Fasi puaa ma papiki: gourmet

O le tuufaatasiga o mea e 'ai ma fualaau faisua ua leva ona manatu sili ona faamanuiaina - e le gata i le tofo ma i le tulaga o le aoga. Ma le mea sili kamupani e oo atu i le tasi le isi fasi puaa ma papiki. Manogi, tofo, satiety ma vaaiga matagofie - uma i le tasi ipu!

Fasi puaa ma papiki: a fua mo le meaai o le afiafi

O lenei ipu ua saunia ma le faigofie ma puupuu. Fualaau faisua ma aano o manu e ave tutusa; mo se aiga o ni tagata se toalua ua lava mo le 300 kalama o le lua. Papiki ma fasi puaa tipi i cubes le auala lava lea e tasi, o le lua aniani - e pei ona e manao ai, e fa cloves kaliki mafai ona oti, e mafai ona aumaia e tuuina atu ai i se vaega e tasi.

Afa o se ipu araisa lelei ua pupuna seia filemu. o faiʻaufana zazharki, ona faaopoopo atu le mea e 'ai, ma faaauau pea le faagasologa seia oo i lona uila. Nei sasaa papiki ma kaliki, screwed le afi, ma tineia le mataupu o le wok e uiga i se kuata o le itula. ua sasaa ifo e le gata semi-maeʻa grits. Sefulu minute i lalo o le tapuni - ma meaai o le afiafi ua saunia. Best o lenei fasi puaa uma ma papiki "o le" i lalo o fualaau faisua ma laau fou. Retisi, tamato laiti, aniani-peni, cilantro - o lona uiga, e tusa ma le vaitau.

Sweet ma oona sosi mo le fasi puaa ma papiki

O le vaega autu o aano o manu, fualaau faisua ma tamato auro. E ave i luga a lona tolu o le a kilogram; ua vavae le vaega i cubes tutusa. Muamua, e tusa lava Satani e fasi puaa falai. Ina ua aliali mai, ua liligi uaina - mumu, semi-suamalie, e lua-vaetolu o le ipu malamalama. Evaporation o le sefulu minute, ona o le tele na tuuina mai ia caramelize le aano o manu. Faaopoopo papiki, ma vave - afa o se ipu o le sosi soy. Lima minute o roasting, ma e itiiti ifo i le afi i fasi puaa ma papiki itiiti steamed. A o faamaluluina fualaau faisua, faaopoopo le tamato. Iinei e talafeagai ma le vaitau i le masima, ae teisi, ona ua uma ona māi le sosi. I le tuuina mai e le sefulu minute o sauniuniga mulimuli. E suamalie ma so o se itu i le tanoa po o le na o ma fualaau faisua.

fua Sipaniolo

Matua talafeagai mo i latou oe fia vela fasi puaa ma papiki. Fua ma ata lava e faatalitonu oe e auai i le ili o kuka mugala Sepania. E tatau ona e soona tuʻi a fasi o se vaega lelei o le tino, ma teisi atu nai lo o se pauna o papiki, vavae fasi tele. Marinade tataina kaliki kelove ma se uga o le masima ua triturated i le suauu olive, lea iinei faaopoopo vineka le lua (uaina) ma sipuni cardamom, paprika ma kumina. Afa o le taunuuga o le tuufaatasiga ua rubbed fasi puaa i itu uma, ma tuua le po. O le aso na sosoo ai pripuskayut seia oo ina faamaluluina se tasi bulbils mama; ua tuu i luga o se tao fasi papiki, o le a tufatufaina toe vaega o le marinade ma aniani i latou. o le a pito i luga o le tafatolu o se fasi aano o manu. Tao lenei taulima e toetoe lava i le itula. Ma 'aina - tele vave.

