Aisea burgers falai paʻu ma le auala e aloese ai

Cutlets alofagia e le uma, e le matamumuli ese mai ipu aano o manu. faaaloalo tele mo i latou ma le matai: falai Pan teisi atu, ma le aiga le afiafi i le vaiaso faamaonia. Ae peitai, kuka mafai ona aumaia ai ma le le fiafia. o nisi taimi e mafaufau e oo lava i le poto masani kuka aisea patties i falai pauu ese. Amataina o housewives faataitaiga muamua leaga e mafai ona lelei le faafefe le manatu e faafiafia le fiafia i lenei ipu. O le taimi nei, e mafai ona manumalo i le faigata, ma e le mafai ona foia faafitauli.

Tolu mafuaaga paʻu falai burgers

I tulaga taitasi, e mafai ai la latou faamatalaga. Ae peitai, o le vaega autu o tulaga uma e mafai ona vaevaeina i ni vaega se tolu.

1. Cutlets ua matua tele. Latou na solia i lalo o lana lava mamafa.
2. sa le lava le vevela falai. Pe faanatinati i inversion, ma i le itu pito i lalo e le i se taimi e uu se momoi mea lelei.
3. Ae o le mafuaaga autu aisea le patties i falai pau ese, e mafai ona manatu i ai e le talafeagai le tumau o aano o manu. Tele lava o taimi - foi manifinifi, e ui lava o le fua e mafai ona pala ma faʻamago tele.

nei mafuaaga lelei uma ua faigofie ona aveesea. E ui lava, e aloese ai mai le le fiafia, e sili mai i le amataga e le faia ni mea sese. O lea la, e tatau ona e faia le fatuālavai saʻo.

auala Agavaa e forcemeat

Ina ia aua nei outou pauu ese patties, o le faavae mo i latou e faia i latou lava. Faatau eleele povi - e le o taimi uma roulette, ma e sili lava o taimi lau numera pa'ū i ai. mo e sili atu mea e 'ai minced e maalilili. le manaomia aisa i so o se tulaga, ma le freshest lelei pea mo se itula i le hybrids pusaaisa.

O le tulaga e sosoo ai o le manuia o kuka - o le e palu ai falaoa tusi lesona faaeteete. e tatau ona avea e pei o homogeneous fatuālavai e mafai ai. A e faamalieina i lona tumau, ia faaopoopo i le pito i lalo i le pō tele afifi ma o nisi taimi i luga o le laulau. Momono sasaina i fafo o le ea, lea foi sao i razvalivanie.

O patties aano minced masani faia ma areto paepae. Ma e tatau ona matutu, po o le mafai foi ona taitai atu ai i le faamalepeina o le oloa mulimuli. E ese mai i le talitonuga taatele, e te le manaomia ai ona susu le areto ma le susu, ma i le vai mafanafana. Luma faaee i luga o crusts areto vavae ese.

manatu feteenai e uiga i le fuamoa

Le fua masani mo meatballs aofia ai fuamoa. Tentatively - tasi fuamoa, o le afa o se nofoaga autu o kilo. Ae peitai, o se tulaga moot lenei. Muamua, e mafai ona latou toe manifinifi mai le fatuālavai, pe afai o le mea e 'ai o le "susu." Ma ona e maua lea o se mea e thicken ai. Lona lua, e leai se lotogatasi o le manatu, e matua pe e tuu i latou i pisinisi. O nisi o kuka pepa faataga o le faia na o le yolks - fai, momono i latou ia sili atu ona toe faaleleia, ae o le faatumauina o le lightness ma fluffiness. Isi tausisi i le faaaogaina o nisi o polotini - latou meatotino astringent. Lona tolu ma e talitonu i superfluous momono fuamoa. E filifili po o ai e auai, taumafai e kuka burgers mo recipes uma ma filifili e te fiafia.

Tau ina faaaoga mo fatuālavai

E faaopoopo atu i le fatuālavai - e le o i luga. Sili ona chefs taofi i luga o le fua masani. Ae afai e te patties le loto maaa ua malepelepe, taumafai e sasaa le semolina faavae (sipuni ma a faasolosolo i le kilogram minced), Saeu ma tuua mo se kuata o le itula e croup fulafula. O le auala faamaonia: O le a tumau burgers i se vaega e tasi.

e mafai ona grated lelei vaega astringent mo fatuālavai pateta fou. Ina ua faaopoopo ai e le o toe talafeagai ma fuamoa ma falaoa ma se ipu liliu lauolaola, ae mafiafia.

Ina ua fesiligia pe aisea e le burgers falai pau ese, leiloa ai lo latou le talafeagai mo oe, e mafai ona faataitai ma isi tau ina faaaoga ai. O lona tofo e mafai ona tuuina atu i isi fualaau faisua faailoa: kapisi, carrots, zucchini. Ma e tuuina atu lightness ma naunautai i patties mafai ona tuu i ai se fasi pata pe sisi faagasolo. Na breadcrumbs i le tulaga lenei e tatau ona faagaoioia faalua, ma vailauga fufui cutlets i lezone fuamoa. A leai, o le faatumuina mafai mama, prizhariv a "atigi" i le 'apa ma taofia outou fiafia.

O le falai saʻo

e mafai ona pauu ese Cutlets ma le mea sese i le laasaga kuka mulimuli. a faaola oe e tusa ai ma le tulafono faigofie mai le faanoanoa.

1. e tatau ona Pan tolstodonnoy.
2. E uiga i le faavaa pe a galo falai meatballs - e tatau ona tumau tatala tulaga.
3. Suauu ua liligi ifo e le o se tele. Afai o le momono e tatau ai, ma burgers uma, avanoa ua e lona fractured malologa pea.
4. Faamafanafanaina ai le ulo puka manaomia, ae e tau atu i fuming suauu.
5. O le afi ua lava tele lea ua liliu atu le momoi mo se minute.
6. Matamata tatau ona faaeteete, e sili - meafaigaluega e lua.

E tusa ai ma le tulafono, o se afi tele i lalo o le apa e faatumauina pea seia oo i le pito i lalo "atigi." Ona ia teisi muted ma soni taumatau i le itu muamua seia oo i le pito i luga o posereet - o lona uiga e atoatoa saunia le afa i lalo ifo. O le itu lona lua o le faiga o tauaveina e le tulafono lava lea e tasi.

Taua tele: boning

Tele o taimi e tamoe solo i le fafine chops faaaogaina breadcrumbs, ma uma papae ma rai. Ae peitai, pe afai o le patties faaauau pea ona pala, taumafai e suia i falaoamata: o le a toso susu sili. E ui lava, o le mea moni, o le a le maua le falaoamata crispy.

Ia, pe afai o le faafitauli o le mafuaaga o le burgers falai pa'ū ese mo se taimi umi ma le manuia foia, taumafai e tausia oe lava e sili atu filifiliga isi atunuu. Lava burgers momose, taufetuli-i mamanuina lelei nati comminuted. A sili atu ona manaia o le tanoa lea sa faaaoga mo sesame eleele breading.