E faapefea e kuka croissants ma sukalati?

Croissants ma sukalati - o se paluga fefete puff pai i le tulaga o māsina ma sukalati faatumuina i totonu. croissant fua na fausia i le 1983 i le Austrian aai o Vienna. Croissants ma sukalati, po o nai o latou foliga o se faailoga o Isilama māsina. Tao lenei meaai suamalie - o se ituaiga o le faasaienisi. O nei croissants ma sukalati ao ona aofia ai i lona tuufaatasiga o le pata, o le mataupu gaʻo o le itiiti ifo i le 82%. E mafai ona faatau croissants aisa, ae afai e te kuka i latou oe lava, o le a tele ona manaomia.

croissants Farani.

vaega:

• pata, suka, uma mo le 50 gr.
• vai malulu - afa o se ipu;
• falaoamata, 650 gr.
• fefete fou - sipuni tolu;
• susu, e uiga i le 100 ml;
• suauu interlayer paluga creamy - 250 g;.
• O se tasi o fuamoa tele;
• masima.

Croissants ma sukalati. Fua mo kuka:

Ina ia amata, liusuavai le pata tolu sipuni i auala vevela. muai faataape le fefete i le vai malulu. O le pata lemu pa'ū momoe falaoamata, suka, masima ma le susu. Uma faaoso i se mea palu. Lomi le paluga mo le tusa ma le lima sekone seia oo i se vaega tele toniga. Ona faaopoopo le fefete ma le lomi le paluga le tasi le minute. Ona ave ai le paluga mai le ipu ma taavale atu ai i se polo. O le paluga uma i se polo tuu i luga o le laupapa, e aofia ai i palasitika ma faatali i ai e tulai e uiga i le tolusefulu minute.

Ina ua toetu mai o le paluga, afe i fafo mai ai tafafā fuaina 30 i le 20 senitimita ma e uiga i le lima millimeters mafiafia. Moeiini le afifi palasitika ma tuu i se pusaaisa mo 120 minute. Ina ua maea ona ave le paluga i fafo mai le pusaaisa ma afe atu i se vaega manifinifi, ona talosaga lea o le pata. e tatau ona faatoluina āi lafu. Ona toe faataavale atu le tafafā paluga ma toe toe fai le faagaoioiga e pei o le tulaga muamua. O lenei foi, e faaopoopo atu faatolu, ufiufi le paluga ata tifaga ma toe auina atu i le pusaaisa, ae o le 60 minute.

Ona toe, tatou te toso mai le paluga ma vaevaeina ai i le afa. Vaega taitasi e tasi fuli i se foliga lapotopoto ma vavae ai i le ono vaega tutusa i le tulaga o se tafatolu. I tuu vaega uma se tamai fasi sukalati (e mafai ona suia siamu, sisi po condensed susu), ona afifi faagaau ma faapipii se foliga māsina.

Sauni, ae lei tao bagels faalelei faataatia mai i se pepa o tao, muai faagaʻoina ma le pata, i se mamao e le itiiti ifo i lo le tasi senitimita. Ona ufitia i solo croissants tao (pepa alumini) ma tuu i totonu o nofoaga, i potu o le vevela e faateleina faaluaina le voluma suega.

Sii croissants lubricates sasaina fuamoa ma auina atu i latou i le ogaumu, preheated e tusa ma le lua selau tikeri. Tao bagels talafeagai i le umi e croissants momoi o lona auro i lanu.

Utu i vavae croissant mafai ona auauna atu siamu na leai, pupuna susu condensed, sukalati po o isi faatumuina suamalie, ae faapea foi le sisi ma e oo lava fualaau faisua. E fafagaina laulau croissants fautuaina i se ato wicker, o le pito i lalo o lea taoto napkins. O lenei mamanu tuuina se mafanafana faapitoa ma ambience e so o se vaega o le lauti. Croissants ua atoatoa e le gata mo le lauti, ae faapea foi kofe, sua, susu, koko vevela ma isi meainu.

Croissants ma sukalati po o, pe a valaauina i latou, ua e saunia croissants Farani! Manuia le taumafataga!