Eleni iʻa momose: recipes

I le lisi o iʻa maua ma e le taugata ai ma le eleni. Recipes faatagaina e marinate, masima, falai, stew - soo se mea e finagalo lou loto. E faapefea e kuka e faalagolago i le ituaiga lea o le iʻa e sili. e le oi ai tapulaa i le isi, i le aafiaga kuka lava - ua lava faigofie ona faatinoina filifiliga uma.

O le auala muamua o marinating

E seasea ona kuka housewives eleni marinated. fautua masani Recipes kuka marinating ai i lona pepa mata. Tatou te mananao e avatu ia te oe ni auala tulaga ese. E fautuaina e saunia se ipu fou, nai lo le aisa iʻa. O le laasaga muamua ina ua mavae gutting ma le faamamaina o brining faigofie: faataape le 150 kalama o le masoa masima i le lita o le vai, ma le 10 minute e magoto tino. E tatau ona latou matuai mou ese atu i le brine. Ona ua faatatauina le iʻa, obsushivayut, paneer i falaoamata ma falai. A cooled, ua faia i totonu o se fagu ma tumu i le 700 ml o marinade vineka faavaivaia i le 300 ml o le vai ma flavored ma sipuni masima, e lua - suka pi pepa lora, pasili, aniani ma kero. I luga o le iʻa ua lolomi i se mea e faigata tele ma tuu i luga o le lua aso i le malulu.

Amapasa solo le manogi

E leai se itiiti manaoga eleni faamasima. Kuka recipes, ina ia tautala atu ai, "i le a faigofie" ua iloa ma itiiti le fiafia. Taumafai e faigatā iʻa faapea. Le lita le afa o le vai tuuina i luga o se spoonful suka ma o se tuufaatasiga o pepa eseese i pi faaopoopo 3 sipuni Koriano, ulugalii buds kelove ma le tele o lau lora. Ina ua maʻi fulafula o le vai, liligi i ai le lua sipuni suka ma maʻisua i vevela maualalo faaauau pea mo le isi tolu minute. A cooled le brine, ua faaopoopo i le vineka (ave nai vaivai, o lea ua lē liliu eleni oona e). Marinade lava mo le afa kilo o iʻa. Fufuluina ma mago eleni faia i totonu o se pusa e tumu i brine malulu, ua tuuina avega, ma le mamanu mo se aso lafi i se pusaaisa.

Fish ma nati ma vine

E leai se itiiti momose eleni taoina. Recipes mo ogaumu faaaogaina eseese o vaega faaopoopo. O se tasi o le e sili ona manaia - i luma o oe. Faamamaina ma gutted iʻa sausauina i le sua o le tipolo ma tuu i le malulu i le itula e tolu. E faapefea itiiti promarinuetsya - rubbed i se tuufaatasiga o le masima ma le pepa (i totonu foi). suauu fualaau faisua faainu (o nisi o le a spoonfuls lava e tolu mo le 800 kalama) ma ua tuua na o mo se isi kuata o le itula. Saunia tino fasefulu minute tuu i le ogaumu, ma i le taimi lenei taimi kuka le sosi: soni le aniani ma kero, ia i latou zazharku, i le faaiuga faaopoopo le cubes o tamato, lea e aveesea ai le paʻu. Ina ua faamaluluina le tamato, faaopoopo lua spoonfuls o le sosi walnuts cleaned- ma le tolu - vine susu (ma, ma le isi faʻamanifi). sasaa eleni saunia lenei sosi, sausauina i le aneto, ma rushes luga o le laulau.

Fish i paluga

Afifi e le manaomia. Nai lo lena, e te maua "klyarnaya" eleni. Recipes mo batter i uiga i le tutusa uma; ae o le e sili e filifili iʻa se tasi lea sasaina le fuamoa ma le susu. ua vavae tino i le salafa o le mafiafia fasi, ma faamasima, pepa, fufui i batter ma vave falai. Ona decant faatasi ma i latou i le suauu sili, o le o loo faataatia mai fasi i le pepa faatumu ma taunuu atu i le tulaga i le ogaumu - Fri minute, e leai se e sili atu.

sosi kanesa mo iʻa

Pe a saunia eleni tao, recipes, e masani ona eseese na sauces ma elemene fesootai i ai. O nisi taimi e eseese le saunia ina ia auina atu i le ogaumu. Mo lenei fua, faamasima ma ua fuli iʻa peppered i falaoamata, faasalalau atu i luga o se tao pepa ma tuu i totonu o le ogaumu. ausia nuances tofo sosi. Aua o le a manaomia e faatau ai se falaoa cancerous - o le a manaomia le 100 kalama i le afa sprat kilogram. Ua tunu i se aofaiga laitiiti o le suauu vevela, ina ua mavae lea e faasolosolo trickle, ma musuia e le aunoa, sasaa i se ipu broth iʻa leisurely (vai e mafai ona suia, ae e le manaomia). Ausia laugatasia i sosi oomi le afa a le tipolo, masima ma pepa. Ina ua le iʻa o le a tumau ai i le ogaumu mo e uiga i le luasefulu minute, e sasaa kaleve kanesa, pritrushivayut sisi ma toe foi i le nofoaga i le taimi lava e tasi.

O lea, ia i lau kesi soo tumau eleni! e matua eseese Recipes ai o lenei iʻa o le a le vave ona maua le fiafia.