Fua faigofie: iʻa iʻa i le gagana Eperu

Le auala e saunia Fish Fish i le gagana Eperu? O le fua lea laasaga ma lea laasaga i le ata o le a tuuina atu i lenei tusiga. O le a outou iloa foi mea vaega o loo aofia i totonu o lenei ipu masani ai, e pei ona tatau ona tunu ma isi.

lagona

te le faatagaina tulafono Kosher tagata Iutaia e aai ai nisi ituaiga o aano o manu. I le fesootaiga ma lenei a le umukuka o lenei atunuu ua mauoa i ipu iʻa suamalie ma maloloina.

Ae paga lea, e le o tagata uma o lo tatou atunuu iloa o iʻa o se iʻa i le gagana Eperu. Fua i ata o lenei o le a faamatalaina aoauli auiliili i lalo.

O lenei ipu o se ituaiga o filler. Pei ona outou silafia, ua tatou faia ma le iʻa. Foi, e aofia ai fualaau faisua lava gafatia e pei Beets pateta, carrots ma isi. D.

Lea ua saunia iʻa?

Le auala e faatino ai le fua? mafai ona saunia Fish Fish Eperu le faaaogaina o le kapa ario, kapa po perch. E faatagaina foi e faaaoga isi ituaiga o nonofo vaitafe.

E tusa ai ia i latou oe ua soo faia lenei ipu ia te oe lava, o le liliu atu lava hearty ma momose. Lē gata i lea, pe a saunia lelei, iʻa iʻa i le gagana Eperu, o se fua e tatau ona iloa e tagata uma, o le a auauna atu o se appetizer manaia lava mo le laulau o le aso malolo. a talisapaia valaauliaina o malo faaaloalogia o se ipu malamalama ma masani ai.

Fish iʻa i le gagana Eperu: fua

Kapa mo lenei ipu fetaui atoatoa. O le a manogi faia le aspic iʻa ma tele hearty.

Lea o loo tatou iloiloina le auala e faatino ai le fua? Fish iʻa i le gagana Eperu, ua saunia ma le faaaogaina o le vaega nei:

• kapa fou - 1.5 kg;
• kero tele - 3 pcs;.
• tubers pateta - 5 pcs;.
• Beets auala lapopoa - 3 pcs;.
• aniani - 1-2 pc;.
• eleele pepa uliuli - i lona faitalia;
• iodized masima - i lona faitalia;
• faga lau - 2-3 pc;.
• pepa pepa uliuli - 5-7 pcs.

O le faagasologa o le vaega autu

E faapefea ona Fish Fish i le gagana Eperu? O le fua o lenei ipu manaomia gaosi sui o vaega uma.

E tatau ona muamua saunia iʻa fou. fufulu lelei kapa, saeina le fua, ma gutted lea, faamama le ulu, iʻu, fins ma mago ma solo pepa. Ina ua mavae lena, e le o steak lava mafiafia tataina.

Foi eseese faagasolo fualaau faisua. Ua faamamaina ma vavae i fasi mafolafola le faamafiafiaina nai lo 0.5 cm.

Ua avea o se ipu

Mea e tatau ona iloiloina e faatino ai le fua? ua vela Fish iʻa i se saucepan loloto mafiafia Eperu. mafai foi ona e faaaogaina le Kazanka po utyatnitsu.

Ina ua uma ona saunia o le ipu i lana faaputuga salalau Beets, ma o lea o le steaks iʻa. masani i maeʻaeʻa vaega ma le pepa ma le masima, o pateta coated. Ina ua mavae lena, i luga o salalau fualaau faisua fai tumau pea foi o iʻa.

Re oloa masima ma pepa i le faaputuga apa tuuina carrots ma aniani fou. I le faaiuga o le vaega lafo lau lavrushki ma uliuli pi pepa.

Le faagasologa o le kuka i luga o le ogaumu

Faʻatasi vaega le faaitumalo o le uma o le a avea i le ulo, ona latou sasaa le vai masani inu. e tatau ona aofia ai teisi le suāvai le fualaau faisua ma iʻa.

I lenei pepa, e tatau ona aofia ai le ipu i se tapuni ma le nofoaga i luga o le vevela auala. Afai ua pupuna le broth, le luluina lemu mataupu o le cookware, ma le afi ua faaitiitia i se tulaga maualalo.

Ina ia liliu mai ipu iʻa Iutaia e sili ona suamalie ma le faafaileleina, e tatau ona tunu mo le tolu itula. I le taimi lea, vaega uma e tatau ona vaivai ma toetoe lava seethe. I lenei tulaga sa fautuaina o ia e lulu taimi i lea taimi le apa.

O le tulaga mulimuli

I le taimi nei e te iloa le auala e faatino ai le fua. Fish iʻa i le gagana Eperu, e liliu atu lava momose. O le taimi o le ipu ua atoatoa vela, kapa ma e tatau ona faaeteete tuu fualaau faisua i se ipu loloto ma sasaa le broth iʻa. I se ituaiga o filler e manaomia e tuu i le pusaaisa (umia seia solidification atoatoa).

