Escalope i puaa. faatonuga fua ma kuka

Fasi puaa Schnitzel - cuisine Viennese, faagasologa kuka masani tele anapogi. O se fasi aano o manu lava thinly fiti, ona marinated ma poto masani i le masima, fufui i Lison, collapses i breading (breadcrumbs) , ma ua auina atu i le gaʻo falai mumu-vevela. Auauna atu e mafai ona avea i totonu o ni nai minute.

Ua avea lenei ipu se tu masani i cuisine Rusia, ae i nisi faaopoopoga taua. O le mataupu e le gata ofoina filifiliga o le auala e faia se masani schnitzel mai fasi puaa. o le a suia pea Recipes ma tekonolosi kuka.

Muamua e tatau ona e iloa ai le poloaiga, i le auala e tipi ai le aano o manu. Naifi manaomia matuitui, e aunoa ma se nicks, ma faagasologa na fasi puaa i le saito. O se fasi aano o manu e tatau ona teisi aisā liliu mai mama ma e oo lava i se vaega.

O se "momoi" mo schnitzel tatau ona filifilia breadcrumbs aunoa, ma le aano o manu vela vave ona o le mea moni e faapea ua auina atu i ai le suauu vevela tele.

"Vienna" Schnitzel i puaa. faapea fua. Meat vavae fasi tele o portioned ma e tau le fiti lava. Ina ia ausia lenei mea, e mafai ona e faaaogaina se taga pepa iila e taofia ai le faaleagaina o le alava i puaa. Ina ua mavae lena, fufui le chops i le paluga fuamoa, masima ma le susu ma i crumbs fefiloi areto ma pepa. Schnitzels auina atu i ai le suauu vevela. O le ipu itu masani o fries Farani ma salati fualaau aina.

"Rusia" escalope i puaa. O le fua o lenei ipu kalori e faapea. E tatau ona sosola ese lava fasi manifinifi o aano o manu, vavae faaasu le tele lava e tasi. Eseese, ona faia o se tuufaatasiga o mayonnaise, grated sisi ma le nutimomoia cloves kaliki. O lenei ua tatou amata ona faia taavale. I chops stacked faaasu, ma i le ogatotonu - le faatumuina sisi. Mulimuli ane, mimilo fasi puaa i le tulaga o se croissant ma lāʻau fulunifo tui. Fufui muamua roll taitasi i fuamoa sasaina, lea i breadcrumbs ma falai seia oo i le lanu auro ma auina tao i le umu preheated.

"Sisi" schnitzel fasi puaa. e faigofie tempura fua, ae o le taunuuga o le le lelei o le fufuluina o ipu tofo silisili mamao faamoemoega uma o le matai. Fasi puaa e manaomia ona toe maua, ofu i le masima ma le pepa. Faia le batter uluai o sisi grated, fuamoa ma breadcrumbs. Chops a itiiti lisi i le paluga ma falai i itu uma mo le lima minute. Ona liligi batter totoe uma ma auina atu i totonu o a ogaumu preheated mo le sefulu minute. Sisi tatau ona liu suavai ma avea lava suasua le aano o manu. O le tulafono autu e le o le overdry schnitzel fasi puaa.

Fua "Soviet" o lona uiga e faapea o le aano o manu (500 g) sa coarsely scrolled i le tele o aniani (3 aniani tele). I le tuuina pepa minced, masima; sasa lelei mo oxygenation. Sosoo ai, ia faia se keke mafolafola, e foliga e pei o se steak, fufui i fuamoa sasaina, lisi i breadcrumbs ma falai patties pei e masani ai. E ala i le "Soviet" schnitzel ua auauna atu, e masani lava pateta falai ma se salati o tamato ma kukama.

Escalope i puaa i laau-afu palette tofo tulaga ese eseese ma le tele o le flavors. E tatau ona momono fefiloi (1 kg) ma green aniani tataina ma aneto; afa ipu kulimi oona, masima ma pepa. Faia i se sipuni susu schnitzels faatafafa tele. Fuamoa whisk lelei, palu falaoamata ma le masima, ma faaopoopo pepa breadcrumbs. O le taunuuga o steaks fuli i falaoamata, ona auina atu i latou i le fuamoa ma le faia e le momoi mulimuli o breadcrumbs. Gata i lea, falai uma i ai le suauu vevela.

auauna faatasi ma Schnitzel fualaau faisua ma pateta.

Manuia le taumafataga!