Fua Julienne ma moa ma pulou aitu

O le upu "julienne" e faapogai mai Farani. I Farani, faatatau i lenei vaitaimi se auala faapitoa o slicing - fasi pepa manifinifi. E faatatau foi i le salati po soups, mo le tapenaga o lea e faaaogaina lenei auala o faaumatiaga. I le gagana Rusia le upu "julienne" ua maua ai se uiga faapitoa, tatou ina valaauina vaega o appetizers vevela, mo le tapenaga o lea faaaoga ai pulou aitu, fualaau faisua, mea e 'ai po o oloa iʻa. O se vaega tulaga ese o julienne o oloa sasaa sosi ma taoina ai ma sisi.

Sei o tatou iloiloina se fua Julienne ma moa ma pulou aitu ma taumafai e saunia lenei ipu. Muamua lava, e tatau ona tatou faaunegatupe i le Malo i luga o le ipu sili ona lelei. saunia masani Zhuleny ma auauna ai i se vevela-tetee faapitoa ipu ma se au umi, taʻua o le cocottes. O lenei tableware tamai tusi e mafai ona foliga eseese. I luga o le faatauina atu o loo i ai cocottes, tutusa ma le foliga o pakete po skovorodochki laiti. Talu saunia ma auauna julienne a carte la, e tatau ona faatau mai lava le aofai o ipu, aemaise lava pe afai e te fuafua e faaaoga le fua Julienne ma moa ma pulou aitu mo le taliaina.

I lena tulaga, pe afai e le mafai ona faatau cocottes, mo le tapenaina o julienne, e mafai ona e faaaogaina se tamai aofaiga o le vevela-tetee keramika ulo po o le ipu faaofuofu.

Fua Julienne ma moa ma pulou aitu, i mataupu faavae, e faigofie lava, ma ona sauniuniga e feagai ma kuka novice. Ina ia saunia lenei ipu, tatou te manaomia le moa ma pulou aitu, ma e sili atu ona lelei e faaaoga ai pulou aitu po o ai pulou aitu. Ae o le faaaogaina o chanterelles e itiiti ifo manaomia, talu ai e malolosi nei fungi.

O le isi vaega o le ipu moa julienne - lenei sosi. E mafai ona saunia i luga o le faavae o oona kulimi po mayonnaise, ae o le tofo o julienne maaleale, e tatau ona faaaogaina le sosi kulimi.

O le isi tulaga taua - pe a failaina sausau manaomia julienne ma mamanuina lelei tataina pasili. Ae o le faaaogaina o isi greenery ituaiga laau manogi, e le manaomia ona o le manogi o pasili sili ona aoga faamamafa nuances tofo uma o le ipu.

O lea la, o le fua Julienne ma moa ma pulou aitu. Ia a pauna moa ma pulou aitu, o se ulugalii o aniani, o se ipu o le kulimi ma le fa sipuni o falaoamata. I le faaopoopo atu, o le a tatou manaomia e tolu selau kalama o sisi malosi, a itiiti suauu fualaau faisua, pasili ma mea manogi.

maʻisua moa maio ma mea manogi ma vavae i ni fasiie. Foi, oti ai pulou aitu ma aniani julienne. suauu fualaau faisua tunu aniani, ona faaopoopoina ai fungi ma falai seia oo ina faia, e le galo i le vaitau e tofo. Faafefiloi moa ma pulou aitu, faasalalau atu le faavae o cocotte, ma faatumuina i latou i le sili atu i le lua-vaetolu.

O lenei agai atu i le sauniuniga o le sosi. I luga o se apa falai matutu Fry fa sipuni o falaoamata, seia oo ina maua se lanu kulimi. Ona peppered falaoamata i se saucepan ma le teteʻa lona kulimi, o le vaavaai ma le faaeteete ina ia leai se lumps. Tuu le falai i luga o le afi, faaopoopo a au o le pata ma kuka mo le lima minute i se maʻisua maualalo. Meaai sosi e tofo i le masima ma le pepa.

Faatumu le faaloaloa mai o le sosi saunia i luga o le faavae o cocotte. Sisi grate ma sausau ai mamafa cocotte mataupu. Vaega o sisi tatau ona mafiafia lava ma le fogāeleele uma o le fufuluina o ipu e tatau ona tapunia i latou.

Cocottes tuu i luga o se pepa o tao ma auina atu i latou i le ogaumu mo le sefulu minute, o le sisi ua liusuavai ma faia se momoi auro. julienne saunia ma sausau i pasili.

I le taimi nei e te iloa le auala e kuka julienne moa, na tuua ai e taʻu atu pe faapefea e lenei ipu e tatau ona auauna atu. Talu mai lenei meaai mama vevela, ua tuuina atu i le ala autu. I luma o malo taitasi tuu ipu Pirozhkov, lea sa ufitia i se solosolo. Ma i luga o se tuu cocotte solosolo ma julienne. E taua na liliu au cocottes i le tuua e se tagata asiasi, ma le aia tatau o le ipu tuu cutlery. Talu julienne vela i le ipu e tasi e pei ona tuuina atu, ona cocottes taulimaina tatau ona ofuina curlers i le e malo le mu lou tamatamailima.

O le poto uma o kuka ma le auauna atu Julienne ma moa ma pulou aitu. Manuia le taumafataga!