Dmitry Zotov - kuka silisili lauiloa

O ai e le fiafia e 'ai? Atonu o tagata uma le fiafia asiasi sili ona e fiafia le faleaiga ma e le taugata. Aemaise lava i le afiafi, o le iuga o faigata aso faigaluega. Ma o le ae mafaufau pe aisea tasi faleaiga, o momose le meaai, ma le isi e leai ai?

E faalagolago i le kuka silisili umukuka, o le mataitu le vaevaega, kuka ma le tuuina atu. E tatau ona ia taitai faagasologa taua uma i le umukuka. O se tasi o nei tagata lauiloa o Dmitry Zotov. Kuka silisili mai le Atua, o lea ua alofagia ma faaaloalogia e le gata i paaga ma tagata asiasi.

I lenei mataupu o le a outou maua ai le talaaga o le vavau Dmitry Zotov, mea moni manaia o lona tagata lava ia ola ma le sili.

Dmitry Zotov - kuka silisili

Talaaga o le kuka silisili lauiloa puupuu talu ai e na o le 33 tausaga, ae manaia. Na soifua mai i Moscow ia Tesema 19, 1983. Ina ia aso, ia galuega faapolofesa kuka silisili. amata i lana matata 1999. Ona ia galue o se fesoasoani na kuka silisili Kanata Richard Kventona i se faleaiga e taʻua "O le Maota Tutotonu o tusitala." O iina na ia galue ai mo le na o le 2 tausaga.

I le 2001 ua siitia atu i se isi faleaiga - "Portofino". E ia foi na o se kuka silisili fesoasoani Massimiliano Montirolli. O iinei sa ia galue foi mo le 2 tausaga. O lea, mo le taimi sa ia galue e avea o se kuka fesoasoani, aoaoina Zotov tele ma amata ona mafaufau e uiga io latou faateleina. Ae peitai e lei galulue.

mea moni mataina

Pei ona ou taʻua i luga, Dmitry Zotov - kuka silisili. Lona lava olaga, e toetoe lava leai se talanoaga, ae o nisi tusitala na mafai ai ona maua nisi mea moni manaia. Mo se faataitaiga, o loo taʻua Zotov faʻatasi i se faatalanoaga o le fale sa ia le kuka. Lona faletua, o Catherine, ita tele pe a savali lana tane i luga ia te ia ma o se mea ua fautuaina. Ina ua maea uma, sa ia te ia lava saunia momose.

I le ala, nai iloa Zotov ao leʻi manatu se tamaitiiti e avea ma se kuka silisili. E ui lava e talitonu le toatele e faapea o sea miti mai toetoe lava mai le moega pepe. E pei ona faamalamalama Dmitry, ma aumai ia te ia taunuuga kuka ina ua 16 tausaga le matutua. Sa na ona manao i se taimi vaega tumau ma ave lea na avea faafuasei se kuka silisili lauiloa. Ae peitai, e le o faanoanoa le mea ua alu i lenei ala.

galuega

Tonu lava le tasi le tausaga, mai le 2003 i le 2004, sa galulue Dmitry Zotov o se kuka silisili faaletagata lava ia. O Ia o uma le taimi te le nonofo i se nofoaga e tasi, ona ou malamalama i le tele o iloa ma mafai, o le mea lea, o le taimi e fausia ai lou galuega. aoaoina e fatu Zotov ipu uluai ma se aoaoga lelei.

O lea na tupu i lena i le 2004, na ofoina Zotov se galuega i le galuega faatino o le "pisinisi Faleaiga". Ona ia taitaia le faalapotopotoga muamua - "ipu". Ma o lea sa amata a tuputupu ae kuka silisili faapolofesa.

Faleaiga Dmitry Zotov

ua galue le kuka silisili i se faalapotopotoga "ipu" na o le 12 masina, ma i le 2005 sa ia maua ai se faasalaga fou toe - e taitai le faleaiga "faapaologa". O Ia o ona Zotov i le tausaga lava lea na avea ai le faalapotopotoga pito i luga o le 2005.

