E fa'apefea ona fai se keke keke

O le manogi o mea'ai tunu fou, na kuka fa'apitoa e fualaau a tinamatua, mafua ai le manava mo soo se tasi oi tatou. Ae peitai, e le o tama'ita'i uma e mafai ona ausia se suega va'aia ma le mamafa e pei ona fa'amatalaina i fuaitau. E le o se mea faalilolilo o le tulafono autu o so'o se taofi o le sa'o lelei lea o mea uma e fai ma le taimi ua saunia mo le saunia o le ipu. I fua faigofie o le tao tao fou o le masani lea e aofia ai se fualaau aina suamalie. E mafai ona faigofie ona pipi'i i luga o le kulimi mumu, kefir, susu po'o yoghurt ma se pasene maualalo o le ga'o. O tamaitai e masani ona tao ni keke i ni mea faapitoa i le faaopoopoina o fualaau aina eseese, e pei o currants, cranberries, apples and cherries.

fua keke ma kulimi oona

Ina ia mafai ona saunia keke faigofie ma kulimi oona, o le ae manaomia:

• 75 g o le margarine;
• 250 g ga'o faasili;
• 2-3 fuamoa;
• 20 g o kirimi oona;
• 300 g falaoamata;
• O mea'ai e pei o le kinamoni, nutmeg ma isi;
• Fua mo le fa'atumu;
• Suga u'u e teuteu ai le ipu sauni.

I le amataga lava o le galuega, tapena le paluga. Ina ia faia lenei mea, patipati ma le faaeteete fuamoa, sasaa lemu le suka, ma faaopoopo i le maualuga o le margarine mūmū ma le kulimi mumu. Fa'afefiloi mea e toe fa'afefete ma ta'alo i se mea fa'apipi'i. E taua le manatuaina o le sasaina o suka ma fuamoa e tatau ona mana'omia a'o lumana'i foliga o le ea.

Fa'aopoopo le fualaau mama i le masini e mafua ai. I lenei tulaga, e fa'aaogaina le peleni ma le fua. A o lei saunia le fualaau paluga e tatau ona mulumulu muamua ma fa'agogo. Ona fa'aopopo lea i le paluga ma fa'afefiloi le mea na tupu.

O mamanu uma lava o lo'o fa'apipi'i lelei, ina ia le pipii ipu keke, ma sasaa le paluga. E tatau ona vevela le ogaumu i le 170 tikeri ma saunia pusa ua uma ona saunia pe a uma le 25 minute. Auauna i se ipu pe a mae'a mae'a. I le avea ai o se mea teuteu i luga o ipu keke, e mafai ona e faafetaiina keke sukalati susu pe fafasi i latou i ni mea'ai vavao.

Fafaga i fualaau aina ma fua

I le avea ai o se mea eseese i le taimi o kuka, e mafai ona e fa'aaogaina le siamu o se fa'atutumu o keke.

Ina ia saunia lenei fua, o le a e mana'omia:

• 250 g falaoamata o le maualuga aupito maualuga;
• 150 g pata suamalie;
• 200 g o suka pe sui foi;
• 2 fuamoa fou;
• Fua mo le fa'atumu;
• Jam;
• Onamamoni ma koko e tofo ai.

Fufulu lelei le fua i lalo o le vai malulu ma tu'u ese i luga o se solo. I totonu o se pesini, sasa le fuamoa i le suka ma se paluga. Fa'asolosolo lemu le masini e mafua ai, faaopoopo le falaoamata ma le pata. O nisi taimi e mafai ona e fa'afefiloi le suka ma le pata i le taimi lava lea, ona fa'aopopo lea o falaoamata ma fuamoa Ina ia mafai ona faia ni keke sukalati, e faaopoopo le koko i le paluga. I le mea mulimuli, o le fualaau aina ua tipi, jam ua faaopoopo, ma o le paluga ua mae'a fa'afefiloi.

Va'ai le ogaumu i le 175 tikeri ma tu'u le pepa i luga o le fata tao. Ona lūlūina lea o le fagu i le suau'u ma fa'atumu i le paluga. E tatau ona faia le tao i totonu o le 15-25 minute, seia o'o ina fa'afelanisi ipu o fualaau aina. Auauna atu ma le susu po o le sua.

Cupcakes i multivarka fua

Faatasi ai ma le faaleleia o tekonolosi e fesoasoani ai i le talimalo na sau mai le multivarka, lea e le gata ina saunia ai le muamua ma le lua ipu, ae faapena foi ona fai ma le tao.

Ina ia saunia se fualaau suamalie, o le a e mana'omia:

• 100 g suauu;
• 300 g apu;
• 150 g o le suka faasili;
• 150 g o falaoamata o le fala;
• 2 fuamoa moa.

E tatau ona tipi i lalo ni fasi keke ma tuu i le pito i lalo o le televark. Ona fuaina lea o fuamoa i suka ma le pata. Fa'amalie lemu le masini, fa'aopoopo le falaoamata mafolafola ma liligi le paluga i luga o apu. E tatau ona tunu le tao tao i le faiga o "Fafaga".

Cupcake ma fugalaau ma nati

O se kapisi e tutusa ma fualaau aina suamalie, o lona fua e faigofie tele ma e le mana'omia ni tomai fa'apitoa, ei ai se tofo ese ma le manogi.

I le taimi o tapenapenaga, e tatau ona saunia na oloa:

• 2 fuamoa;
• 40 ml o le susu;
• O le lu'u o le 'aina o fatu;
• 100 g o arasi;
• 80 g o pata;
• 120 g o le suka faasili;
• 130 g falaoamata.

I totonu o se isi ipu, fa'afefiloi ma le fa'aeteete le suka i le pata mafolafola ma sasaa fuamoa na sasaina. Ona fa'aopoopo lea o le falaoamata ma toe fa'afouina le paluga. O fatu e tipi i ni fasi fasi falaoa ma liligi i totonu o le paluga faatasi ai ma fasi kelu.

Puki se keke ma fualaau aina ma fatu i le 170 tikeri mo le 15-25 minute. Ae e te lei faia se mea'ai, ua teuteuina i le pa'u sukala po'o le sukalati kuka.

Vaega o sauniuniga

A'o le i sauniuni mo le taoina, pei o keke keke, e tatau i soo se tasi o le aiga ona faamasani ma ia foliga o le su'ega. Ina ia fa'alelei ma fa'avaivaia, e fautuaina e fa'aaoga le falaoamata o le fua o le maualuga o togi.

O fua e tatau ona fufulu ma fa'agogo i luga o se solo pepa. Mo fualaau suamalie matagofie e tipiina i ni fasi fasi pepa, ma vaneina uma faailoga ma ave ivi.

E masani ona fa'aaogaina le ipu e pei o se mea suamalie ma teuteuina i le pa'u pa'u, kulimi sukalati poo susu susu. O fualaau aina e masani lava ona i ai se manogi tulaga ese mai isi oloa gaosi.