu i lalo o le lima o faletupe e moeiini o latou faavaa (ioe lava kapron), ma latou i ai i le pusa aisa o loo faatalitali mo le taimi pe a manaomia.

maukeni adjika

Na pau lava le eseese o recipes e le matai magafagafa! E i ai, mo se faataitaiga, adjika o logo pepa, ua faatamaoaigaina fua zucchini. Aua o le eseese nutimomoia i se aano o manu grinder 2 pauna faatoilaloina, e aunoa ma fatu tele maukeni, ma i se isi ipu - lua maai pepa, laau-afu ma le ulu e lua sili o kaliki. I maukeni porridge faataatia faletupe (400 g) faapipii mafiafia tamato, ua liligi se ipu sunflower suauu ma faaopoopo suka (ipu) ma masima (2 sipuni). ua kneaded le vaega tele e mafua ma tuu i le afi mo 20-25 minute. 5 minute i luma o le faaiuga o le vaega lona lua ua faaopoopo - pepa lanu meamata ma kaliki - ma le afa o se ipu o le vineka. O lenei adjika o pepa (umu) E mafai ona faaaogaina minutely, ma e mafai ona afifi i le fagu laiti, momono ma ina ua mavae cooling bottomed ae faatalitali i le apaau - pe ae manaomia.

adjika tamato-apu

E i ai isi, e leai se itiiti filifiliga kuka manaia. Mo se faataitaiga, e adjika: tamato, pepa logo, carrots ma apu. Ina ia saunia e lua ma le afa kilos o tamato, kilogram suamalie ma le oona o le apu faatoilaloina, o ia lava carrots ma pepa suamalie , ma le 3 mince oona pod tele. I se ulo mafiafia-malupuipuia, e tatau ona maʻisua lenei vaega tele mo le itiiti ifo i le tasi le itula. Faalavelave i ai (ia le itiiti ifo i nisi taimi) e tatau ai. A o lata i le faaiuga o le afa o se ipu sasaa vineka ma beaker suauu, faaopoopo le manao aofaiga o le masima ma le afa o se ipu o le suka ma faailoa lua faatoilaloina ma tataina cloves kaliki. Toeitiiti lava saunia adjika o pepa maʻisua ni nai minute, sasaa i faletupe, lea e masani ona liliu atu i luga, afifi i se mafanafana ma le faatagaina o ia e maalili.

adjika agamalu

Sa leai se isi filifiliga e fetaui ma tamaitai - matuitui, ae ma le itiiti tofo faamaluluina. nei tulaga lelei uma tuuina plums. I le o lelei le toesea o le tetele fou, tatou te amanaia a lona tolu o le a kilogram i se kilogram o pepa. Plus ulu faatoilaloina kaliki ma le tolu matua pepa vevela (e mafai ona faia e oo lava i fatu mago). ua faaopoopo vaega saesae uma i le ulo, ia faaopoopo se sipuni o faapipii tamato, o se ipu o le suka ma le masima - e pei ona e fiafia i ai. Afa itula adjika a efuefu o le pepa a languish i vevela maualalo ao faaosoina; afuafua i faaunegatupe i le Malo mo le taumalulu - i le iuga, faaopoopo a spoonful o le vineka. Ae e masani lava, ua 'aina le umi lenei sosi i luma o le onset o le tau malulu.