"Akotioni"

Manaia i ona utu i vavae, fasi puaa ma papiki i le ogaumu. Lava mea e tatau ona faia i se auala faapitoa. Tele, e oo i se kilogram, o se fasi pulp (filifilia maximally resembling a tafafā) incision ni avanoa tutusa. E seia oo i le iuga, ina ia aua nei maua se ni oga eseese. O le aano o manu seia sausauina i le masima ma mea manogi. papatusi tipi papiki le faamafiafiaina nai lo 0.5 cm, ma le tolu o tamato tele mafiafia - liʻo. loo faaaofia papiki i le lavea o le a tuu le mea aano i foliga ma draped i luga o tamato, ma i itu - totoe papiki. ua tao le mamanu mo le afa itula, ma tuu i le tumutumu o le sisi ipu ma le falai i totonu o le umu mo le isi kuata o le itula. A fafagaina sisi uʻamea e mafai ona incise mo le tuuina "bunching" ma faafaigofie ona vaega i vaega.

casserole faatosina

I le foafoaga o se ipu mo kuka e tatau ona tausia le fatufatuaʻi. Mo se faataitaiga, fasi puaa ma papiki mafai foi ona faaopoopoina i pateta ma sosi béchamel faamamaluina, e mafua i le faasologa i totonu o se ipu agavaa mo se gourmet.

Sei o tatou amata i le falai. Mo ia, aniani vavae sikuea laiti, ma carrots - julienne. Muamua, o le apa alu fualaau faisua muamua ina ua manino - o le lona lua.

600 kalama o le fasi puaa ae aua le faalagolago solofa lava cubes tele, pepa sausau, nutmeg ma masima ma gaugau i foliga. Faaopoopo i ai commensurate ma fasi papiki (afa a kilogram) ma pateta (e uiga i se kilogram), ona - matua i le taimi manaomia zazharki.

O lenei ua tatou faagasolo i le sosi. suauu polpachki, e uiga i le 100 kalama, lemu liusuavai i se skillet. Ina faaili, faaopoopo le afa o se ipu falaoamata. E tatau ona faaoso malosi seia oo ina maua ai e se brownish malamalama. Aunoa ma le faasalaveiina galuega spatula, liligi a le lita o le susu. ua vela le sosi seia thickens. I le faaiuga o ai e faaopoopo ni masima, priperchivaetsya ma sasaa i foafoaina. O le ipu e tuu ai i totonu o se ogaumu i le pe tusa o le 40-45 minute. E lei leva ona i luma o le naunau e seia sausauina i le sisi grated ma le "aumaia i le mafaufau" mo ni nai minute. O lenei fasi puaa ma papiki - o se ipu eseese. I le kamupani e mafai ona faaopoopo laau fou: soni ma sausau i luga.

burgers manaia

Afai o le fatuālavai e faaopoopo le papiki, ma e oo lava faaopoopo atu i le fua masani o le sosi, ua maua meatballs, mai e le gourmet ottyanesh le taliga. E uiga i se lona tolu o se kilogram o fualaau faisua faatoilaloina, oti i auala-tele, e ui atu i se grinder aano o manu. O le sua o le ua faaofiofi mai le toʻatele, e burgers e le gau. Eseese milled fasi puaa pauna cloves tolu o kaliki ma dome aniani. O le isi aniani mamanuina lelei vavae ma falai; aveina suauu i lalo o zazharku pata. O le capacitance atoa fesootai i le preform tolu tulia fuamoa ma faaopoopo mea manogi seti e sili ona fiafia o le (itiiti ifo i le - masima ma pepa). Faaeteete fefiloi mince fiti mai ai pipii lava ona le tele burgers ma tuu i luga o se apa tao, lea ua aveesea e ala i se itula e tolu i le ogaumu. Mo sosi ua fefiloi i tutusa aofaiga kulimi ma kesiupa, o le faamaoti mai e tatau ona lava le aofai o oloa sipuni tolu. Sosi faatumulia i meatballs, ma ua tuu i tua o le pepa faatumu mo le isi kuata o le itula.