Caviar mai podtopolnikov: o le taumalulu ma aso uma

I taimi o le faalagolago, pe a seāseā ai pulou aitu taua, ili o le "tulimanu filemu" amata ona liliu atu o latou mafaufau ia i latou oe na manatu i luga junk. I taimi o taligaʻimoa tele, mo se faataitaiga, podtopolnikami (latou Morozik, ryadoviki po sandpipers) tuulafoaiina. Fai, ma latou te tofo oona i le tofo ma e le o se tasi manogi, ma kuka mo se taimi umi, ma e masani ona faigata ona aoina - aemaise lava le specimens talavou. Ae peitai, o le taimi lava na ona tupu le isi pulou aitu, o le toatele o loo e naunau i caviar mai podtopolnikov. le mafai ona afaina ai le taumalulu i faaunegatupe i le Malo i luga, ma i le taimi nei e mafai ona faamalieina o oe lava. O i latou na le amanaiaina lenei lega ai e atiina ae ai le naunautai, e pei ona faagasolo saʻo.

sauniuniga agavaa

I luma o ona saunia mai fuamoa podtopolnikov, fungi manaomia gaosi mamafa. Young lava fulu lelei, ae o le matua tatau ona faamama. Ma faia lelei i le taimi lava ina ua uma le seleselega - le taimi, faaalu itiiti. E saeina kopi matua papatusi, ma o nisi taimi o se pulou saeina pe afai o le matuatua luga. Faamamaina podtopolniki faaopoopo atu i le vai malulu, lea e tatau ona tumau mo le tolu aso. I totonu o lenei tulaga e tatau ona e suia le suāvai i le itiiti i le faatasi i le aso, ma afai sandpipers, o le tele lava matua - ma lea faalua ma le faatolu. Ona o le ua faaaluese le vai ma faaopoopo i luga Morozik i se fou, faamasima manatu māmā. Le tele o taimi spawn taligaʻimoa mai podtopolnikov faia i luga o le faavae o le pulou aitu vela. Ma le umi faagasologa kuka umi lava - 45 minute mo pakete aveesea mai vosmilitrovogo. Ae peitai, o loo i ai auala isi, o le a talanoaina i lalo.

Afai e te le faatalitali mo le taumalulu

O lea la, o tauaveina le sauniuniga ma caviar podtopolnikov faamoemoe e 'aina vave. I lenei tulaga, e le manaomia e faʻamamā le fagu, ma e mafai ona e faia e aunoa ma le vineka. sasaa pulou aitu vela i totonu o se colander. Ina ua faaaluese le vai, ua mavae i latou e ala a grinder mea e 'ai po o blender. O nisi tagata e mananao e soni i latou e fasi na. I se podtopolnikov fata (e le ueloina) o iʻo tetele e lua. Latou ua vavae, falai ma faaopoopo atu purée taligaʻimoa. O loo i ai foi faailoa sipuni e lua o le suauu o fualaau faisua, e lima squashed cloves kaliki, pepa ma le masima - ma mea uma! E mafai ona teuina mo aso e lima i le podtopolnikov caviar malulu. Afai e manaomia, e mafai ona e tofo i le ipu ma le kulimi oona, ae a le auauna atu. Afai e te faaopoopo i ai muamua, ua matua faaitiitia le ola fata.

taumalulu taina

faagasologa sili atu ona faigata pe a saunia caviar podtopolnikov le taumalulu. Mo ia, ua saesae tolu aniani ma a kero; Ua faia zazharki. Ona pyuriruetsya ia i se blender faatasi ai ma le pulou aitu vela. Ina ua kuka i le vai, faaopoopo o le masima, pepa ma kelove faataatia-pi. I le tele o vaivai sasaa se sipuni o vineka (3%), ma fefiloi. Faatatauina o vaega tuuina i luga o se pauna o fou podtopolnikov. I le pito i lalo fagu manuʻa tuuina sprigs scalded pasili ma le aneto, alternating ma papatusi o kaliki. Sasaa i luga o le podtopolnikov vevela caviar taligaʻimoa o lea ua aofia ai i lau o horseradish. ua faamauina Banks - ma le malutaga. I le o le a le deteriorate mālū o le fuamoa i le taimi o le tausaga.

caviar taligaʻimoa ma tamato

O le faamatalaina auala - e le na o le tasi lea e saunia podtopolnikov caviar. e mafai ona fetuunai le fua mo le isi vaega. Ae peitai, o le lavelave o le sauniuniga i le faateleina o le aofaiga o le taumafaiga ma le taimi. Olo pulou aitu vela i le tele o kilokalama o le falai. E ese mai ia i latou pripuskayut aniani tataina i se isi apa kero Browning grated, ma le lona tolu - tamato ogatotonu-tele tataina diced. Ia te ia, i se taimi vave avea enaena, e tatau ai ina ia faaopoopo le kaliki nutimomoia (3 cloves) ma falai faatasi mo ni nai minute. Ona ua fesootai vaega saunia uma i se saucepan, ma faamasima, pepa ma stewed e uiga i le itula e tolu. Tusa ai ma lenei fagu manuʻa o caviar podtopolnikov agaigai pea i luma ua cooled le taumalulu, le kuata pasteurized o le itula (pe afai o le apa lita le afa) ma faamauina. Hassle, ioe, tele, ae o le tofo o le aoga!

Caviar mai ai pulou aitu tunu

Uma lava, ua latou le faia muamua o tunu, po o tulaga lamatia le mauaina o se tofo oona. Ma o le a faaitiitia le workpiece teuina. Fua manaia se tamai aofaiga o le vaega ma le faigofie o le faagasologa. pupuna e mamanuina lelei tataina Ryadoviki (ae le melyatsya) ma ua utaina i totonu o se ulo mafiafia-malupuipuia. o le a le filifiliga lelei se ulo tolauapiga. Aua o lana leai o uʻamea o Roaster lelei. I le tulaga e sili ona ogaoga - o le tasi lafo uamea apa falai, ae o le a e saunia i laasaga. I se ipu falai pulou aitu ma se aofaiga mautu o tataina (ma le uunaiga) o kaliki. O le fuamoa vevela o le podtopolnikov taumalulu teu i faletupe ma faatumuina i le suauu vevela mai luga, lea o le falai. E tumau pea e fuli i luga ma tuu ese, faaopoopo pasteurization e le manaomia ai le oloa.

Braised spawn taligaʻimoa

E faamauoa ai lona tofo i le lua kilos ua ueloina podtopolnikov fautuaina e ave i luga o se tolu o le a kilogram o aniani ma carrots. Pulou aitu olo i se grinder aano o manu, solo i lalo mamanuina lelei aniani, carrots coarsely grated ma falai eseese mai le isi vaega. Uma ua faaopoopo vaega i le apa e tofo Lavrushka (tolu lau), pi pepa (10 fasi), sipuni ti eleele pepa ma le masima mumu. Plus se ipu suauu sunflower. faatasi tineia uma - mo se taimi umi, e tusa ma le lua itula. I le iuga, i luma o le tuufaguina, sipuni faaopoopo vineka, taumafataga teu i faletupe, ua fuli i luga ma tuua e malu i lalo o se palanikeke. Mataʻina, o lenei caviar podtopolnikov ma carrots ma aniani, e le gata o se meaai mama e sili ona lelei, ae mafai foi ona avea o se suamalie faatumuina mo pai.