Desserts suamalie mo i latou oe alolofa i le kulimi ma le suka

I le toatele, e foliga mai ina ia mafai ona kuka se meaai suamalie matagofie ma suamalie, e manaomia le tele o le vaega lelei ma le tele o taimi, ae o le faatinoga o le tele o mea faigofie. O le mea autu e maua i luga o lima o le kulimi i le suka. I luga o le faavae o lenei vaega e mafai ona kuka faigofie, anapogi ma e matua desserts momose. O nisi nei lava recipes faigofie, lea e mafai ona e tausia oe lava ma faafuasei nagryanuvshaya malo.

Sitolōperi ma kulimi sasaina

Ina ia saunia sitolōperi ma sasaina kulimi , o le ae manaomia:

• 250 kalama o sitolōperi

• O se tasi sipuni tele o le suka, ma lelei le suka pauta

• 50 g kulimi

Sauniuniga:

1. lelei fufuluina sitolōperi Sili atu ma le manino mai le peduncle. Tatou te tuuina atu ai e faamago.

2. salalau le sitolōperi i aisa kulimi ipu po o tioata ma sausau i pauta suka.

3. Ona , sasa kulimi ma suka (suka ave se tamai aofaiga) ma faaopoopo i kremanki,

4. meaai suamalie e mafai ona avea a Teuteu itiiti sitolōperi diced.

Motugaafa:

- e mo meaai suamalie e sili ave vine tele ma le matua;

- pe afai e te ave le maeʻa kulimi i apa, ona le manaomia e faaopoopo atu le suka icing.

taavale Puff ma kulimi sasaina

Mo le sauniuniga o lenei meaai suamalie o le ae manaomia:

• paluga Puff tasi teu

• e uiga i le 100 g o kulimi (35 gaʻo%)

• se vaega itiiti o le suka pauta

• popo

• suauu fualaau faisua

Sauniuniga:

1. vevela potu I le manaomia o le defrost se paluga.

2. Ona vaevae i faavaeina tutusa lua.

3. O le gao suauu faatanoa ma malie taavale i fafo, ina ia le faalavelave i le faatulagaina o le paluga.

4. O lenei tofi o le paluga i ni fasiie tutusa, e uiga i le 2 cm lautele. O le a faaputuga e lua e uiga i le 10 lipine.

5. Ona, foafoaina faapitoa mo tubes afifi ma lipine, e amata i le taimi narrowest.

6. Ducts salalau atu i luga o se tao pepa ma tao i le 200 tikeri mo le 20 minute.

7. pao le kulimi ma le suka (sili suka pauta) ia faia se vaega tele mafiafia.

8. ducts Sauni faatumulia i le sasaina kulimi. E mafai ona faatumuina se faapitoa tui confectionery, ma e mafai ona tipi se pu i se pepa e masani ai.

9. Top kulimi ma sausau i le popo ma a itiiti suka pauta.

Mai mousse seropeli

Ina ia saunia le mousse, o le ae manaomia:

• 300 g o seropeli

• 5 fuamoa

• 300 ml o le kulimi (33% gaʻo)

• 300 suka g

• 20 g o gelatin

Sauniuniga:

1. Muamua tuueseese le polotini mai le yolks (manaomia polotini sa malulu) ma whisk lea i latou i foam.

2. pao le kulimi ma le suka (ave se aofaiga itiiti lava o le suka)

3. Faatumu le gelatin se vai mafanafana laitiiti ma faatalitali seia faaleaogaina.

4. sitolōperi manaomia se faamama lelei, mago ma olo i le suka. E tatau ona alu lamolemole.

5. Ona sitolōperi frayed tuu i le afi ma faatalitali seia oo ina maʻi fulafula.

6. O le taimi nei, whisk le yolks fuamoa ma lemu sasaa i le sua totoʻo seropeli, ao le faaosoina le sua totoʻo.

7. Ona lemu faaopoopo foam ma aveese porotini mai le sua totoʻo vevela.

8. E mafai ai ona ulu le sasaina kulimi ma gelatin ma fefiloi malie.

9. salalau atu o le taunuuga o mousse kremanki ma tuu i le pusaaisa ina ua teisi faamalolo.

10. Auauna Atu e mafai ona avea lenei mousse a masi po o se inu meaai suamalie.

Sasaina kulimi ma fua

Mo le sauniuniga o le a manaomia:

• Lua ipu kulimi (35 gaʻo%)

• afa ipu suka pauta

• soo se vine

• vanilla

Sauniuniga:

1. Ia a kulimi malulu ma whisk i latou i le suka ma vanilla seia tulaga mafiafia.

2. kremanku faaee atu vine i latou lava faitalia (sitolōperi atoatoa, kiwi, faʻi, ae peitai, e mafai ona tatou ma isi vine ma fua o le vaitau), salalau sasaina kulimi i luga.

3. I le faaiuga teuteu i se aofaiga laitiiti o le vine, oti i cubes laiti. E mafai foi ona pritrusit sukalati grated.

4. Auauna i le taimi lava ina ua mavae sauniuniga.

Saunia o se tasi o nei desserts, ua e mautinoa e faateʻia mai fiafia lou malo.