E faapefea e kuka meatballs

Cutlets mo aso nei o se tasi o le faigofie ona saunia ma ipu gafatia aano o manu. E mafai ona latou kuka fasi puaa, mamoe, moa po o lapiti. Ae peitai, e manaomia e ese mai momono iinei falaoamata, fualaau faisua, falaoa, susu, fuamoa, ma isi, e faalagolago i luga o le fua. Ae e te lei kuka le cutlets, aano o manu mimilo i taimi uma (o nisi taimi e faalua i) i se grinder mea e 'ai po o le oti i lima. Ona faaopoopo le vaega e tatau ai, tuuina atu le ipu foliga ma falai i le pata. Ma ina ia malamalama ai pe ua saunia, ua tuʻia, e tatau ona tafe mai le nofoaga pā o le vai manino.

Seʻi o tatou iloiloina auiliili i le ala e kuka burgers.

1. cutlets o fasi puaa ma nati.

Vaega: e lima selau kalama. minced fasi puaa, iʻo e tolu, e lua cloves kaliki, e tasi le fuamoa, polstakana semolina, sefululima fasi lama, o se tasi sipuni ti masima, o le afa sipuni ti pepa eleele, e lua lau faga, pepa uliuli lima pi.

Nati, aniani ma kaliki ma le faamamaina o le mince na faaopoopo i minced ma fefiloi. Ona ua tuuina o se fuamoa, masima ma pepa, semolina, optionally tataina aneto, ma lelei faaoso.

I se vevela apa i le suauu ua tuuina faia mai patties minced ma falai, muai-roll i crumbs falaoa po o le areto mo breading.

2. Cutlets mai moa "manu".

Vaega: o le tasi moa, o se tasi aniani, cloves kaliki lua, e lua spoonfuls o semolina, e tasi le fuamoa, o se tasi sipuni o māsoā, masima ma mea manogi, suauu mo falai, ma le limagafulu kalama o sisi.

Fillets vavae i fasi tele laiti, ma tuu i latou i se ipu faatasi ai ma le tataina aniani ma kaliki, faaopoopo le fuamoa, semolina, māsoā, mea manogi, ma le masima ma tuu i se nofoaga malu mo le afa itula.

A o le taimi e pasi i luga o se apa vevela i le suauu o fualaau faisua ma se sipuni salalau le fatuālavai i le tulaga o burgers, pito se tamai fasi sisi, ma toe ufitia i aano o manu. patties Fry i itu uma e lua.

3. E faapefea e kuka meatballs i Italia.

Vaega: e lima selau kalama i puaa, ma le tolu o selau kalama o eleele povi, o se bun, o se selau kalama o le susu, o se tasi aniani, cloves lua o kaliki, suauu olive, e tasi le selau ma le limagafulu kalama o le sisi, o se tasi fuamoa, ma le masima, e lua sipuni matutu Basil, o se tasi sipuni o oregano, o se tasi sipuni ti pepa eleele, a selau kalama o tamato tataina mamanuina lelei, ma le suauu o fualaau aina.

I luma o kuka cutlets, areto fufui i le suāsusu, minced faaopoopo falai i ai le suauu olive, ona mamanuina lelei tataina aniani ma kaliki, lea o fuamoa, Basil, oregano, masima ma pepa.

sisi Mozzarella vavae i cubes ma tuu i totonu o se ipu i le tamato. I apa vevela tuu se vaega o mea e 'ai, ona - le faatumuina o sisi ma tamato, ona minced, falai i itu uma e lua. O lea, o le faatumuina o loo i le ogatotonu o le cutlets, lea e tuuina mai ai se tofo tulaga ese. Auauna atu muamua sausau i laau-afu tataina.

O lea la, i luma o le patties kuka, e tatau ona saunia mea e 'ai. I lenei faaiuga, ua faamamaina mai le ata tifaga ma alatoto vavae ma tusi taai i se grinder aano o manu. Ma o lea sa faigofie ai ona faia lona muai taofia.

Ipu a tofo lelei pe afai i le fua e faaaoga ituaiga o aano o manu e lua, e pei o povi ma puaa po o moa ma pīpī, faapea foi ma fualaau faisua eseese (pepa logo, carrots, zucchini), walnuts, pasili. Areto ao faaaogaina na paepae.