Ina ua uma ona avea o se kuka silisili malo ma manumalo i le taui, valaaulia liligi mai i luga ia te ia. O le toatele o restaurateurs e te manao e faatulagaina afiafi aupito lelei Zotov.

I le 2006, na faia ai le kuka silisili o se tasi o le valaaulia mo le faatulagaina o se vaiaso taumafataga tele i Milan. Ona alu atu lea o le faaalia faiga.

Na alu ai le 7 aso, ma Zotov faateia lenei taimi uma tagata asiasi ma masterpieces ma ipu tusitala.

I le 2007, sa avea o ia o se kuka silisili i se isi faleaiga. Na taʻua o le "Gold", ma alu i luga e avea ma se tasi o le mea sili i Moscow.

I le 2010, o le galuega "Faleaiga pisinisi" tatalaina ai se isi nofoaga e taʻua o Beefbar Junior, o lē na toe taʻimua Zotov, ma i le 2011 - ". Steak" o le faleaiga Ae peitai, e le o faatapulaaina lenei i lona gaoioiga faapolofesa.

I le 2013, na tatalaina ai Zotov lona lava gastropub laiti. O fea e mafai ona e maua se taimi lelei, inu vaiinu suamalie ma aai ai.

Faailoga ma ausia

I le 2007 o le siamupini IV Rusia i totonu o le kuka, e taʻua "Faleaiga Lalolagi 2007". manumalo Zotov, ina ua mavae lea na valaaulia i le tele o faleaiga i luga o le galuega. O lenei o ia o se filifiliga tele mea e fausia o latou galuega.

I le 2010 sa ia umia le isi tauvaga mo chefs. Na taʻua o le "tafatolu Silver". malo Zotov iinei, lea sa taʻua o le gata o le sili ae foi le uii ma talenia.

I le 2011, i le siamupini o chefs i le lalolagi. Iinei o ia i le nofoaga lona fa. Ae peitai, e tatau ona totogiina i le mafaufau ina ua mavae sa le i tauvaga uma le atunuu, faava o malo. amata ona faaaloalo e sili atu Zotov.

Ina ia aso, valaaulia Zotov uma tauvaga ma tausamiga kuka, lea na ia faaalia o lana faatufugaga ma tomai. Sa ia faateia tagata uma ma o latou taleni ma ipu tusitala.

Le a le mea latou te fai mai e uiga i le kuka silisili lauiloa

E pei ona liliu mai, o se tasi chefs sili a Moscow - Dmitry Zotov. Iloiloga uiga ia te ia ma lelei e toetoe lava lona faleaiga, e ui lava o loo i ai le lelei foi. E toatele olioli cuisine foafoa Zotov, le polokalama o le uluai ma le gauai.

le kuka silisili ia faaaloalo ma le atamai. Ua fai mai o ia o le ituaiga, o tagata agaalofa. Aua ua tatou iloa uma: pisinisi o se uiga e seāseā lava.

E i ai itu le lelei. Mo se faataitaiga, e le fiafia nisi o tagata o le faailoga i le lolomiina. Ina ua maea uma, o loo faapea mai e galue i se 12.00, ae e masani ona tatalaina i 14,00. Tusa ai ma se faitioga meaai, o se minus tele o le faleaiga lenei. Ina ua maea uma, punctuality o sea faalapotopotoga e maualuga.

iʻuga

Dmitry Zotov - le na o se tagata lelei, ae faapea foi se kuka silisili tele. I le 33 tausaga, ua ia ausia maualuluga tele i le tulaga tau tomai faapitoa. Mo le 17 tausaga o lana galuega i le kukaina o ia ua auai i le tele o tauvaga ma tausamiga, lea na faamoemoe mo le kuka.

Ona manumalo toe amata Dmitry Zotov e taitai e sili atu nai lo le tasi le faleaiga, ae o nisi, ma na iu lava ina tatalaina lona lava laiti lolomiina. E lauiloa mo pia, ale ma ipu a le tusitala o le kuka silisili. Tagata uma manao moni lava o le uluai aoaoga, faaooina ma le tofo o le ipu. Asiasi i le kuka silisili faleaiga Dmitry Zotov - ma o le ae le faanoanoa.