Auauna Atu i le laulau

Ina ia tuuina atu se taumafataga mo le tatau ona maalilili laulau aso malolo. sieli aisa vavae i fasi ma faataatia i luga o papatusi. E manaomia e faaaoga i le faatasi ai ma se masima ma se fasi Lavash.

Utu i vavae iʻa i le gagana Eperu (iʻa): fua

E toaitiiti tagata o iloa, ae ua manatu e mafai ona kuka ipu Iutaia i auala eseese. O le fua e sili ona faigofie ma gafatia ua tuuina atu i luga. O lenei o le a tatou iloa e uiga i le ala o se ipu e faia i le uluai.

O lea la, tatou te manaomia le iʻa mo le kukaina o iʻa:

• fillets iʻa fou vaitafe - 700 g;
• iʻo o aniani i atigi - 2 ulu;
• ananafi gaosia falaoa papaʻe - e uiga i le 150 g;
• fuamoa tele - 1 po o le 2 pcs;.
• suauu fualaau faisua mo aano o manu minced ma broth - 4 sipuni tele;
• carrots fou - 1 fua tele;
• Beets laiti - 1 pc;.
• pupula suka mo aano o manu minced ma broth - 1 sipuni tele;
• Lavrushka, masima ma pepa - i lou naunau ma le tofo.

Faagaoioia o le vaega

I luma e tatau ona manatu saʻo saunia meaai e tipi iʻa vaitafe. E faamamaina lelei, ona ta otiotia i ni a la carte. Mulimuli ane, o le iʻa fillets faalelei vavae ese, ma tuua ai a paʻu i se faiga lautele (i le tulaga o se vaega lautele). Le gata e aoga ia i tatou mo le fatuālavai oloa autu.

Oti le fillets iʻa, sa lava le eleele o le faaaogaina o se grinder. ua faia faalua i lenei taualumaga. Foi e ala i se misia grinder aano aniani tele tasi ma le falaoa paʻepaʻe, fufui i le vai inu.

Ina ia faaopoopo a saunia minced pepa uliuli (i lou tofo), masima ma ½ sipuni tele o le suka. Foi e maio nutimomoia salalau 2 sipuni o fualaau faisua suauu ma le ¼ vai ipu. Latou sasaa malie, lelei lima vymeshivaya vaega uma.

E tusa ai fualaau faisua e pei o beetroot, aniani, pateta ma carrots, ua faamamaina ma tataina i fasi 5 mm mafiafia.

O le faagasologa o le faia o ipu le masani ai

E faapefea o se utu i vavae iʻa i le gagana Eperu (iʻa)? Ina ua uma ona ua saunia fatuālavai, ua faia o meatballs tele. Ona latou salalau i luga o le mea faapipii faia mai le paʻu o iʻa, lea e mulimuli ane mau le mausali. I le ala, saunia lenei ipu ma e mafai ona aunoa ma se paʻu. o le a le suia lona tofo.

E ala i le tauaveina o nei laasaga, e tatau ona ave se ipu mafiafia-malupuipuia loloto. E i ai i latou faasalalau atu le aniani, sliced mama ma paʻu aniani. E manaomia lenei vaega ina ia mafai ai ona tatou ipu ua maua se lanu tulaga ese.

Foi i se ipu faaputuga salalau fasi carrots, pateta ma Beets. E na ona tuu i totonu o se ulo meatballs afifi i fasi paʻu iʻa.

I le faaiuga o nei oloa uma ua ufitia i le vai. O lenei e tatau ona faia ma le faaeteete ina ia e le eroded le suavai fatuālavai.

Tulaga e tatau ai, o le vai e tatau ona ufiufi ipu Iutaia 1 cm. Ina ua mavae se itula ina ua mavae kuka e faaopoopo i ai le isi 1 le ipu suāvai inu.

togafitiga vevela

ua tuu Fagaloa o fualaau faisua ma iʻa ma ulo faatumuina vai i luga o le vevela auala. Faatalitali broth pupuna, ua capped, ma o le vevela ua faaitiitia i se tulaga maualalo. I lenei ituaiga, o le vaega o loo pupuna e uiga i 2-2.5 itula. I lenei tulaga, o le ipu e le tatau ona maʻisua, ma languish.

I le faagasologa o le kuka e Fishu faaopoopo masima, a itiiti suka ma pepa. I lenei tulaga, e tatau ona taumafai e tofo. Afai o loo misi nisi manogi, ona toe faaaoga i latou.

Ina ia faia le ipu faatumulia tofo mo le 10 minute ao lei liliu ese na faaopoopo ai le ipu i ai lau faga.

E faapefea ona ou talosaga mo le laulau aso malolo?

Sauniaina o se ipu Iutaia e pei ona faamatalaina i luga, e te maua se meaai suamalie ma hearty. Ina ua uma ona kuka vaega uma, sui malie fualaau faisua ma utu i vavae iʻa i totonu o se ipu loloto. Ona latou liligi broth filtered (na totoe i le 'apa). I lenei pepa le filler tuu i totonu o se potu cooling. Ina ua mavae ni nai itula o broth manogi hardens, ma o le a liliu mai e sili ona lelei meatballs iʻa i sieli. Auauna atu io latou malo e avea ma faatasi ai ma se fasi o Pita areto ma le tele o laau fou.