Fa'amuni Fala: kuka mea lilo

Jam mai se fa'i ua matua suamalie ma suamalie, e le gata i lea e aoga foi. Ae o le mea moni, e tatau ona e mulimuli i tulafono patino o sauniuniga.

E fa'apefea ona filifili fa'i mo le fa'afefe?

I le fa'i fa'i sa i ai se tofo lelei ma le agamalū filemu, e taua le filifilia lelei o le mea sa'o. O tagavai e tatau ona pa'epa'e, ae le o le tele, ae le o le uliuli, ae faigata ma samasama. O fualaau lanu meamata e le galue. O le tele oi latou, i le mea moni, e le afaina, o lea e mafai ai ona e filifilia so'o se mea.

List of ingredients

Ae e te lei aoao i le auala e kuka siamu mai faʻi, e tatau ona e malamalama e tatau ona aofia ai vaega na i lona tuufaatasiga. O lea, mo sauniuniga e mana'omia: 1 kg o fa'i, 600-700 km o suka, 1 ipu vai, 1 teaspoon o le citric acid. Pau lava lena.

E fa'apefea ona kuka kuka mai fa'i?

Le taimi nei o taimi e tusi ai e uiga i le auala e faia siamu faʻi. Lalo o se fa'amatalaga auiliili-i-site-step.

1. Muamua e tatau ona e saunia ni fa'i. E tatau ona vavae ese muamua, ona tipiina lea i soo se auala: mama, fasi pepa po'o kopa, e le afaina.

2. O lenei e tatau ona e saunia le sipuni. Ina ia faia lenei mea, sasaa le vai i totonu o se fagu ma tuu i luga o le afi. E mafai ona vave fa'aopopo le suka ma fa'amavae, fa'aosoosoina pea. O le afi e tatau ona tuai ona leai se mea e mu. A amata ona fa'apipi'i le kulupu, e mafai ona e alu i le isi laasaga.

3. O lenei e mafai ona e tu'uina ni fa'i i totonu o se ulo. E tatau ona faaitiitia le afi i se tulaga maualalo. Jam mai fa'i e tatau ona fai sina si'osi'omaga. I le faagasologa o le kuka, o le a fai ai le puafiti. O le a tatau ona aveeseina ina ia tutusa le tutusa.

4. O le siaki fa'i e kuka mo le tusa o le afa itula. Ae afai e te mana'o e va'aiga ma e tutusa lelei ma le jam, ona tatau lea ona fa'aleleia le taimi e kuka ai le 15-20 minute. O le mea lea, o voluma mai lenei fa'aitiitiga. Ma afai e te mana'o e taofi fasi vaega, o le umi o le faiga o kuka e le sili atu i le 20 minute. Fa'atau mea lelei, i le ala, o le a le afaina ai.

6. Pe a suia e le siaki le lanu (e avea ma sina piniki), e mafai ona e faaopoopo le acid citric i le soloia.

5. Iga mai se fa'i ua saunia, e mafai ona e 'ai pe tapuni mo le taumalulu. Aua ne'i galo e fa'ama'ape'aina apa a'o le'i fa'afefe.

Fesoasoaniga Fesoasoani

Lalo o nisi o fautuaga aoga o le a fesoasoani ia te oe e faia ai le jam lelei.

1. Afai e te filifili malosi, e le o iloa mai fa'i, o le a le mafai ona vaeluaina i le taimi o le kuka (o nisi e pei o lagona lagona). Ae o le aofai o le suka o le a manaomia ona faateleina.

2. Ina ia maua se siama ma se mea e tutusa lelei ma le mamae-tutusa, e le tatau ona e tipiina fa'i, ae e teu i luga o se mea fa'afefeteina, pasi atu i se mea e teu ai manu pe fa'afefe.

3. Afai e te faaopoopoina i le fa'i fa'i, mo se fa'ata'ita'iga, talotalo fa'atasi ma le mea'ai, o le ai ai se tofo e le masani ai. Taumafai e fa'aaoga isi fualaau aina po'o vine, fa'ata'ita'iga. E mafai foi ona e faaopoopo atu le kinamoni, vanilla poo se isi mea e faaleleia ai le tofo.

E totoe na o le faaopoopo atu e mafai e tagata uma ona fa'afefiloi se fa'i fa'i pe afai e mulimuli o ia i ni tulafono.