Auala e Fry le chanterelles: recipes faigofie

Ao mai ai pulou aitu e matua manaia e mafai ona e na o le matauʻa na tagata e maua le avanoa e auai i se tuliga filemu i tausaga taitasi. Afai e te alu atu i le vaomatua, feiloai a faataapeapeina o ogonechkov susulu moli ma pulou tau migimigi, ua e iloa - e maua chanterelle mycelium. Tau lava o le faaeteete - o loo i ai le chanterelle pepelo, aoina ma 'ai le mafai i so o se tulaga. Ae e faigofie ona latou iloa mai le aina. I le ua sese pulou pito lamolemole, ina prismtorites le faaeteete i le pito i luga o le pulou aitu.

Chanterelles e le gata matagofie, ae faapea foi se mea e ofo ai pulou aitu momose. Latou tuputupu ae toetoe lava i le teritori atoa o lo tatou atunuu, i le mea o loo i ai Birch, coniferous po vaomatua fefiloi. Aoina i latou e mafai ona mai le amataga o le tautotogo seia oo i le tautoulu tuai. Le a le mea na latou tutu mai uma isi fungi, e faaopoopo atu i lona lanu faigaʻai, e le o le mea moni o loo i ai lava anufe-aina. Ae e le gata i lenei vaega e faia ina lauiloa chanterelles - oi latou o ni matua momose foi. E faaleagaina ai le pulou aitu, e tatau ona e galue malosi, ona gafatia chanterelles falai oo lava i se ignoramus atoatoa i le faatufugaga kuka. O lenei e te i ai ma vaai mo oe lava.

Ae e te lei Fry le chanterelles, e tatau ona susu mo le afa itula i le vai ina ia faigofie ona fufulu ese le oneone ma pipii latou nila, lea o loo iai pea i le laualuga o fungi. E te le manao i le oneone crunching i lou nifo, nila ma togi a tofo matagofie o chanterelles falai. O le mea lea, e tatau ona fufulu lelei pulou aitu uma i le vai, mea uma ua e le tuuina atu tupe - vavae ese, ma i latou lava chanterelles vavae i vaega e uiga i le tasi. Afai e laiti latou lava, e mafai ona tuu i totonu o le apa atoatoa.

Auala e Fry le chanterelles ma kulimi

Fufuluina ma sliced ua tuu ai pulou aitu i totonu o se apa loloto faatumulia i le vai ma tuu i le afi. le manaomia faavaa tapuni, e pei ona o le a mafai na ina ua mou ese atu le vai i le chanterelles falai. A o pupuna tatou pulou aitu i le 'apa, vavae aniani ma Fry i le pata. pateta Young , maʻisua seia filemu ma piilima i se colander. Faʻatasi maʻi fulafula ese o le vai i totonu o se apa, faaopoopo le pata, ma pateta. Faaoso, faaopoopo le masima, sausauina ma pepa ma kuka mo uiga i 5-10 minute. Ia pateta ufitia foi i se momoi appetizing. Ona liliu atu i lalo le afi, faaopoopo le kulimi oona i totonu o se ipu, ufiufi le falai i se tapuni ma simmer mo le lima minute. Auauna Atu, seia sausauina i greens tataina mamanuina lelei manaomia.

Auala e Fry le pulou aitu chanterelles aunoa kulimi

Amata toetoe lava o le tasi e pei o le fua talu ai - loʻu, tipi, tuu i totonu o se apa, faatumu i le vai ma tausia i se vevela tele seia vai pupuna. O le taimi lava ua mou ese atu le vai, togi le au apa o le pata (e mafai ona e, o le mea moni, ave ma fualaau faisua, ae sili ae creamy pei falai chanterelles i ai e maua ai le tele o ona manaomia). Ona faaopoopo le pateta ma falai sliced, e le galo e faaosoina ai e uiga i le 10 minute. O lenei e tatau ona e faaopoopo i ai le masima, tuu i ai pulou aitu ma pateta tataina aniani ma faaauau pea ona kuka seia oo ina maua ai e se matuia auro. I le faaiuga o le kuka, e mafai ona sausauina le greens ipu, ma e mafai ona teuteu le pulou aitu uma ma pateta ma e na o le ipu mafolafola.